Gratulerer så mye med dagen, kjære Norge. Jeg har tatt på det fineste jeg eier, sminket meg og satt inn mine fineste tuneller. Ja, jeg har pyntet meg fra topp til tå for vårt vakre land. For i dag feirer vi et land som har gått igjennom så utrolig mye, men som til slutt fikk stå på egne bein og endelig var fri. Dette er en stor dag for Norge. Vi er stolte av vårt vakre land med tradisjoner og nydelig natur. Folk tar på seg bunaden, festdraktet eller hva det måtte være. Vi pynter oss for Norge. Så her kommer bilder av mitt antrekk for i dag.
Jeg har, som dere ser ikke en bunad. Hjemme hos mamma henger faktisk en nydelig festdrakt, men jeg liker ikke meg selv i det. Noe som er veldig trist fordi alle andre er så pene i sine bunader. Noe av det fineste jeg vet om er bunad, men med en gang jeg får det må med så har jeg mest lyst til å gråte. Så den festdrakten henger veldig godt hjemme hos mamma.
Jeg har hvertfall pyntet meg og det jeg har på meg føler jeg meg veldig pen i og det er jo det viktigste. Man burde få gå i det man føler seg komfortabel med. Og det er min nydelige KILLSTAR kjole/skjorte med nydelig rosemotiv. Den er så utrolig fin og den har litt farger, så jeg går ikke i bare svart (bare nesten).
Det er en veldig annerledes feiring i år, men det var det jo i fjor også. I fjor fikk vi i det minste se veteranbiler kjøre forbi i gatene her. Hvordan det blir i år er vist veldig usikkert, men jeg håper virkelig at vi får se det i år også. Jeg syns det reddet hele 17. Mai feiringen for min del. Det gjorde meg så glad å se at de hadde pyntet både seg og bilene. Traktorer kom med grankvist, høyballer og sløyfebånd. Om det kommer i dag så blir jeg veldig glad. Hvis ikke så kommer jeg til å bli veldig skuffet fordi dette handler ikke om at folk ikke har lyst til å gjøre dette, men om smittevern. Tankene mine blir da “så vi skal ikke få stå utenfor husene våres og se bilene kjøre forbi, men vi kan stå i lange køer på polet?”. For meg gir ikke det mening. Derfor krysser jeg fingrene og håper at dem tenker seg om to ganger før dem velger å begrense slike ting, men lar folk stå i kø utenfor polet.
I en slik tid vi er inne i så trenger vi virkelig å få spredd litt glede. Når jeg leste at det var usikkert om dem kom til å kjøre samme ruten som i fjor så ble jeg skikkelig lei meg. Dette er noe jeg har håpet på og gledet meg masse til å se. Så alt jeg kan gjøre nå er å krysse fingrene og håpe at de kommer kjørende forbi her mellom kl.13:00 og 16:00.
Utenom det så blir det god mat. Vi skal spise grillmat som ikke blir grillet (for det har vi ikke), men stekt i pannen. Med ris og potetsalat så kommer det til å bli kjempe godt. Også har vi jo en nydelig hjemmelagd pavlova å kose oss med. En bra dag skal det nok bli uansett, men om det kommer til å føles som 17. Mai får vi se på. Jeg bare krysser fingrene og håper at jeg får med meg dette 17. Mai-toget med fine biler.
Vi får bare ta et minutt av gangen og gjøre det beste ut av dagen, slik vi gjør med alle dager. Også vil jeg ønske alle sammen en riktig god 17. Mai feiring. Hipp hipp hurra!
Bunnen til morgendagens kake er ferdig og nå er også vaniljekremen kokt opp. Oppskrift på alt dette kommer etterhvert, først må jeg sette sammen hele kaken og få tatt bilder. Siden det ikke skjer før i morgen så er det heller ikke noe hastverk med å få ut oppskriften. Jeg har noen andre oppskrifter som står på vent før denne, men oppskrift vil komme, både på bunnen og vaniljekremen. Ja, og så klart hvordan jeg har satt sammen kaken. Det går jo uansett an å lage vaniljekremen til andre ting om du ikke ønsker å lage pavlova, men mer om dette litt senere.
