Innkjøp: Slikkepott

Jeg har ikke så veldig mye penger for tiden, men det var litt igjen slik at jeg fikk kjøpt et par ting fra Slikkepott som jeg trengte i dagene fremover. For jeg har manglet et par ting som faktisk har vært ganske kjipt å ikke ha. I tillegg er det noe nytt jeg har hatt lyst til å prøve en god stund nå. Så da var det bare å skrape sammen noen kroner og få kjøpt inn det jeg trengte. Heldigvis hadde dem alt på Slikkepott. Det er virkelig en av mine favoritt nettbutikker for tiden fordi dem har så utrolig mye bra til baking. La oss nå se hva jeg kjøpte fra denne nettsiden denne gangen.

Noe jeg ikke har hatt siden jeg bodde i Modum er en kjøkkenvekt. Det kan bli ganske tungvint når jeg skal bake. Dere lurer kanskje på hvordan jeg har klart å bake med de oppskriftene jeg har delt her på bloggen. Vel, da må jeg søke opp hvor mye f.eks hvetemel er i dl i stedenfor g. Dette ble jeg ganske lei av så jeg brukte de få pengene jeg hadde til å kjøpe en billig vekt. Når jeg får råd så har jeg lyst på en av de gammeldagse kjøkkenvektene med en sånn bolle på toppen. Jeg syns de er så fine å se på så den kan jo faktisk stå fremme som pynt på kjøkkenet når jeg ikke bruker den. I mellomtiden har jeg denne her.

Også måtte jeg ha nye sprøyteposer fordi jeg brukte den siste da jeg skulle pynte pepperkaker. Disse sprøyteposene er jo geniale og de kan jo brukes til så utrolig mye. Så ja, jeg trengte virkelig flere av dem. Grunnen til at jeg bruker engangs og ikke bare kjøper meg en man kan bruke igjen og igjen er fordi jeg da er nødt til å vaske den posen hver gang jeg har brukt den. Det vil si at hvis jeg skal bruke flere forskjellige farger til f.eks pynting så må den posen vaskes mellom hver gang eller jeg må ha 4-5 stk. Derfor kjøper jeg heller engangs.

Helt til slutt har jeg også kjøpt en liten utstikker for smultringer. Det stemmer! Jeg skal bake smultringer i år. Vel, jeg og venninna mi skal hvertfall prøve å bake smultringer. Og det forklarer de 4 Flott fettpakkene jeg kjøpte for litt siden. Hvis dette går bra så har jeg lyst til å lage dette hvert år. Jeg skal også prøve å lage noe annet samtidig. Så selvom jeg nå røper hva vi skal lage så er det fortsatt noen små hemmeligheter som jeg ikke forteller dere før vi har bakt det vi skal. Også vil det jo komme en oppskrift på smultringer nærmere jul. Fortsatt en liten stund til, men det kommer. Og jeg er skikkelig spent på hvordan dette kommer til å gå. Jeg har aldri lagd det og aldri vært borti noe før annet enn når jeg jobbet som konditor, men maskinen gjorde så å si all jobben. Så jeg føler ikke at det telles. Den hadde jo egen termostat sånn at det ikke begynte å brenne. Jeg har ikke en sånn fancy maskin så derfor er jeg veldig spent og litt nervøs. Moro tror jeg det blir uansett. Så da er det bare å følge med.

Du kan følge bloggen på facebook HER om du ikke vil gå glipp av noen oppskrifter eller innkjøp til jul.

De små øyeblikkene i livet

Jeg våknet ganske sent i dag og da var alt dagslys borte. Det gjorde jo ikke at dagen begynte så veldig bra, men i det minste fikk jeg se noe veldig vakkert utenfor vinduet. Snøen hadde lagt seg igejn. For i går hadde nemlig alt sammen smeltet og det gjorde meg ganske trist for snøen er jo utrolig flott når det ligg på trærne og bakken. Selvfølgelig måtte jeg ta meg en liten tur ut og ta noen bilder. Jeg måtte uansett sjekke postkassen. Ja, jeg klarte faktisk å komme meg ut til postkassen i dag. Som regel holder jeg meg inne, men jeg har prøvd å gå i postkassen og ta ut litt søppel nå og da sånn at psyken min ikke blir enda verre enn den er nå. For når man stenger seg inn så kan man fort kommer tilbake til der man begynte. Så jeg prøver derfor å komme meg litt ut på egenhånd. I dag var det jo ekstra koselig fordi jeg fikk se at snøen dalte ned og høre den kramme snøen under føttene mine. Det var akkurat det jeg trengte for å løfte litt på humøret.

