Har du plukket masse tyttebær i år og har lyst til å lage ditt eget syltetøy? Da burde du følge med nå. Jeg gir deg nemlig en veldig enkel, men utrolig god oppskrift som du kan bruke selv. Så enkel at hvem som helst kan lage det. Og alt smaker jo mye bedre når man lager det selv.
Kok opp til du ser at sukkeret har smeltet og tyttebærene begynner å skumme.
Når det skummer begynner du å ta tiden. La det koke i 3-4 minutter.
Hell syltetøyet i et sterilt glass/krukke.
Sett det i kjøleskapet.
Nyt!
Siden jeg skulle være borte en stund, valgte jeg å putte noe av syltetøyet i fryseren. Da brukte jeg bare en vanlig plastboks.
Og så enkelt kan du altså lage ditt eget syltetøy. Det smaker himmelsk og det er spesielt gøy å lage når du har plukket bærene selv, slik jeg gjorde i høst. Dette er absolutt noe jeg kommer til å gjøre flere år. Da skal jeg også lage mye mer, slik at jeg kan fryse ned og nyte hjemmelagd syltetøy hele vinteren.
For flere deilige oppskrifter, husk å følge bloggen på Facebook HER. Du kan også få masse spennende innhold på Instagram HER. Ikke gå glipp av storyen min. Og har du gått glipp av den så finner du høydepunktene på profilen min. Mye spennende fra både hagen, ferier og mye annet.
Vi har funnet en gymsal her i Sverige, hvor man kan leie utstyr til squash, pickleball og badminton. Selvfølgelig måtte vi prøve ut alt det der. Til slutt kjøpte vi oss badminton utstyr, men vi har også lyst på pickleball utstyr. Squash var ikke like moro. Desuten var det veldig vanskelig og ballene satt enten fast i lampene i taket eller havnet i ventilasjonen. Så det var mer moro å spille de to andre.
Denne gangen spilte vi badminton med eget utstyr. Det var utrolig moro og dette er noe vi kommer til å fortsette med, uten tvil. Alltid moro å ha noe man kan gjøre sammen som et par.
Skal man først begynne med noe, så må man jo gå all in. Derfor kjøpte vi utstyr FØR vi hadde testet ut badminton i gymsalen. Men hvem har vel ikke spilt det som barn? Man vet jo allerede at det er gøy. Så vi kom med helt nytt utstyr og var klare for 1 time på banen.
Når man booker bane, booker man for 1 time. Egentlig veldig grei tid. Man rekker å ha det gøy, men det er også mer enn nok tid til å bli sliten. 30 minutter ville vært alt for kort tid. Og som dere ser på bildet over, er alt satt opp og klart til man kommer. Nettet blir satt opp/ned avhengig av om det er pickleball eller badminton man har booket. Pickleball skal man ha nettet ganske langt nede, mens badminton har man det høyt opp.
Og da var det bare å spille. Jeg prøvde å filme litt. Om dere følger meg på Instagram, fikk dere se 2 videoer. Link til min Instagram finner dere nederst i innlegget. Om dere ønsker å se mer fra mine eventyr og ting vi finner på, så er det lurt å følge meg der også.
Men ja, vi satt i gang og spilte. Og dette er noe jeg ønsker å holde på med fremover. Det er moro, man kommer seg ut/i bevegelse og får brukt kroppen. Jeg liker selvfølgelig å være i bevegelse. Om dere har fulgt bloggen i noen år, så vet dere jo at jeg ofte gikk lange turer i skogen. Noe jeg hater å gjøre, er å sitte inne hele tiden. Så dette har vært utrolig gøy at vi har begynt med.
Jeg håper vi kan spille mye mer badminton fremover. Og forhåpentligvis får vi også kjøpt pickleball, slik at vi kan bytte på å spille de to forskjellige tingene. Jeg har virkelig lyst til at dette skal bli en fast greie, så jeg har faktisk sjekket ut om det går an å leie noe lignende bane i Norge. For vi har det så utrolig gøy når vi er i gymsalen.
Om du ikke vil gå glipp av alt det morsomme vi finner på, alle videoene jeg legger ut og bilder som ikke blir lagt her, bør du sjekke ut min Instagram HER for mye mer innhold. Videoene fra denne dagen finner du under høydepunkt på min profil, kalt Sverige 24.
Nå har jeg vært i Sverige en god stund, men det er ikke så mye som har skjedd på denne tiden. Sånn er det vel egentlig for de fleste. Hverdagen kommer og man har ikke tid til så mye annet. Vi har allikevel fått med oss noe som vi også allerede hadde planlagt. Det heter Park til Park, noe jeg ikke ante så mye om. Men før vi går inn på alt det, vil jeg snakke om det som skjedde før vi begikk oss ut på eventyr.
Foreldrene til dama mi hadde fått bestilt bor på en resturant. Så hele familien dro ut og spiste en enormt god middag. Så da var det bare å pynte seg og følge med.
Stedet vi spiste på heter Oliver Twist og ligger i Nyköping sentrum, helt på utsiden. Koselig, litt pubstil egentlig, men utrolig god mat. Jeg spiste som vanlig spareribs, mens dama mi to hallomi med potetmos.
Det som var så kjipt når vi var ute og spiste, var at jeg hadde så vondt i magen. Med mye folk og mine psykiske lidelser, ble det kanskje litt mye. Men det skulle ikke ødelegge denne dagen.