Vaniljekremen er, som dere ser på bildet over ferdig lagd. Jeg har lagt plastfolie over sånn at jeg ikke får en sånn ekkel hinne på toppen. Også lar jeg den bare avkjøle seg på benken en stund, før den går i kjøleskapet til i morgen. Da tenker jeg at jeg bare putter den i en sprøytepose med en gang sånn at den er klar til i morgen. En ting mindre å tenke på når kaken skal monteres.
Så mens den kjøler seg ned tenkte jeg egentlig bare å slappe av. I løpet av dagen skal jeg prøve å finne et antrekk for morgendagen. Det er jo alltid gøy å finne noe man skal ha på seg for å pynte seg. Jeg pleier hvertfall å prøve minst 3-4 plagg før jeg enten gir opp eller finner noe jeg liker. Sa jeg gøy? Jeg mente et mareritt. Heldigvis skal vi ikke noe sted så jeg kan egentlig ha på meg akkurat det jeg vil. Og for meg er bunad/festdrakt et stort nei. De er nydelige på andre, men jeg klarer bare ikke føle meg pen i det selv. Så da blir det vel en av de 100 kjolene eller skjørtene i skuffen.
Siden jeg skal ha pavlova og nekter å kjøpe ferdig bunn så må den jo lages. Så jeg startet liksågodt dagen med å slenge sammen marenge og lage dette. Nå står den i ovnen og der skal den stå en stund, så da tenkte jeg å slappe litt av. I tillegg til bunnen så skal jeg også lage vaniljekrem. Det er jo egentlig veldig kjekt å lage vaniljekrem når man også lager marenge fordi da får man brukt opp eggeplommene.
Så det er altså hva som står på dagens timeplan. Jeg kommer ikke til å sette den sammen før i morgen, men da har jeg hvertfall alt klart og det vil ta meg 5 minutter å sette den sammen. Det blir hvertfall utrolig koselig og veldig godt. Pavlova er en av de kakene som jeg virkelig liker, men jeg har pleid å kun ha det til 17. Mai fordi jeg spiser alltid litt for mye når jeg først spiser det. Den er jo så god. Å sette friske bær, vaniljekrem og merenge sammen gjør smaken helt perfekt. Så i morgen skal vi kose oss skikkelig med pavlova laget helt fra bunnen av. Det gleder jeg meg skikkelig til.
Jeg skal med andre ord bruke kjøkkenet en god del i dag, men også i morgen faktisk. For vi har jo ikke grill, men man må jo ha grillmat. Så da blir det grillmat på kjøkkenet. Også skal jeg jo som sagt sette sammen kaken i morgen. Alt dette kommer jeg til å blogge om i morgen. Så det vil komme masse bilder sånn at dere kan se hvordan vi feirer 17. Mai her hjemme.
I dag blir det derfor litt forberedelser som f.eks å få ryddet på stuebordet og pyntet opp litt. Så ja, det er nok å sette fingrene i her. Det er jo for så vidt greit. Så blir det ekstra koselig i morgen. Masse god mat, kake og feire vår nasjonaldag.
I dette innlegget tenkte jeg å komme med litt inspirasjon til dere. Kanskje dere finner noe dere har lyst til å bake til i morgen. Jeg har fått veldig mange positive tilbakemeldinger på oppskriftene mine, så jeg tenkte det kunne være fint å få samlet dem sånn som dette. Også har dere litt å velge mellom. Min personlige favoritt er sandwichbaguettene, men alt her er veldig godt. Så her har dere alle forslagene mine til frokost. Klikk på navnet og kom til oppskriftene. Håper noe av dette faller i smak.
Eller kanskje dere har planer om å grille. Vel, jeg har noe som passer perfekt for det også. For hva er vel bedre enn å ha hjemmelaget brød til enten hamburgere eller pølser? Så her får dere også link til oppskriftene på det.
Ja, her er det mye å velge mellom. Bare til å sette i gang og bake nå. Jeg vet hvertfall jeg skal bake litt til morgendagens frokost. Hva det blir får dere se i morgen.
Noe av dette som frister å bake?
Følg bloggen på facebook HER for flere oppskrifter.