Rett og slett nydelig og særlig for meg som har slitt sånn i natt med depresjon. Naturen får meg alltid i bedre humør og denne snøen er ikke et unntak. Selvom jeg gjerne bruker hele vinteren innendørs så er det fortsatt mye glede i snøen og den flotte utsikten fra stuevinduet. Også er det jo de små øyeblikkene som dette jeg virkelig nyter. Bare en liten tur ut i posten (som var tom som vanlig) kan gjøre så mye på humøret. Jeg kan se så mye mer enn fra vinduet. Så bare den lille turen ut gjorde veldig mye godt for meg. Derfor håper jeg det snart kan komme masse snø og lyse opp hele landskapet der ute. For i det siste har det vært ganske mørkt og trist. Bare det å få snø på bakken kan løfte humøret til mange.

For meg har det vært veldig viktig å nyte de små tingene i livet. Om jeg skulle overse alle de små  tingene som er positivt i livet så ville jeg definitivt vært deprimert hele året for hele min glede består av de små tingene. Særlig nå som vi er oppi denne pandemien så er det viktig å lære seg å sette pris på de små tingene man har og de tingene man kan gjøre. Det kan være å se snøen legge seg over landskapet eller det kan være å få en tegning av datteren/sønnen sin. Kanskje samboeren din har lagd kakao til deg eller du får tid til å se en film med familien. Du kan finne glede i så mye. Bare det å tenne et lys om kvelden og se flammen brenne kan være glede. Det er hvertfall sånn jeg kommer igjennom dagene. Og min hverdag har faktisk vært ganske mye det samme som den er nå. Jeg har faktisk hatt det enda verre. Dager jeg bare har ligget på sofaen og sett ut i luften, følt at livet mitt er ubetydelig. Så denne pandemien har egentlig ikke forandret så veldig mye for meg. Bare en ny redsel som har kommet, redselen for kollektiv transport og smitte. Andre syns denne pandemien har satt livet på pause, men da har mitt liv vært på pause i mange år. Man må bare lære seg å sette mer pris på det man har og de små øyeblikkene man opplever.

Følg bloggen på facebook HER

Depresjon på sitt verste

Jeg har jo ikke blogget noe som helst i dag og grunnen til det skal dere få vite nå. For gårsdagen og natten har vært ganske tøff for meg. Det at jeg fikk den telefonen om samtale med kommunen og hjelp videre var bare en liten del av alt som dro meg ned i går. For bare et par dager siden var det 11 måneder siden Tantebarnet mitt forlot oss. Vi nærmer oss altså 1 år for denne tragiske dagen. Derfor sliter jeg med å sove og alt føles bare så utrolig vanskelig. I tillegg er det jo vinter og mørketiden tar veldig mye krefter. Jeg prøver å holde meg oppreist, men noen dager vil det bli vanskelig å reise seg opp og komme i gang med dagen.

I går kveld var en av de verste kveldene i mitt liv. Når alle tankene kjemper i mot meg for å trykke meg ned og jeg står alene uten energi til å kjempe i mot så vil det aldri ende bra. Så gårsdagen endte med tårer og jeg bestemte meg for å ta en dusj og se om det hjalp. I dusjen gråt jeg så hardt at jeg til slutt ikke fikk puste. Det gjorde så vondt inni meg at jeg ville bare slå rundt meg, men jeg gjorde ikke det. Noen ganger sitter jeg og lurer på om det hadde vært best om jeg hadde blitt lagt inn, men så er jeg livredd for å måtte være alene uten noen jeg kjenner. Jeg vet hvertfall at hvis jeg skal legges inn så må det være mitt valg. For det er noe jeg må forberede meg på psykisk.

Etter å ha stått i dusjen en god stund så satt jeg og sammboeren oss sammen og spilte litt yatzy. Jeg prøvde å få tankene over på noe annet, men jeg var hele tiden på kanten til å gråte igjen. Da satt vi oss og så på en film sammen fordi han fikk heller ikke sove. Jeg kunne ikke valgt en vakrere, men mer emosjonell film enn den vi så på. Vi valgte nemlig å se på Klaus. En veldig ny animasjonsfilm. Så jeg slet med å holde tårene tilbake, men etter å ha grått så mye som jeg gjorde var det vel ikke noen tårer igjen når vi satt og så på filmen.

