Planlegger

Dagen i dag startet ganske seint, men jeg har da fått noe ut av dagen. Faktisk har jeg fått gjort ganske masse. Det startet med at jeg planla hva jeg skulle bake. Jeg har ikke fått planlagt ferdig, men jeg har hvertfall noen idéer til de andre dagene. Så får vi se om det er det jeg ender opp med å bake eller ikke. Det har hvertfall blitt bakt litt i dag og første oppskriften kommer ut allerede i morgen.

Når jeg hadde bakt ferdig (og så klart smakt litt) så var det å slappe av. Da satt jeg og samboeren min å spiste middag og så på Lucifer. Vi har kommet ganske langt i den serien nå og det er nå det virkelig begynner å bli spennende fordi disse episodene har ikke samboeren min sett. Så det var veldig gøy å sitte sammen og se noen episoder sammen før jeg forsvant inn på soverommet for å sitte på pcen og snakke med “gutta”. Sikkert godt for han å ha litt tid sammen med dem også. Han har jo ikke akkurat så veldig mye fritid nå som han har begynt å jobbe igjen.

Så nå sitter jeg egentlig bare her og lurer på om jeg skal finne på noe mer eller om jeg bare skal slappe av resten av kvelden. Klokken har blitt ganske mye, men jeg våknet jo så seint i dag så jeg er jo selvfølgelig ikke trøtt enda. Kanskje jeg skal pusle med et eller annet småtteri også får jeg prøve å sove snart. Jeg har jo fortsatt litt jobb å gjøre når det kommer til denne helgens bakeprosjekter. Ett er i boks og det har jeg bakt, men helgen har jo ikke begynt enda og jeg har så mange planer. Så det er bare å sette se ned og jobbe. Ja, jeg tror det blir kveldens oppgave. Også er jeg klar til morgendagens planer. Det kommer til å bli så gøy. For jeg har egentlig hatt lyst til å bake mer i dag, men så har jeg tenkt at det kanskje er greit å starte i det små.

Planene for morgendagen er jo baking, men på bloggen blir det også planteoppdatering. Og det må jeg bare si dere. Jeg har ventet i flere dager på å vise dere alt som har skjedd her. For etter at jeg postet forrige ukes planteoppdatering så tok det 2 dager også hadde det skjedd masse her. Så dette vil du ikke gå glipp av om du syns det er gøy å følge med på plantene mine. Da vil du garantert se dette. Jeg syns hvertfall det er kjempe gøy å følge med på andre som deler om sine planter og kan nesten ikke vente med å se oppdateringer fra dem. Forhåpentligvis er ikke jeg den eneste som er sånn.

Så da blir det jobb resten av kvelden, planteoppdatering og oppskrift på bloggen i morgen også skal jeg bake mer. Det er jo en ganske god plan. Også tror jeg det blir en veldig fin dag i morgen.

Har du noen planer for morgendagen og helgen?

Følg bloggen på facebook HER

Jeg er godt i gang

Hva skjedde egentlig med dagen i dag? Jeg stod opp og plutselig er klokka blitt 18:00. Denne dagen har gått så fort fordi jeg har sovet så lenge i dag. I det minste har jeg fått noe ut av dagen fordi nå er jeg i full sving på kjøkkenet. Vel, ikke akkurat nå, men jeg var. Nå venter jeg egentlig bare på at det skal avkjøles og så blir det enda mer baking. Dette er så utrolig gøy og det er sikkert derfor tiden har gått så forferdelig fort også. Tiden går alltid fort når man har det gøy.

Før jeg begynte å bake satt jeg og skrev liste over hva jeg ønsker å lage disse dagene, men jeg ble jo ikke ferdig før jeg spratt opp av sofaen og begynte å bake. Så det gjenstår ennå litt jobbing der. Heldigvis har jeg mer enn nok av tid til å finne ut av det mellom heving av gjærbakst og steking, avkjøling. Så det blir litt jobbing inni mellom baking, tenker jeg.

Samboeren min var innom butikken i dag og fikk kjøpt inn litt mer hvetemel også, så nå skal jeg ha det meste og mer til for å bake akkurat det jeg har lyst til. Kanskje jeg også baker noe godt til middag i helgen. Mulighetene er uendelige. Så jeg skal kose meg med å finne inspirasjon på Pintrest og bruke kreativiteten min. Greit å få gjort ting når man har motivasjon til det. Og mange ting kan man jo putte i frysern. Eller så kan man kose seg litt ekstra. Det er jo tross alt snart helg og da må man jo ha litt godt.