Nå har jeg hatt en ganske avslappende dag. Jeg har allikevel kommet med en del innhold på bloggen og jeg har fått jobbet litt utenom også. Så generelt har det vært en rolig dag, men med jobb så klart. Jobb har jeg jo hver dag, men jeg prøver å finne en balanse som fungerer og som jeg ikke går på veggen av. For det skal ikke så veldig mye til før jeg går på veggen. Andre kan jobbe beinhardt mesteparten av uken, mens jeg må passe ekstra på nettopp fordi fibromyalgien ikke tillater meg å jobbe like mye. Derfor har jeg måttet roe ned inne mellom. Jeg prøver allikevel ikke la det gå utover bloggen. Så det er hele tiden jobbing med denne balansen i hverdagen. “hva kan jeg gjøre” eller “hvor mye kan jeg gjøre i dag”.
Så i dag har jeg som sagt slappet av. Det innebar å se på en ny serie fordi jeg er ferdig med Sabrina (som ligger på Netflix). Nå har jeg begynt på en serie som heter Hjemsøkt. Serien handler om hendelser som folk har opplevd og som de forteller. En ny historie hver eneste episode og det er så utrolig spennende. Jeg elsker å sitte og se på slike ting. Faktisk er dette en serie jeg har hatt lyst til å se på, men ikke vist helt om det har vært noe for meg. Nå elsker jeg den og anbefaler den gjerne videre om du liker spøkelseshistorier. Den har noen veldig brutale scener så den er kanskje ikke for alle. Jeg har ikke sett så mange episoder ennå, men de jeg har sett har fått meg både trist, sint og gitt meg vondt i magen. For det er som sagt noe ganske drøye scener.
Utenom denne nye serien jeg ser på så har samboeren min og jeg spist big one til middag. Det ble en enkel middag til en veldig enkel og rolig dag. Av og til er det greit å bare skeie ut. Jeg føler at det kanskje har blitt litt mye i det siste, men forhåpentligvis kommer vi tilbake til litt bedre matrutiner etter 17. mai. Nå er det jo lørdag og det er lov å spise litt usunt. Jeg syns hvertfall det og jeg er oppvokst med at lørdag er en kosedag. Så for meg er det hvertfall helt greit å ta den pizzaen. Ikke bare pizza, men iskrem har jeg også spist. Dette ble jo da denne helgens godteri. Jeg har faktisk ikke kjøpt inn noe annet godteri til denne helgen, men jeg tar det igjen med kake på mandag. Min absolutt favoritt iskrem for tiden er Ben&Jerry’s Chocolate Fudge Brownie. Dette er den eneste B&J iskremen jeg virkelig liker, men jeg er faktisk ikke så fan av iskrem generelt egentlig. Om sommeren er det godt med saftis, men jeg er ikke sånn at jeg må ha is. Vel, det vil si med mindre B&J er på tilbud som den var på MENY nå. Så det har blitt dagens kos til serien på Netflix.
Nå tenkte jeg å ta en dusj, bruker Glöd sin facescrub, kanskje en ansiktsmaske og bare nyte resten av kvelden foran tven. Ja, jeg kommer til å se noen episoder til med Hjemsøkt fordi det er så bra og skikkelig creepy. I love it so much! Jeg får rett og slett ikke nok av spøkelseshistorier, skrekkfilmer osv. Faktisk følger jeg både TikTokere som snakker om ekte hendelser, hører på Youtubere osv. som forteller om ting som er besatt (som Annabelle dukken). Sånt syns jeg er så spennende og det gir meg skikkelig kalde grøss nedover ryggen. Det er da man virkelig føler at man er i live, når man sitter og følger med på slikt og plutselig får den følelsen. Hvis du elsker sånt like mye som meg så vet du følelsen. Så det er altså slikt jeg følger med på og syns er spennende.
Selv har jeg opplevd noen veldig rare og skremmende ting, så jeg tror jo på gjenferd og slikt. Jeg kan føle det på meg at vi ikke er alene, hvis dere skjønner hva jeg mener. Så jeg syns bøkene til klarsynte er veldig spennende å lese. Det er så mye jeg aldri har hørt om, som er veldig interessant. Dere skjønner tegningen, men nå har jeg bablet så mye at jeg ser at dette innlegget begynner å bli så langt at jeg må stoppe her.
