Nå kommer grønnsakene!

Man kan virkelig se på plantene at sommeren har kommet. Det føltes veldig godt da jeg kom ut i drivhuset og fikk se utrolig mange planter med grønnsaker. For det er jo dette vi har ventet på så lenge. Og ikke bare har det kommet masse grønnsaker på plantene i drivhuset, men veldig mye har skjedd både på verandaen og inne også. Så la oss ta en titt på alle plantene.

Slangeagurk: ikke noe tegn til agurker ennå, men dem begynner hvertfall å trives bedre. Jeg har absolutt sett fremgang her. Dem har blitt større siden dem ble satt ut. Så det tar vel ikke lang tid før dem virkelig kommer i gang.

Snackagurk: denne derimot har ingen problemer med å stå i drivhuset. Ja, som dere kan se så koser den seg veldig mye. Det er gøy når man virkleig får det til! Og når denne har blitt ferdig, skal planten få større potte. Jeg vil bare ikke forstyrre den når den har en så stor agurk som vokser.

Vannmelon: på den største planten har den begynt å få blader nr. 4. Snart har den altså 2 ekte vannmelonblader. Om det blir så veldig mye av disse plantene, vet jeg ikke. Men det er uansett gøy å prøve. Også får vi heller gjøre et forsøk til i 2024. Dette er jo første gang jeg prøver melon og man lærer jo av å prøve.

Melon malaga: jeg må si jeg angrer meg litt for at jeg ikke tok en potte med hull i bunnen. Kanskje det hadde fungert litt bedre. Akkurat nå er det jo bare en lang stilk. Jeg håper jo så klart den skal komme seg igjen, men jeg kan ikke si jeg har så store forhåpninger om å få noe melon ut av denne i år. Det betyr ikke at jeg gir opp og ikke prøver igjen neste år, men denne har jeg ikke helt trua på. Jeg trenger nok litt mer kunnskap om meloner først.

Gresskar: jeg tror denne trives mye bedre i drivhuset enn ute. Det blåste jo så mye at hele planta ble ødelagt. Det var veldig trist, men som sagt så lærer man av feilene man gjør. Og det kommer jo flere muligheter. Håpet er jo ikke helt borte på denne planta, men siden den ble banket opp så mye, så er det mye ødeleggelser på dem. Jeg håper bare jeg fikk reddet den i tide. Det ser jo ut som den har det bra nå. Så da er det bare å krysse fingrene.

Snackpaprika: nå har alle fargene fått begynnelsen på paprikaer. På det siste bildet har vi hvit snackpaprika. Så her er det bare å glede seg til mye godt. Og venter i spenning når det kommer til den hvit paprikaen. For det har jeg jo aldri prøvd før.

Chili (Carolina Reaper, Padron, Basket of fire, Pinata, Sweet banana og vanlig rød chili): det er så mye spennende som skjer her nå. Og jeg sitter jo egentlig bare å venter i spenning. Hvem er hvem? Jeg tror jeg har funnet ut at jeg har 4 pinata. Det er dem som er små (se bilde nr. 3) og peker utover. Også har jeg 1 basket of fire (se bilde nr. 2) som også er små, men de peker rett opp. Også er det jo vanlig chili på siste bilde og carolina reaper på første bildet. Nå mangler jeg bare å finne ut hvem som er sweet banana og hvem som er padron. Jammen godt jeg kjøpte veldig forskjellige chilifrø, så det er lett å kjenne igjen.

Pæretomat: disse har jeg egentlig gitt opp håpet på. Så hvis det ikke kommer noe mer oppdateringer på disse så er det fordi det ikke har skjedd noe mer her. Nå er det kun denne på bildet igjen. Resten er helt dødt. Og dette er egentlig bare en jeg knakk og puttet ned i jorda for en stund tilbake. Så jeg har egentlig gitt opp håpet for lengst når det kommer til dem.

Vanlige tomater: noe jeg ikke gav opp håpet på er jo denne her. Jeg viste jeg kunne få den fin igjen. Og nå kommer det jo nye, flotte blader på den også. Ikke bare det, men hvis du ser nøye etter så har den små knopper. Så denne kommer til å klare seg veldig bra!

Tomat moneymaker: eh, ja. Hva skal man si? Jeg begynte å splitte opp tomatplanter og plutselig var alle (utenom den største) splittet. Nå sitter jeg her med 23 potter med denne sorten. Det gjør ikke meg noe for jeg elsker tomater, men det blir veldig spennende å se hvor mye tomater vi får fra disse plantene. Det har jo allerede begynt å dukke opp en liten tomat (se siste bildet) og flere av plantene har knopper.

Jordbær: det er ikke så mye å si om disse. Dem vokser i sitt eget tempo. Jeg har vurdert å potte dem om, men jeg vet ikke om det gjør så stor forskjell egentlig. I tillegg har jeg hatt lyst til å kjøpe ferdige jordbærplanter, men vi får se. Det er jo ganske mye annet som skjer her. Kanskje dette bare får være et slags sideprosjekt, så får det ta den tiden det tar.

Sukkererter: disse har jo virkelig eksplodert den siste uka. Så utrolig mange blomster som har kommet. Kan dere se alle de hvite blomstene på første bilde? Det er jo helt sprøtt hvor fort denne virkelig tok av. Det virker som om gressklippet gav mest effekt på denne her egentlig. Også er det jo noen Sukkererter inni mellom, som dere ser på de 2 andre bildene. Med andre ord trives disse plantene veldig godt for tiden.