Så det tok ganske lang tid før jeg kom meg i seng. Kl.04:00 var filmen ferdig og jeg slet litt med å sovne etter filmen. Jeg våknet også flere ganger før jeg til slutt fikk sovet litt i løpet av dagen i dag. Så derfor har jeg ikke kommet med noen innlegg før nå. Jeg skulle veldig gjerne skrevet mange innlegg for dere, men den lille søvnen jeg fikk var absolutt nødvendig. Så sånn er altså min jul. Heldigvis er ikke dette noe som skjer hver eneste dag/kveld/natt, men det skjer nok. Jeg kjenner veldig mye på depresjon når vinteren kommer, men jeg prøver å holde dette i sjakk så godt jeg kan. Nå får vi bare håpe at kommunen kan hjelpe meg litt sånn at jeg kanskje kan ha noen å snakke med i det minste. For en det en ting jeg ikke liker så er det å måtte snakke med samboeren min om alt dette og legge alt det vonde over til han. Mine problemer skal ikke han være nødt til å bekymre seg for. Så da får vi bare krysse fingrene for at det blir bedre og at kommunen kan hjelpe meg.

Da vet dere hvertfall hvorfor jeg ikke har vært aktiv på bloggen i dag før nå. Jeg skal prøve å gjøre mitt beste for å ikke falle tilbake igjen. Er det noe jeg ikke vil så er det enda en sånn kveld/natt. Det var helt grusomt. Dette er noe jeg har slitt med i mange år, men det siste året har jo vært ekstra tøft med den forferdelige sorgen oppå mine psykiske lidelser. Så jeg gjør alt jeg kan for å ikke tenke på det. Dette betyr jo at det blir mye baking i julen, jeg har mange hobbyprosjekter og alt annet som får hodet mitt til å være opptatt. Når man sliter psykisk så må man bare gjøre prøve å distrahere seg og gjøre det beste ut av hver dag. Jeg må alltid ta en dag av gangen og jeg kan ikke planlegge dagen før jeg våkner og vet hvordan formen er. Så jeg tar en dag av gangen og gjør det beste ut av den tiden jeg har. Må jeg sove til langt utpå dagen så får jeg bare gjøre det. Vanskelig å få gjort noe med det når man ikke orker noe og ikke klarer å sove om natta. Det viktigste da er å ikke la det dra deg ned for jeg har mer enn nok av ting som drar meg ned om ikke slike småting skulle være en av dem.

Nå får vi bare håpe at jeg er klar for den samtalen med kommunen kl.10:00 i morgen tidlig. noe sier meg at jeg ikke kan sove før den samtalen er gjort. Det kan jo bli spennende, men sånn er det bare. Må man så må man. Så da får jeg gjøre det beste ut av kvelden/natta i dag også får vi se hvordan det går.

Bloggen på facebook finner du HER

En telefon jeg har ventet på

Dagen i dag begynte ikke akkurat som de fleste dager og i dette innlegget skal dere få høre hvorfor. Det startet med at mobilen min ringte og jeg lå ennå å sov. Når vedkommende hadde ringt for andre gang så begynte jeg å våkne, men tenkte det sikkert bare var telefonselgere så jeg lot den ringe ferdig. Så der lå jeg og var skikkelig trøtt. Plutselig fikk jeg en merkelig følelse av at jeg burde sjekke hvem som hadde ringt. Derfor søkte jeg opp nummeret og der stod det at kommunen hadde ringt. Jeg ble jo litt nervøs for at jeg ikke hadde fått tatt den, men like etter så ringte dem igjen. Da jeg trykker på mobilen for å ta den så innser jeg først 2 sekunder etterpå at jeg faktisk tok telefonen så jeg svarer. Det er ei dame i andre siden som forteller at dem hadde en time til meg på onsdag. Siden jeg absolutt ikke vil reise ut midt oppi corona så skulle hun ordne det slik at vi kunne ta det over video eller telefon.