Syns du alt dette med gjenferd, spøkelseshistorier og klarsynte er spennende så fortell meg gjerne i kommentarfeltet. Jeg vet det er veldig splittet. Enten tror man på det eller så syns man det er tåpelig, men hver så snill å respekter at andre tror på ting du ikke tror på og ikke sleng dritt om du ikke tror på det. Helt ok om du ikke tror, men la andre få beholde troen.
Som dere vet så bleket jeg håret mitt for en liten stund tilbake. Da ble det ganske lyst, men det er ennå litt gult i håret som jeg ikke syns er noe fint. Jeg har hørt mange fortelle at lillashampoo skal være effektivt mot nettopp dette, så jeg bestilte det. Faktisk bestilte jeg både shampoo og balsam. Også får vi se hvordan det går, om det fungerer eller ikke. Dette er noe jeg aldri har prøvd før på håret mitt så jeg er veldig spent.
I tillegg til gultonen denne blekingen gav meg så ble også håret skadet. Da mener jeg veldig skadet og ikke bare litt sånn som jeg er vant til. Så jeg tenkte det kunne være greit med en hårmaske i tillegg. Jeg kjøpte derfor det for å teste ut om den kan hjelpe håret mitt å bli bedre. For sånn som det er nå så er tuppene veldig tørre.
Over her kan dere altså se det jeg kjøpte. Jeg er veldig spent på om det kommer til å gjøre en forskjell på håret mitt. Jeg legger også link til alle produktene i tilfelle dere vil se nærmere på dem. Selvfølgelig skal jeg komme med en tilbakemelding når jeg har prøvd de. Også får dere se om de faktisk hjelper eller ikke. Her er hvertfall produktene jeg har handlet og hvor du kan kjøpe dem.
Over her er altså produktene jeg har kjøpt og skal teste ut. Alle produktene er fra Camilla Pihl. Noen av produktene fra dette merket har vært veldig bra så jeg har jo et håp om at det er bra produkter jeg har kjøpt. Vi får bare vente og se. Jeg har hvertfall troen på disse produktene siden det er et merke som veldig mange er fornøyde med. Og en ting er hvertfall sikkert og det er at det kan ikke gjøre håret mitt noe verre. Det er jo meningen at de skal pleie håret så å teste ut slikt skader jo ikke.
Noe jeg er veldig fornøyd med er hvor mye det er av produktet i forhold til prisen. Så her begynner det hvertfall veldig bra.
Følg gjerne bloggen på facebook HER hvis du ikke vil gå glipp av min mening om disse produktene når jeg har testet dem ut.
En ny dag med nye muligheter. Med grått og trist vær ute. Forhåpentligvis vil det bli bedre vær på 17. Mai, men vi får se. Uansett kommer det til å bli en fin feiring. I dag fikk vi vært og handlet inn til 17. Mai. Så nå blir det både god mat og kake. Litt må man jo feire selvom det ikke er akkurat sånn man skulle ønske at nasjonaldagen ble. Jeg må jo si at jeg savner å se på 17. Mai toget og dra på tivoli, men forhåpentligvis er dette midlertidig og vi kan komme tilbake til normalt i fremtiden. Akkurat nå får vi gjøre det beste ut av det. Og det beste man kan gjøre da er å kose seg med god mat og kake.
Blomsterkassene utenfor MENY er pyntet til 17. Mai. Det er så koselig.
Da jeg først lette etter inspirasjon til 17. Mai kaker så lette jeg etter noe fancy, men til slutt endte jeg opp med en ganske enkel og grei kake. For hva er vel bedre enn Pavlova med friske bær? Så det er altså kaken jeg skal bake. Også får jeg se om jeg orker å bake noen rundstykker eller noe til frokosten sånn at vi kan kose oss ekstra godt på mandag.