Om du har noen ting du skulle ønske at jeg lagde og delte oppskrift på så fortell meg gjerne i kommentarfeltet. Det er alltid spennende å prøve ut nye ting og perfeksjonere oppskrifter. Så hvis du er på leting etter en god oppskrift på noe så fortell meg gjerne om det så skal jeg gjøre mitt beste for å lage en god oppskrift på det. Og hvem vet, kanskje flere leter etter det samme.

Følg bloggen på facebook HER

Bakehelg

Da var en ny dag i gang for meg også. Jeg har sovet litt lenge, men nå er jeg hvertfall klart for en ny dag. Og det er jo bra for i dag har jeg nemlig store planer. Det blir å bake, men jeg tenkte jeg skulle bake mer enn bare en ting. Kanskje jeg tar en langhelg med baking til og med. For det er så mye jeg har lyst til å prøve ut og jeg finner hele tiden nye ting. Så i dag og hele helgen tenkte jeg å lage masse godt. Oppskriftene vil komme i løpet av neste uke, men også 1 oppskrift i helgen. Med andre ord vil det bli veldig mye spennende innhold på bloggen fremover, men før jeg kan gjøre noe som helst så må jeg jo jobbe litt. Jeg må jo lage disse oppskriftene og det krever jo litt tid. Så da blir hele denne dagen til forberedelser og baking. Også er det bare å se hvor mye jeg får bakt i løpet av langhelgen. Dette kommer til å bli så gøy.

Jeg har jo allerede noen ting som jeg har veldig lyst til å prøve ut. Derfor skal jeg sette meg ned og skrive en liste på hva jeg kan bake i forhold til hva vi har av ingredienser. Dette kommer til å bli så gøy og dere kommer til å få alle oppskriftene som blir vellykket. Så det er bare å glede seg til mange oppskrifter fremover. Både kaker og gjærbakst er planen denne helgen. Kanskje jeg også får lagd noe middag jeg kan legge ut oppskrift på, men hovedfokuset er baking hvertfall. Grunnen til at jeg skal bake så mye på en gang er rett og slett fordi jeg har savnet å bake og nå som det snart er helg så passer det jo bra med noe godt.

Det er ikke HELE grunnen, men det er også fordi jeg har kjøpt noe på Wish som jeg ønsker å teste ut. Jeg kan ikke si hva det er, men det finner dere snart ut. Så der har jeg allerede 1 ting som SKAL på listen. Det blir spennende å se hva annet jeg finner på og hvor mye jeg faktisk klarer å få bakt i løpet av disse dagene (uten å slite meg helt ut). Og slik ser altså planene mine ut gjennom hele helgen. Baking og jobbing. For det krever en del forberedelser før jeg kan starte med å bake. Derfor tenker jeg å spise frokost og bare sette i gang med jobben med en gang. Også håper jeg dere gleder dere til mange nye oppskrifter her på bloggen.

Følg bloggen på facebook HER om du ikke vil gå glipp av noen oppskrifter.

Mine blomster

Jeg har jo fått en del blomster og det har blitt utrolig koselig her. Med både grønnsakplantene og blomstene så føler jeg at det er mye lettere å holde humøret oppe. Og derfor syns jeg det er ekstra koselig å dele bilder med dere. Så jeg tenkte skulle gjøre det nå.

Ja, som dere ser så har det kommet noen nye blomster. Jeg har blant annet skaffe 2 små blomster som står på tvbenken. I tillegg fikk samboeren min en orkidé på bursdagen sin av jobben. Så nå er det 3 orkidéer i stua i stedenfor 2. Det er jo veldig koselig, men nå har vi 3 rosa så nå trenger vi noen andre farger her. Rosa er nydelig da og alle er forskjellige, men det hadde vært veldig fint med noe gult for eksempel. Jeg vet hvertfall om en orkidé jeg bare må kjøpe, men det får dere se når jeg får råd til det. For blomster er noe jeg aldri får nok av.