Så var det over til det som vi kom til sentrum for å oppleve. Jeg ville bare oppleve mer av det Nyköping har å tilby. Park til Park er noe dem steller i stand en helg, hvor det er mange boder og levende musikk. Mye spennende som skjer i sentrum. Man kan sikkert gå seg i hjel og kikke på mye forskjellig, men jeg vet at kroppen min ikke klarer å gå for mye. Så vi kikket ikke innom alle bodene. Desuten var det ekstremt mye folk og nesten umulig å komme seg frem til bodene og ta noen fine bilder. Med mye angst var ikke det akkurat så smart heller. Så jeg kikket litt rundt, men fant fort ut at det nesten var håpløst. Nå pusher jeg meg ekstremt mye, for jeg hater at psyken min skal kontrollere livet mitt, men noen ganger må man faktisk bare trekke seg litt bort fra folkemengden.
Når vi hadde fått kikket litt rundt og jeg hadde desperat prøvd å ta et par bilder til Instagram/bloggen, snudde vi nesa mot den ene parken, der resten av hennes familien hadde satt seg. Her skulle vi nyte litt musikk.
Selvom det ikke er noe jeg ville dratt ut på for å høre på til vanlig, var det helt greit å sitte der og lytte til dansebandmusikken. Nå er jeg jo oppvokst med mye sånn musikk, så det er jo ikke sånn at jeg aldri har hørt på det før. Men det fineste med hele denne dagen var jo at jeg fikk oppleve noe nytt sammen med dama mi. Ikke like moro når kvelden kom og jeg holdt på å fryse i hjel, men det var verdt det. Så lenge jeg får oppleve nye ting med dama mi, er det ingenting som kan ødelegge det.
Etter å ha vært ute en hel dag, var det veldig godt å komme hjem. Jeg tror dette med at jeg satt på benken og frøys, er grunnen til at jeg nå har vært syk, men jeg hadde gjort det om igjen. Alle slike opplevelser ville jeg gjort hva som helst for.
Ikke glem å følge meg på Instagram HER for å få med masse innhold som ikke kommer her. Bl.a videoer fra denne dagen. Har du gått glipp av noe, kan du se det på mine høydepunkt på min profil. Det er de små bildene øverst. Videoer og bilder fra denne dagen ligger under høydepunktet “sverige 24”. Ikke glem å trykke FØLG slik at du ikke går glipp av mer innhold. Det blir nye eventyr så fort jeg er frisk igjen.
Tilbake i Sverige og ute på nye eventyr. Hittil har det vært små, koselige ting, men det er jo like fint det. Vi tok en tur til havna i Nyköping. Der er det utrolig flott. Vi gikk ut på brygga og kikket litt rundt. Nydelig utsikt i strålende sol. Jeg måtte jo selvfølgelig ta noen bilder på turen og de får dere her.
Ikke veldig ofte jeg poserer alene, men med så vakker bakgrunn kunne jeg ikke la muligheten gå fra meg. Også ble det jo noen flotte bilder.
Noen dager senere fikk vi lyst til å prøve oss på Paddel, men det var en del dyrere enn Squash. Så da tok vi turen til gunshallen og spilte Squash for første gang. Ikke veldig lett, men utrolig moro.
Litt vanskelig å få noen bilder av oss når vi spiller, men jeg fikk tatt noen bilder før vi startet. Og det må jeg bare si, dette bør dere prøve. Skikkelig slitsomt, men vi hadde det sinnsykt gøy og tiden gikk veldig fort. Nå vil jeg bare tilbake og spille mer. Jeg har også lyst til å prøve paddel og de andre aktivitetene dem har. Vi får se hva vi finner på, mens jeg er her i Sverige. Man må jo nyte tiden her og finne på nest mulig sammen. Også er det gøy når man kan gjøre noe helt nytt sammen.
Sjekk også ut Instagram HER for mye mer spennende innhold på storyen (de små bildene øverst på Instagram).
Jeg har jo skrivd et par innlegg om det å ta vare på dahliaene, men nå vil jeg lage et innlegg hvor jeg kan få samlet all informasjon jeg har lært hittil. For det er mye man må tenke på, uansett hvilken plante man skal ta vare på. Enten du kjøper en ferdig plante, knoller eller frø, så er det greit å vite hva man må ta hensyn til og generelt bare greit å kunne. Jeg kommer til å linke til tidligere innlegg, men jeg vil også komme med noen flere tips og triks enn det jeg allerede har delt med dere.
Det hele begynner jo med knoller (om du ikke kjøper ferdig blomst). Mine knoller er fra fjorårets blomster som var kjøpt ferdig. Dette fungerer like fint, men hvis du starter med knoller så finner du all informasjonen om hvordan du starter, ved å trykke HER.
Innlegget jeg linket til over her, stopper før blomstene har kommet. Og her vil jeg derfor komme med tips til dere, som kan hjelpe planta og pynte opp hjemmet ditt samtidig.
Det kommer ekstremt mange flotte blomster på en dahliaplante, men de som har blomstret kan ofte ta mye næring. Så når blomsten er ca. som på det første bildet over og ikke har sprunget helt ut (sånn at den gule ikke synes), da kan du klippe dem av. Du vil gjøre planta en tjeneste. For nå kan den fokusere på de knoppene som er igjen. Det vil ikke være så pent akkurat med en gang, men det vil bli utrolig vakkert.
Og da er det bare å nyte synet av en vakker blomsterbukett inne. Som jeg gleder meg til å mixe begge dahliatypene i en bukett. Dem er jo vakre å pynte opp med. De kan holde i noen dager og gjør veldig mye ut av seg. Det beste er jo at man kan hente blomster hele sesongen, frem til det er på tide å klippe den ned, grave den opp og spare på knollene til neste år. Hvordan du gjør dette, kan du lese mer om ved å trykke HER.
Håper du likte dette smarte og nyttige tipset. For ennå mer tips og triks bør du følge bloggen på Facebook HER og Instagram HER for ennå mer spennende innhold. Det er videoer og bilder på storyen min hele tiden.