Planene for dagen i dag er egentlig ikke så mye. Nå har vi jo allerede vært i butikken og handlet inn alt av mat. Så da kan jeg slappe litt av og kanskje jobbe litt, men først må jeg få i meg litt mat. For nå roper magen min. Jeg kjøpte en halvstekt loff på butikken som nå har stått i ovnen i 15 minutter. Den gleder jeg meg til å smake på. Som regel liker jeg å bake det selv, men siden jeg vil slappe av før kakebakingen så ble det halvstekt fra butikken. Noe jeg faktisk aldri har prøvd før, men det ser hvertfall veldig godt ut. Så da blir det lunsj, slappe av og så jobbetid. Ganske grei og rolig dag, men det trengs med tanke på at jeg skal bake i morgen. Jeg bakte jo i går også. Greit med en dag inni mellom hvor man tar det litt roligere. Jeg har ikke vært så flink til det i det siste, men det må jeg bare bli flinkere til. Ingen kan jobbe døgnet rundt, hver dag. Det er ikke sunt.
Denne dagen har vært litt all over the place med utmattelse, masse innhold på bloggen og mye annet. Så la meg fortelle hvordan dagen min har vært. Den begynte med alt for lite søvn, men jeg klarte allikevel å sette meg rett inn i jobb og kom ut med innlegg på bloggen. Jeg har prøvd å jobbe litt (planlegge), men det har gått mest i youtube frem til samboeren min ble dårlig. Så jeg lagde hjemmelagde rundstykker og kokte egg til han sånn at han skulle få i seg noe som magen taklet. Han har ligget på soverommet store deler av dagen, men forhåpentligvis er han bra igjen i morgen.
Etter det så satt jeg på en film. Fordi jeg har egentlig ikke hatt ork til noe i dag og etter å ha stått og bakt så kjente jeg at jeg trengte å slappe av. Derfor satt jeg på en film på Netflix som viste seg å være utrolig bra. Det uhyggelige huset heter filmen og det er en spøkelsesfilm. Dere som kjenner meg vet jo at jeg elsker alt som har med gjenferd å gjøre. Så denne filmen falt i smak hos meg. Om du liker slike type filmer så burde du sjekke ut denne på Netflix. Det er en tysk film, men man kan også se den på engelsk dub om man ønsker det. Uansett så håper jeg du gir filmen en sjanse.
Og det er kort fortalt hvordan dagen min har gått. Ikke akkurat slik jeg hadde håpet at dagen min skulle gå, men det er lite jeg kan få gjort med det nå. Bedre å bare akseptere det og håpe at morgendagen blir bedre. Ikke bare for meg, men også for samboeren min.
I dag kom det også noen ting i posten, men jeg fikk plutselig så mye annet å gjøre. Derfor tenkte jeg å vise dere det i løpet av morgendagen eller hvertfall før helgen er over. Det er noen hårprodukter som jeg skal teste ut. Jeg har også fått en del av det jeg har bestilt for min nye hobby jeg skal prøve ut, men jeg tenker å vente til jeg har fått resten fordi den ene nettbutikken hadde ikke alt jeg trengte. Så det sparer jeg til alt har kommet sånn at jeg kan vise alt samlet. Hårproduktene kommer hvertfall og det er ting jeg virkelig gleder meg til å prøve ut. Det vil komme et innkjøpsinnlegg, men når jeg har testet det ut så vil det også komme et innlegg med min mening om produktene. Håper dere syns det er gøy å lese om. Jeg syns hvertfall sånt er veldig gøy. For da får man jo en mening fra noen som har brukt produktene, men mer om det i løpet av helgen.
Nå tenkte jeg å sove litt. Kroppen min kunne virkelig trengt en god natt søvn nå så da er det bare å krysse fingrene og håpe at det blir det. Jeg fikk som sagt ikke mye søvn forrige natt. Det er jo veldig kjedelig, men forhåpentligvis slipper jeg enda en sånn natt. Lov å håpe.
Fredag igjen og jeg er tilbake med en ny planteoppdatering til dere. Dette begynner å bli mer og mer spennende for hver uke. Med masse blomster på plantene så er det nok ikke lenge før vi ser noe som jeg hvertfall har ventet spent på. Også har det allerede skjedd ting her. Les videre og du finner ut hva det er.