For dere som ikke har fått med dere hva dette handler om så er det psyken min. Jeg har gått til DPS, men der fikk jeg bare 10 timer og så var det ikke mer de kunne gjøre for meg. Så jeg ble da henvist til kommunen. Nå er det 2 måneder siden jeg hadde min siste samtale på DPS Jessheim og først nå har jeg altså blitt kontaktet av kommunen. Dobbelt så lang tid som det egentlig skulle ta. Jeg klarer fint å håndtere min psykisk helse selvom noen dager er utrolig vanskelige, men jeg tenker jo på alle de barna og unge som sliter der ute. Ikke alle vet hvordan de skal håndtere psykiske lidelser så dette er et stort problem. Det å måtte sitte og vente på hjelp i 2 måneder har jo gjort at jeg nesten er tilbake til steg 1 igjen. Mye på grunn av corona og det er jo den situasjonen vi lever i nå. Jeg vet ikke hvordan jeg skal bli bedre så disse timene er jo veldig viktig for meg selvom jeg ikke prøver å ta mitt eget liv. Det går ikke en dag hvor jeg ikke tenker at jeg skulle ønske jeg var frisk, men uten skikkelig hjelp så blir jeg jo ikke det.

Nå får vi bare vente og se hva de sier i kommunen og om de kan hjelpe meg. Selvom det bare er en telefonsamtale i uken så er det bedre enn ingenting. Er det noe jeg ikke vil så er det å møte fremmede mennesker oppi alt dette her så det håper jeg at jeg slipper. Så ja, jeg er veldig nervøs eller faktisk livredd for hva de sier at jeg må gjøre. Jeg har jo blitt fortalt at de går turer osv. for at de med sosial angst skal bli vant til nye mennesker, men det er noe jeg ikke vil. Ikke fordi jeg har sosial angst, men fordi vi er midt oppe i pandemi og jeg vil ikke ta kollektiv transport eller møte andre mennesker om jeg ikke må.

Så her sitter jeg altså med en stor klump i magen og håper at de ikke “tvinger” meg til å dra noe sted. Også får vi se hvordan dagene fremover blir. Når jeg har vært på møte hos DPS så har jeg jo hatt så lite energi både dagen før og samme dag at jeg ikke har klart å gjøre noe. Jeg gruer meg så mye at jeg mister energien. Og det å fortelle seg selv at dette går bra hjelper ikke. Det krever jo mye energi det også. Derfor er jeg veldig spent på hvordan resten av desember kommer til å bli. Jeg er hvertfall veldig glad for at jeg har fått bakt så mye de siste ukene. Hvis dagene blir som da jeg gikk på DPS så kan dette bli veldig interessant fremover, men bloggen skal absolutt bli fylt med julestemning og glede. Det vil bare bli en liten oppdatering på disse samtalene i tillegg. Så om du ikke ønsker å lese om psykisk helse i julen så skjønner jeg det og da er det bare å unngå disse. Overskriften kommer til å være ganske tydelig hva innlegget vil handle om. Så håper jeg dere har en flott adventstid og koser dere masse i julen.

Følg gjerne bloggen på facebook HER

Idéer til julemarsipan

Dette er ikke akkurat en oppskrift fordi marsipanen jeg bruker er jo kjøpt. Det er jo ikke noe hokus pokus med det jeg har gjort, men jeg vil allikevel vise dere fordi det er jo flere måter å bruke marsipanen på. Så i dette innlegget skal dere få noen tips til hvordan dere kan forme og pynte marsipanen slik at dere har noen gode og flotte, sjokoladetrukket marsipangodis. Denne gangen brukte jeg egentlig bare fantasien og kom på diverse idèer til hva jeg kunne gjøre. Jeg satt faktisk bare en kveld og så kom det mange fine idèer ramlende inn i hodet mitt. Så la oss se på resultatet.

Og så kommer det mest spennende. Jeg tenkte jeg skulle vise dere hvordan man lager de hjertene som dere ser ligger litt rundt på brettet på første bildet.

Først triller du 2 like kuler. Så tar du en og en kule og legger den i groper nederst på håndflaten. Ta så å legg den andre håndflaten på den andre siden av kulen og trill den forsiktig til den har en dråpeform. Så kan du gjøre det samme med den andre. Forsiktig sett dem sammen og form tuppen. Så har du et hjerte.

Er dem ikke søte? Om du ønsker kan du kjøpe eller farge rød marsipan sånn at du får røde hjerter, men rødfarge hadde ikke jeg tilgjengelig denne gangen. De er jo flotte uansett da. Og om du ønsker kan du dyppe dem i sjokolade. Uansett er dem kjempe fine og du kan jo fint gi bort disse i julegave til noen du er glad i.