Ellers er jeg veldig glad for de tulipanene som jeg fikk gratis på REMA 1000. Så søte farger og ikke minst har de holdt seg godt med tanke på at de ble gitt bort. Nå tok jeg også de fineste jeg fant da. Og de står ennå, like fine som da jeg fikk dem. Faktisk finere nå som de har åpnet seg litt opp.

Også har vi den julestjernen som jeg kjøpte i fjor. Det vokser som bare det. Hvorfor kaste dem når de er like fine lenge etterpå? Bare gi den litt kjærlighet og bedre plass så kommer den seg som bare det. Jeg er veldig spent på hvordan den kommer til å se ut og hvor stor den blir etterhvert.

Det er en blomst som ennå står på ønskelisten min, men som jeg ikke har fått kjøpt ennå. Jeg har nemlig veldig lyst på hawaiirose. De er så vakre, men vi får se når/om jeg får kjøpt det. Nå er det jo så mye annet her som tar opp plassen, men jeg har virkelig lyst på hawaiirose.

Følg bloggen på facebook HER

Med naturen i fokus

Nå har jeg kommet hjem fra en lang tur. Ja, faktisk gikk jeg 4km i dag. Det var så godt å komme seg ut så beina mine gikk egentlig bare av seg selv. I tillegg har jeg filmet og tatt mange fine bilder. Om jeg får lagt ut video på youtube før mai vet jeg ikke, men den kommer hvertfall senest i begynnelsen av mai. Det er bare noen få ting som mangler før jeg kan sette sammen videoen, men nok om det. Dette innlegget skulle handle om den flotte turen jeg gikk i dag. Så her får dere de fineste bildene jeg tok. Hadde jeg lagt ut alle så ville det blitt alt for mange, men dere får hvertfall se de fineste nå.

Først må jeg bare si at denne turen var helt fantastisk. Jeg fikk mange flotte bilder, men selve turen kan jeg virkelig ikke beskrive med ord hvor nydelig var. Dere ser jo hvor vakker natur er så dere kan jo selv tenke dere hvor koselig det var å gå og oppleve alt dette. I tillegg møtte jeg flere hyggelige mennesker som hilste og jeg stoppet til og med å pratet med en som gikk tur med hunden sin. Så koselig og veldig fin tur. Jeg har sett hestehov, blåveis, hvitveis og andre fine blomster. De vakre endene var glad for å bli tatt bilde av og gav meg noen skikkelig bra bilder. Og været var rett og slett perfekt.

Nå er jeg ganske sliten, men det er jo ikke så rart etter 4km tur i skogen. Så da tenker jeg å slappe av, jobbe litt og så er vel snart samboeren min hjemme igjen fra jobb. Dette var en av de korteste turene i skogen, men det var absolutt nok etter å ha ligget rett ut på sofaen i mange dager. Jeg er veldig glad for at jeg klarte å gå såpass langt og fikk oppleve så mye fint i dag.

Og ikke nok med at jeg har hatt en så flott tur. Når jeg var på vei ut av skogen og hjem igjen så kom det plutselig en søt pusekatt og ville ha litt kos. Så det var også en veldig koselig avslutning på hele denne turen. Derfor tar jeg nå en velfortjent pause på sofaen med et stort smil om munnen.

Følg bloggen på facebook HER

Skogstur og baking

Som jeg fortalte i går så har jeg planer om å ta meg en tur ut i dag. Det kommer til å bli så deilig og bare komme meg ut, men først må jeg jo få i meg noe mat. Jeg kan jo ikke gå tur på tom mage. Også er det en fin måte for meg å komme i gang med dagen på og få slappet litt av. Når det kommer til dagens tur så vet jeg ikke hvor langt jeg orker å gå, men det kommer til å bli veldig godt bare å komme seg ut. For å sitte inne dag ut og dag inn er virkelig ikke meg. Derfor vil jeg prøve å gå en lang tur, men vi får se hvor langt jeg kommer før jeg må snu.

Sånn været ser ut i dag så tror jeg det kan bli en veldig fin dag. Det er ikke veldig mye sol, men selvom det er skyer på himmelen så ser det veldig fint ut ute allikevel. Kanskje det blir enda finere vær og kanskje det blir mer skyer, men uansett blir det en tur og det blir så langt som beina mine orker. Nå er det jo en stund siden jeg sist var på tur så det kan jo hende at jeg blir veldig fort sliten, men jeg skal uansett gjøre det beste ut av det. Uansett hva som skjer og hvor mye jeg orker så skal jeg gjøre denne dagen til en skikkelig fin dag. Og jeg håper dere gjør det samme.