Rød cherrytomat: De nydelige, små, gule blomstene på tomatplantene er veldig vakre. Det gjør meg utrolig glad å bare se på dem, men jeg lurer også på når det vil bli noen tomater på disse. Så jeg er ofte borte og sjekker, men det har ikke kommet noen ennå. Mange flere blomster har det kommet da. Det kommer hele tiden nye greiner som får blomster og nå har de virkelig kommet langt. Jeg er spesielt overrasket over hvor tykke og flotte stammene har blitt. Og ikke minst hvor tette de er. I år har jeg virkelig klart å få veldig vakre tomatplanter. Så nå er det egentlig bare å vente og se om det vil komme mange flotte tomater på disse. Hvis hver blomst gir tomat så vil det bli mye god frukt på disse buskene.
Gul cherrytomat: Disse har ikke blitt like flotte som de røde, men høye har dem blitt. Jeg skulle nok bare ønske at de fikk litt flere blader også. Kanskje det kommer, kanskje ikke. Uansett har de kommet seg veldig den siste tiden og det gjør meg veldig glad. Så det er nok ikke mange ukene før vi ser blomster på disse tomatplantene også. For nå ser det virkelig ut som de trives. Det er jo ganske stor forskjell på sollyset i dette vinduet og i det andre. De er jo på hver sin side så disse får ettermiddagssolen og de andre får morgensolen. Man ser jo at det har veldig mye å si hvor man plasserer plantene, men samtidig så vil dem klare seg bra uansett hvor dem står. Det tok bare litt lengre tid for disse enn de andre. Nå får vi bare vente spent og se hvordan det blir med blomster og tomater.
Gul pæretomat: Her har vi altså den digre tomatplanten som jeg måtte dele opp i to store kurver. Helt vilt hvor mye dem har vokst på denne uken. Den største har jo vokst over støttepinnen allerede. Så nå sitter jeg egentlig bare å tenker på hvordan jeg skal få støttet opp videre. Når jeg hadde en slik tomatplante sist så hadde jeg den i en diger pallekarm med masse støttepinner og håndtaket til en ødelagt gressklipper. Ja, det var helt vilt hvor mye den vokste. Derfor vil jeg prøve å finne på en god løsning som gjør at denne tomatplanten ikke tar opp alt for mye plass, men at den samtidig vil se fin ut. Det hadde jo vært stilig om jeg hadde klart å få den til å vokse i en stor ring, men vi får se hva jeg finner på. Akkurat nå står den stødig på pinnen, men det tar ikke mange uker før den vil henge igjen. Så da er det om å gjøre å finne på en smart løsning. Den minste er det heldigvis ikke noe fare med ennå.
Miniagurk: Okay, dette er ganske spennende fordi her har det faktisk begynt å skje ting. Ikke bare fordi det har kommet mange små agurker, men fordi en av agurkene har begynt å vokse. For noen ganger kan det hende at agurkene tørker inn og faller av, men om du ser på det midterste bilde så kan du se at den er større enn de andre. Så nå begynner det å bli ekstra spennende her. Og se hvor stor denne planten har blitt. Det er jo bare helt vilt. Så nå skal den bare få lov til å klatre rundt i sirkel og forhåpentligvis blir det ikke mer kaos. Jeg har nemlig klipt av et par greiner og fått resten under kontroll. Hvertfall så godt som det lar seg gjøre. Nå er det bare å vente og håpe at det blir masse godt fra denne vakre planten også.
Mandarin: Og så var det den siste planten. Forrige fredag fortalte jeg dere at det ikke hadde skjedd så mye, men at ting var i ferd med å skje. Nå har det altså skjedd. Den har fått et nytt blad og det ser ut til at den vokser enda mer. Så nå er det bare å glede seg til at den blir enda større. Nå skal jeg ikke potte den om på en god stund, så nå kommer den nok til å vokse seg stor og fin. Det er utrolig spennende og gøy å ha denne planten og ha klart å så et mandarinfrø, men jeg kommer til å være på vakt sånn at det ikke sprer seg noen sykdommer osv. Man kan aldri vite. Hvertfall ikke med eksotiske planter. Jeg håper jo selvsagt at jeg slipper å måtte kaste den, men jeg kommer til å sjekke den hele tiden uansett. Akkurat nå er den bare en supersøt, liten plante.
Og det var alt for denne gang. Om du syns dette er moro å følge med på så kan du følge bloggen på facebook HER. Snart kommer det forhåpentligvis tomater og vi kan begynne å spise hjemmedyrka grønnsaker. Jeg syns hvertfall det er veldig spennende!
