Har du plukket masse tyttebær i år og har lyst til å lage ditt eget syltetøy? Da burde du følge med nå. Jeg gir deg nemlig en veldig enkel, men utrolig god oppskrift som du kan bruke selv. Så enkel at hvem som helst kan lage det. Og alt smaker jo mye bedre når man lager det selv.
Du trenger:
500g tyttebær
300g sukker
3ss vann
Slik gjør du:
Rens og vask tyttebærene.
Putt alle ingrediensene i en kjele.
Kok opp til du ser at sukkeret har smeltet og tyttebærene begynner å skumme.
Når det skummer begynner du å ta tiden. La det koke i 3-4 minutter.
Hell syltetøyet i et sterilt glass/krukke.
Sett det i kjøleskapet.
Nyt!
Siden jeg skulle være borte en stund, valgte jeg å putte noe av syltetøyet i fryseren. Da brukte jeg bare en vanlig plastboks.
Og så enkelt kan du altså lage ditt eget syltetøy. Det smaker himmelsk og det er spesielt gøy å lage når du har plukket bærene selv, slik jeg gjorde i høst. Dette er absolutt noe jeg kommer til å gjøre flere år. Da skal jeg også lage mye mer, slik at jeg kan fryse ned og nyte hjemmelagd syltetøy hele vinteren.
For flere deilige oppskrifter, husk å følge bloggen på Facebook HER. Du kan også få masse spennende innhold på Instagram HER. Ikke gå glipp av storyen min. Og har du gått glipp av den så finner du høydepunktene på profilen min. Mye spennende fra både hagen, ferier og mye annet.