Nå blir det altså en lett frokost og så skal jeg pakke med meg litt mat til turen sånn i tilfelle. Jeg må også tegne på brynene fordi nå har jeg jo ikke noe bryn i det hele tatt. Det er ikke akkurat en look jeg har lyst til å gå ut blant folk med. Så det blir en liten stund nå på morgenen før jeg kommer meg ut, men da er det jo bra at jeg kom meg litt tidlig opp om morgenen.

Resten av dagen så blir det å jobbe. Jeg tenkte å lage en ny oppskrift som jeg kan teste ut en av de nærmeste dagene. For det er noe jeg har hat veldig lyst til å prøve ut. Vel, det er faktisk ganske mange ting, men jeg har én ting i hodet nå som jeg har hatt lyst til å prøve ut en stund nå. Så det blir det neste jeg skal lage og da trenger jeg jo en oppskrift. Og hvem vet, kanskje jeg finner noe annet spennende også. Jeg tenker hvertfall å bake litt nå mot helgen og det betyr jo at det vil komme nye oppskrifter snart. Så da er det bare å følge med for masse nytt og spennende. Denne gangen er det ikke rundstykker som står på listen, men noe enda mer spennende.

Nå blir det hvertfall litt frokost og så skal jeg pakke med meg kameraet mitt, litt mat og komme meg ut på tur. Bildet over her er fra forrige skogstur så nå er jeg veldig spent på hvordan det ser ut i skogen etter veldig mange dager. Masse bilder vil komme i løpet av dagen.

Følg bloggen på facebook HER så går du ikke glipp av noe.

Høres ut som en god plan

Dagen i dag ble ikke akkurat slik jeg hadde planlagt, men den ble veldig fin. Jeg har slappet av og hatt det utrolig koselig sammen med samboeren min. Etter å ha hatt en spadag hjemme, mens samboeren var på jobb så ble det Lucifer resten av dagen. Ja, vi har faktisk sett på flere episoder helt frem til nå. Så utrolig koselig å tilbringe tid sammen med han og se på noe som begge liker. Og det er altså hvordan dagen i dag har gått. Ikke noe mer det er å si om det egentlig, men jeg tenkte jeg kunne fortelle dere om planene for morgendagen.

For nå har jeg vært ganske mye inne og jeg begynner å bli litt lei av det. Så i morgen tenkte jeg å la husarbeidet ligge nok en gang. Det er jo ikke sånn at noen kommer til å se det (utenom oss). Derfor vil jeg heller prioritere en lang tur i morgen. Jeg vet ikke hvordan det ser ut i skogen nå, men det er lov å håpe at det er fint der nå fordi jeg vil virkelig komme meg ut og nyte en lang tur i skogen nå. Så det blir planen for i morgen. Bare å pakke sekken og komme meg ut. Nå har det jo vært ganske mye bra vær i det siste så vi får satse på at morgendagen ikke er et unntak.

Utenom det så tenker jeg det blir en del jobbing, som det er hver dag. Alltid noe å gjøre enten det er mail eller finne inspirasjon. Så jeg pleier å sette av litt tid hver dag for nettopp dette. Og det er altså slik dagene min blir i morgen om ikke det begynner å regne… Eller verre! Jeg håper virkelig ikke det vil komme mer snø, men det kom opp på telefonen min (en nyhetssak) der det stod at man ikke burde skifte til sommerdekk helt ennå. Da var humøret mitt litt på vei ned, men jeg ristet den tanken bort fordi det er ikke noe jeg ønsker å tenke på nå. Vi er jo så godt i gang med en nydelig vår og trenger ikke mer vinter.