Enda en kreativ idé til en litt mer spennende marsipangodis. Om du vil gi det litt mer smak kan du jo ta frem en nutellaboks og fylle kuler eller stenger med det. Bare pass på å ikke ta for mye.

Marsipanpølser: kutt opp strimler av marsipan og klem de flate til du har en firkant. Smør det på midten, men ikke helt ut i kantene. Rull den så til en pølse og klem sidene sammen slik at nutellaen ikke tyter ut. Så kan du dyppe de i smeltet sjokolade.

Marsipankuler: trill små kuler og klem de flate. Putt bittelitt sjokolade i midten og klem endene sammen slik at nutellaen er sperret inne. Så kan du trille den rund. Dypp den gjerne i smeltet sjokolade.

For å gjøre de ekstra fine så kan du jo drysse litt strøssel på dem etter å ha dyppet dem i sjokolade. Et annet tips er å tegne på streker med hvit sjokolade ved hjelp av papirsprøyteposer. Da får du små, fine streker over marsipanen. Du kan også pynte med f.eks non stop eller mandel. Ja, her er det bare fantasien som setter grenser.

Hvorfor kjøpe dyre marsipanprodukter når du kan lage dem hjemme?

Alt det jeg har lagd nå er kun av 1 pakke med marsipan så jeg har fortsatt 1 pakke igjen. Hva det blir ut av den får vi se. Hvis det blir noe da. Det får tiden vise, men mer julegodt blir det hvertfall.

Vil du få med deg oppskrifter og tips så kan du følge bloggen på facebook HER.

Filmer å se i julen

Det er jo veldig mange filmer som passer til julen. Mange gamle, flotte filmer, men det kommer jo nye filmer hvert år. Så det kan jo hende at det er mange filmer du aldri har sett eller kanskje det er filmer du ikke har sett på mange år. Derfor tenkte jeg det kunne være gøy å sette sammen en liten liste over noen filmer som jeg syns er veldig fine. Sånn kan dere kanskje finner en eller flere filmer dere kan se i julen enten det er med kjæresten eller barna, kanskje til og med alene. Jeg ser mange filmer alene fordi det er filmer jeg liker, men samboeren min ikke er så glad i. Også er nok jeg litt mer glad i å sitte og se filmer om kvelden enn han er. Så la oss ta en titt på denne listen jeg har satt sammen, men først…

Alle kjenner jo til Alene Hjemme, Grinchen og Tre Nøtter Til Askepott. Så la oss heller fokusere på andre filmer enn de som er mest kjente. Vel, du vil nok komme over noen som du kanskje ser hvert år, men jeg går hvertfall ut i fra de filmene jeg ikke har sett så mange ganger eller kanskje aldri sett (men hørt er bra).

Og så var det listen:

  • Santa Paws (For hvem vil vel ikke se små hunder)
  • The Christmas Cronicles 1 og 2 (Nydelige filmer for hele familien)
  • Frost 1 og 2 (Passer jo perfekt til jul med snø og magi)
  • The Muppet Christmas Carol (En kjent fortelling med kjente karakterer. Det må jo bare bli bra)
  • Arthurs Julegaverace (En morsom og spennende animasjon)
  • Edward Scissorhands (denne historien foregår i julen så det passer jo perfekt)
  • Reisen til julestjernen (En vakker fortelling som jeg vokste opp med)
  • Polarekspressen (Magisk og herlig film for hele familien)
  • Elf (Morsom og underholdene)
  • The Nightmare Before Christmas (Om man liker slike type filmer så er jo denne perfekt både for halloween og jul)
  • Love Actually (En veldig fin film for dem som liker den type film)
  • It’s A Wonderful Life (Denne kan jeg ikke si noe om fordi jeg har ikke sett den selv, men det sies at det er en bra film)
  • Flåklypa (Her har vi en skikkelig flott historie og det er jo flere filmer man kan se av disse karakterene)
  • Snekker Andersen Og Julenissen (En veldig vakker film)
  • Klaus (En av filmene som jeg hvertfall må se denne julen. Så vakker)
  • Jingle Jangle: Juleoppfinnelsen (Har du lagt merke til at det ikke er mange julefilmer med mørkhudede? Vel, her er det en og den er den vakreste filmen jeg har sett. Mer av dette, takk!!)
  • Dolly Partons jul på torget (Denne er på min liste i år. Det høres jo utrolig koselig ut)
  • Narnia (Her er det jo mye magi og et vakkert eventyr for hele familien)
  • Harry Potter (Dette er kanskje for de som er fans av filmene fra før av, men det er jo jul inni her også)
  • Mikke Mus Og Vennene Hans Feirer Jul (Mikke mus er jo koselig til jul da)
  • De Fem Legendene (Her har vi en nydelig julefilm, spesielt for de unge)
  • Blåfjell 1 og 2 (For hvem liker vel ikke blånisser og rødnisser til jul?)