Utenom det så går alt bra. Ja, til og med de tulipanen fra butikken har det bra. Jeg trodde helt ærlig at de kom til å visne etter en dag, men de holder hodene hevet ennå så de var jo virkelig verdt å ta med hjem. Blomster er noe av det som får meg i virkelig godt humør, særlig hvis de lukter godt. Det er noe ved duften av blomster som gjør meg så utrolig glad. De små tingene i hverdagen er noe man virkelig må nyte og en av de tingene er å lukte på blomster eller bare se på dem. Nå begynner det jo å bli en god del blomster her så jeg tenkte jeg kunne vise dere alle blomstene som er stua for øyeblikket, men det blir ikke før i morgen. Akkurat nå begynner jeg å bli trøtt og kunne virkelig trenge litt søvn før morgendagens skogstur. For det er noe jeg bare må få til, med mindre det begynner å pøse ned. Det er meldt overskyet, men ikke noe regn så da får vi håpe på det beste. Uansett kommer det et innlegg med masse blomsterbilder i morgen. Så da blir det hvertfall noe å glede seg til om du liker blomster.

Følg bloggen på facebook HER

Det ble spadag

Reklame | Lyko

Jeg sa i stad at jeg skulle rydde videre, men så kjente jeg at jeg trengte en spadag. Så jeg tok meg en dusj, skrubbet ansiktet med glöd og avsluttet med en ansiktsmaske. Og det må jeg si at jeg har ikke følt meg så avslappet på lenge. Dette var så avslappende og jeg tror spesielt ansiktet mitt ble veldig glad for det. Derfor tenkte jeg dere skulle få se hva jeg har brukt i dag fordi det er virkelig å anbefale. Jeg kommer definitivt til å bruke mye mer fra glöd fremover fordi det er så lett å bruke og huden blir helt fantastisk. Under her får dere link til produktene enten dere trykker på bildet eller på linken under. Også vil jeg bare si at glöd sine produkter er på tilbud til 25% utenom nyheten som er et face palette. Uansett er det jo produkter til en veldig grei pris, syns jeg.

Glöd mask//Glöd Scrub

Ja, der er altså mine nye favoritter. Jeg sitter igjen med et silkemykt fjes og hvem vil vel ikke ha det? Så om du ønsker å ha en spadag, men ikke vil bruke masse penger på dyre produkter er disse 2 virkelig perfekt. Jeg har nå brukt skrubben en del og den er veldig bra. Man trenger ikke bruke masse så den holder ekstremt lenge.

Ansiktsmasken brukte jeg for første gang i dag og den var så deilig å bruke. Den sitter veldig godt på så man kan se på tv, sitte i badekaret, lese en bok osv. uten at den sklir ned. Jeg har nemlig vært borti en del dårlige masker som ikke har sittet så bra og det er det jo ingen som vil ha. Derfor likte jeg denne ekstra godt. I tillegg får man den løftene følelsen i ansiktet etter å ha brukt masken og huden føles så mye bedre. Jeg er derfor veldig glad for at jeg kjøpte 2 sånn at jeg har en liggende til neste gang jeg føler for en slik dag.

Camilla Pihl sine produkter er også på tilbud så jeg tenkte jeg kunne komme med mine favoritter fra det merket også. Det får dere under her og da kan dere trykke på bildet eller linken for å komme til produktene akkurat som med de over.

Camilla Pihl eye//Camilla Pihl peel off

Her har dere altså mine favoritter som jeg har testet ut. Jeg har også kjøpt en sheet mask, men den har jeg ikke fått prøvd ennå. Produktene er hvertfall veldig gode og jeg syns også disse er verdt pengene. Her er det også tilbud så du kan handle mye bra for lite penger. Det er 25% rabatt sånn som Glöd. Så hvis du ønsker mine favoritter så kan du altså få dem på tilbud nå. Jeg elsker alle produktene og dette er de produktene som har fått meg til å ønske og ha spadager hjemme. De får meg rett og slett til å føle meg fresh og bare klar for hva som helst.

Grunnen til at det ble en avslappende dag i dag er fordi jeg begynte å få vondt i nakken, som fører til hodepine. Da tenker jeg det er dumt å gjøre masse husarbeid, men det kommer jo flere dager. Akkurat nå var det bare godt å slappe av. Noen ganger trenger vi bare en sånn dag der vi skjemmer bort huden og tar det helt med ro.

Det ble kanskje ikke noe husarbeid nå når samboeren er på jobb, men jeg fikk i allefall en veldig flott formiddag. Og ikke minst et silkemykt ansikt som kjennes helt fantastisk ut.

Følg bloggen på facebook HER om du ønsker flere tips og mye annet.

Så koselig

I går ryddet og vasket jeg kjøkkenet. Jeg fikk også bakt noen utrolig gode ostebaguetter som samboeren min tok med seg som lunsj på jobben i dag. Vi tok oss også en liten tur ned på butikken for å handle et par ting. Og heldige meg kom til gratis tulipaner. Så jeg tok med meg 2 buketter. De vil jo bli kastet om ingen tar de med seg. Så som samboeren min sa i går Du trenger ikke spørre henne to ganger. Vi kom dit for frukt og melk, men dro derfra med 2 tulipanbuketter også. Jeg er så heldig!

Klart det er ikke de aller peneste blomstene, men de var hvertfall ikke brune eller noe sånt (fargen på den bak er faktisk noe grønt som har farget av fra bladene eller no). Så jeg ble veldig glad for dem. Også så nydelige farger. De hadde også lilla, men disse syntes jeg var finest. Jeg tok en bukett med rosa og en med hvite-rosa. Og det er hva som skjedde i går.

I dag tenker jeg å ta det litt roligere. Hva som kommer til å skje i dag vet jeg ikke, men jeg skal nok få ryddet litt i dag også. Jeg må bare passe åå sånn at jeg ikke gjør for mye på en gang. Og før noe som helst annet så må jeg få i meg noe frokost sånn at jeg faktisk fungerer igjennom hele dagen.

Ja, det er altså planene mine for dagen. Også fikk dere se de fine blomstene jeg fikk fra butikken. Så da er det egentlig bare for meg å få i meg frokost og starte denne dagen. For jeg prøver å stå opp og begynne dagen så fort jeg våkner. I dag våknet jeg da samboeren min gikk ut døra og da får jeg jo veldig mye ut av dagen. Jeg føler meg også mye bedre og er klar for en ny dag. Faktisk kan jeg nesten ikke vente med å begynne og rydde her. Nå vil jeg bare få det rent og ryddig. Det er en av de positive tingene med å ha ligget rett ut i mange dager, man vil bare komme i dag med husarbeidet. Og snart skal jeg også begynne å gå turer for nå klør det etter å gå i skogen.

Hvordan ser din dag ut i dag?

Følg bloggen på facebook HER

Oppskrift: ostebaguetter

Disse baguettene ble veldig store så jeg forklarer dere hvordan dere kan få de bedre. Dette er første gangen jeg har lagd noe etter å ha vært syk så jeg ble litt sliten på slutten og lagde bare 3 store baguetter, men siden de smakte utrolig godt så ville jeg fortsatt dele oppskriften min med dere. Jeg gikk i utgangspunktet ut i fra disse ostebaguettene man får kjøpt i butikken, men så var det ikke nok plass på brettet og jeg orket desverre ikke å rote med et brett til. Så det som skulle vært 6 baguetter ble 3 loff, men de smaker jo like godt uansett. De ser bare ikke like fine ut som det jeg hadde tenkt ut i hodet. Kanskje dere får noen enda finere som dere kan vise meg på facebooksiden til bloggen. Her er hvertfall oppskriften.

Du trenger:

3 cup vann (ca. 40°c)

1ss sukker

1pk gjær

2ss olivenolje

3½ts salt

2L hvetemel

2dl ost

Slik gjør du:

Ha vann og sukker i en bolle og bland ut sukkeret før du har oppi gjær.

La det stå i noen sekunder før du har oppi resten av ingrediensene, utenom ost.

Bland det godt sammen til deigen slipper bollen.

Ha i revet ost og bland det godt inn i deigen.

La deigen hvile i 30 minutter-1t til deigen er dobbelt så stor.

Del den i 6-8 deler (kommer an på hvor stor baguetter du ønsker å lage).

Ha ost på toppen og la dem stå til heving i 15-20 minutter til.

Stekes på 190°c i 20-25 minutter.

Del de og fyll dem med f.eks ost og skinke. Perfekt hvis du vil ha med noe godt på skogstur eller vil ha en nydelig frokost sammen med familien. Kanskje du vil ha en ekstra god lunsj på jobb. Uansett hvor og når så passer disse perfekt.

Jeg håper dere syntes denne oppskriften var spennende og at dere ønsker å lage denne dere også. De var hvertfall utrolig gode og jeg koste meg masse.

Om du ikke vil gå glipp av flere oppskrifter kan du følge bloggen på facebook HER.