Her er det jo mange fine filmer man kan se på i julen. Jeg er ikke noe fan av romantiske julefilmer så de aller fleste har jeg ikke sett og kan heller ikke si så mye om. Da setter jeg heller på litt mer barnevennlig film. Så om du har noen barn så passer nok mine anbefalinger best til en familiefilmkveld (med mindre du er som meg og gjerne setter på en av disse jeg har nevnt over her).

Ennå er det mange flere julefilmer som jeg ikke har skrivd opp her, men som jeg har lyst til å se eller har sett i julen. Om du har fulgt meg så vet du jo at jeg har fått sett en del filmer allerede. Hvis ikke kan du følge bloggen på facebook HER. Da går du verken glipp av filmer, oppskrifter eller noe annet julerelatert.

Alt blir bedre med litt lys

Så tenner vi 2 lys i kveld. Vi tenner de for håp og glede. De står og skinner for seg selv og oss som er til stede. Så tenner vi 2 lys i kveld. Vi tenner dem for håp og glede. 

Ja, da var vi kommet til 2 søndag i advent allerede. 6. desember og julen nærmer seg med stormskritt. Det er en utrolig vakker tid vi er inne i. Så mye koselig som skjer i alles hjem. Vi baker, pynter, synger julesanger, ser på julefilmer og spiser god mat. Julen er en tid for å glede andre og det er nøyaktig det jeg prøver på, men jeg glemmer heller ikke å glede meg selv.

I dag valgte jeg derfor å fylle stua med levende lys og skru av taklyset. For dagen i dag har vært fylt med magesmerter og sengeliggende uten å orke å gjøre noe. Så nå skal jeg slappe av og kose meg resten av kvelden nå som smertene har gitt seg. Det tok jo bare 3 timer…

Som dere ser så er det veldig vakkert her i stua mi og sånn kommer jeg til å la det stå helt til jeg orker å reise meg igjen. Med levende lys og koselige LED lys om hverandre. I tillegg har jeg både juletreet og stjerna i vinduet på. Den vakre stjernen fra bestemor. Det er noe jeg håper at jeg har for alltid.

Det er så koselig å bare sitte her og se meg rundt, se på landsbyen på benken som lyser opp, alle de nydelige julekulene på juletreet og flammene på stearinlysene. Og ikke minst de vakre rosene på bordet. Så mye vakkert å se på og det er ekstra koselig når jeg ikke orker noe annet.

Forhåpentligvis er jeg tilbake igjen med masse energi og bakelyst i morgen. Om jeg føler meg bedre i morgen så skal jeg hvertfall prøve å få bakt 2-3 ting til.

Også er det én ting jeg ser at jeg vil forandre på til neste jul og det er julelandsbyen min. Den hvite delen er veldig flott og lyser godt opp, mens den rød delen er ganske dyster. Så enten må den rød delen få flere bygg og sånt som lyser eller så må jeg ha kun hvit og sølv på benken fordi det er jo hele poenget med å ha julebyen her, den skal lyse opp. Heldigvis er det et helt år til så jeg har god tid til å finne på noe. Koselig er det jo uansett.

Følg gjerne bloggen på facebook HER om du vil ha mer julestemning fra bloggen min.

Kakaohjørnet

Jeg har ikke så mye plass til å sette opp kakao og sånt, men jeg bruker den lille plassen jeg har. Så selvom jeg ikke har plass til et sted for kopper og en krukke med kjeks eller noe sånt, har jeg hvertfall plass til det aller viktigste. Koppene står jo i skapet og småkakene kan jeg jo bare legge på et fat på stuebordet. Her er hvertfall mitt lille kakaohjørnet. Ganske koselig selvom det ikke er så mye.

Så her er min lille kakao stasjon. Med mini mashmellows, rett i koppen kakao, servietter og sukkerstengene som jeg nettopp har byttet ut. Der stod det jo egentlig små kjærligheter på pinne. Så nå er alt som det skal være her. Det ble jo faktisk ganske koselig da.

Så nå er det bare å drikke kakao. Jeg har masse marshmellows i skapet og det er vel 16 små poser med rett i koppen. Det må vel holde ut desember vel? Det er faktisk ikke så ofte jeg drikker kakao så det skal nok holde. Drikke kakao er veldig koselig, men det passer jo best når man har vært ute og skal ha i seg litt varme. Eller så er det veldig koselig å sitte og drikke kakao med levende lys og en koselig julefilm. Om jeg klarer å huske det når jeg skal se film er en annen sak.

Husk å følge bloggen på facebook HER for mer jul.

Oppskrift: rundstykker

Trenger du noen gode rundstykker til julefrokosten? Vel, da har jeg den perfekte oppskriften på luftige og gode rundstykker med valmuefrø. Jeg bakte disse i går kveld og de var nydelige! Og til julefrokosten må man jo ha noe ekstra godt, syns du ikke? For meg holder det hvertfall ikke med noen halvstekte rundstykker fra butikken. Nei, når julefrokosten kommer har jeg lyst til å ha noen ferske rundstykker. Så jeg har tenkt til å bake litt kvelden før. Vel, de blir ikke rykende ferske fra ovnen, men de blir hvertfall hjemmebakt. Og hvis du vil ha noen super gode rundstykker så kommer oppskriften her.

Du trenger:

1pk gjær

7dl vann

25g sukker

25g smør

25g salt

2 egg

1,3kg hvetemel

Slik gjør du:

Bland alt sammen i en bolle.

Når deigen er jevn og fin kan du dele den i 30 like biter.

Trill dem runde og dypp dem i valmuefrø.

La dem heve i 2t før du steker dem.

Stekes på 240°c i 12-15 minutter midt i ovnen.

Enklere blir det ikke.

Og hvis du vil kan du jo lage loff ut av det også. Det jeg gjorde da var å ligge flere små rundstykker i en brødform etter å ha dyppet dem i valmuefrø. Legg dem tett slik at dem blir til en loff og ikke brytebrød (slik som på bildet under her).

Du kan så klart lage brytebrød også om du ønsker det, men det gjorde ikke jeg denne gangen. Uansett hvilken form du lager disse rundstykkene i så vil dem hvertfall bli gode. Og om du lurer på hvordan det ferdige resultatet ble på loffen så kan du se det under her. Jeg syns hvertfall det ble ganske bra. Og det beste av alt er at det lukter enda bedre enn det ser ut. Det duftet så godt på kjøkkenet i går kveld.

Følg bloggen på facebook HER for flere oppskrifter.

Innkjøp: Hyttefeber

Jeg trengte noen krukker til jul for oppbevaring av ting jeg baker så søkte litt rundt for å se om jeg fant noe billig. Hadde det ikke vært for at IKEA skal ha så mye for frakt så ville jeg kjøpt derfra, men det gikk altså ikke. Så jeg fant til slutt noen fra Hyttefeber som passet bra til det jeg skal bruke de til. Så her er det jeg kjøpte derfra.

Ja, mummibollen kjøpte jeg fordi det var rabatt på den og jeg syns disse mummitingene er så fine. Dette er faktisk den første mummitingen jeg har kjøpt til meg selv, men jeg har lyst på flere ting etterhvert.

Krukkene kjøpte jeg kun en av hver fordi jeg hadde ikke så mye penger igjen da jeg bestilte de. Ikke at jeg har noe særlig penger nå heller, men nå har jeg hvertfall disse 2 krukkene og en liten til det jeg skal lage litt senere i desember. Det kommer oppskrifter og bilder når jeg har fått lagd det (som alltid) så det er bare å følge med.

Uansett får man aldri nok krukker. De er veldig kjekke både til korn/frø eller ris/makaroni. Også er den veldig pene så de kan fint stå fremme på benken. Jeg har jo en med marshmellows f.eks. alltid koselig å sette frem det når julen kommer. Hvem trenger vel ikke et kakaohjørnet på kjøkkenet? Det syns hvertfall jeg er noe av det koseligste på hele kjøkkenet.

Har du kakaostasjon? I såfall hvor og med hva?

Mitt lille kakaohjørnet består av marshmellows, kakao og kjærlighet på pinne. Selvom kjærlighetene burde bli erstattet av sukkerstenger. Jeg får gjøre det etterpå. Noe jeg mangler da?

Hvis ikke du vil gå glipp av noe så kan du følge bloggen på facebook HER.