Rabarbra: det kommer jo til å ta ganske lang tid før denne er stor nok til å få noe nytte av, men det er hvertfall veldig gøy å se at den blir større og større. Også måtte den jo få litt gress Også. Kanskje det hjelper litt.

Pasjonsfrukt: ja, jeg sitter nå med 9 pasjonfruktplanter, men det gjør ikke noe. Kanskje jeg finner noen som vil ha en når de har blitt litt større. Også får jeg jo sett hvilken plante som blir fineste, som jeg selv tar vare på. Det har jo faktisk begynt å skje ting her allerede. Flere av spirene har fått sitt første ekte blad, og gått fra spire til plante. Så jeg tror vi kan forvente oss ganske mye fra disse i løpet av sommeren.

Sitron: som dere ser så har jeg 2 sitronplanter, ikke bare 1. Jeg vet ikke om jeg kommer til å beholde begge eller om det er noen andre som får den, men akkurat nå står den hvertfall her og koser seg. Også har jeg lagt merke til at den store sitronplanta får et blad i uka. Fortsetter den sånn så blir det veldig høy i løpet av sommeren. Men jeg husker veldig godt at mandarintreet hadde en god pause nå og da, hvor den ikke vokste i det hele tatt. Så jeg er forberedt på at den kan ha noen perioder uten noen fremgang. Da kommer det heller ikke noen oppdateringer før det skjer ting igjen, men det tar vi når den tiden kommer.

Mango: nå må planta snart løfte opp bladene, for det ene bladet ligger jo utover jorda. Det har blitt så stort de siste dagene. Også har den også blitt veldig høy. Så det er jo tydelig at den trives i vinduet, sammen med mandarintreet. Nå er det bare å vente på at den skifter farge og løfter bladene. Men jeg tror kanskje det er for mye sol for øyeblikket. Dem liker best å skifte farge når det ikke er så mye solskinn som treffer planten. Den er litt mer komplisert enn de fleste andre planter jeg har, men så lenge den trives så er jeg fornøyd.

Mandarin: og når vi snakker om å trives, så fins det ikke et bedre eksempel enn dette treet her. Det tok tre år, men nå ligner det faktisk på et tre. Den har fått så mange flotte grener den siste tiden. Hvem skulle tro at den lille spira for 3 år siden, en dag skulle se så flott ut? Vel, ikke jeg hvertfall. Jeg tenkte bare det som skjer, det skjer og så satt jeg plutselig med et mini mandarintreet.

Ja, som dere ser så har der blitt ganske mange planter. Og det er jo mye spennende også. Så nå er det egentlig bare å vente og se hva sommeren bringer med seg. Hvis du ikke vil gå glipp av høsting av grønnsaker/frukt så burde du følge bloggen på Facebook HER. Du kan også følge meg på Instagram HER for ennå mer spennende innhold. Masse oppdateringer som ikke kommer på bloggen. Og ikke glem å sjekke ut høydepunkter for storbyer du har gått glipp av.

 

10 fantastiske middagsoppskrifter

Jeg har ingen nye oppskrifter for øyeblikket, men jeg gravde i arkivet og fant noen godbiter til dere. For jeg har jo kommet med mange fine oppskrifter tidligere. Noen av dere har kanskje prøvd dem allerede, men så har det jo kommet nye lesere. Uansett så håper jeg dette kan gi dere litt inspirasjon til helgens middager. Oppskriftene finner dere om dere trykker på bildet av maten.

Tacoform

chili con carne

fylt kyllingfilet innsurret i bacon

Fylte kjøttboller innsurret i bacon

Fiskesuppe

luftig pizzabunn

Innbakte pølser 

annerledes focaccia 

Pizzaomelett 

kyllingkjøttboller innsurret i bacon

Det er jo så utrolig mye godt å velge mellom. Og som du ser er jeg veldig glad i bacon. Når man surrer noe inn i bacon så blir det automatisk mer saftig og smaker ennå bedre. Bare ta pølse f.eks. en grillpølse med bacon smaker mye bedre enn uten bacon. Også er det jo så lett. Ta en grillpølse g surr bacon rundt. Stek den godt i panna og nyt en ekstra god grillpølser. Et lite tips til deg som er like glad i bacon som meg.

Håper du fant noe du liker. Kom tilbake neste uke for mer inspirasjon. Neste uke tar vi en titt på kaker. Følg bloggen på Facebook HER for å ikke gå glipp av alle godsakene.

Ville dyr og fugler

Når jeg ser fugler eller dyr så må jeg bare ta bilder av dem. Og det var nøyaktig det jeg gjorde når jeg så Canada goose på vei til butikken. Da parkerte vi ved butikken, løp over veien og klatret over gjerdet. Bare for å få bilde av disse flotte fuglene. Og bilder, ja, det ble det nok av. Her er noen av de bildene jeg tok den dagen.

Og som om det ikke var en bra nok dag etter å ha knipset disse bildene, så fant vi en annen skapning i hagen. Venninna mi drev å klipte gresset. Plutselig hører jeg navnet mitt og snur meg mot henne. Der går hun etter noe som hopper opp og ned i gresset. Jeg begynte å lure på om hun gikk etter en padde, men nei da. Hun hadde funnet ei lita mus. Som vanlig var jeg klar med mobilen og fikk tatt noen veldig søte bilder av den lille musa.

Ikke alle er like glad i de små skapningene, så hvis du ikke vil se bilder av ei lita mus så anbefaler jeg deg å stoppe her. For dere som vil se, så var den veldig nusselig. Jeg gikk også veldig forsiktig under verandaen, når den hadde hoppet bort dit. Og der fikk jeg tatt det siste bildet. Tusen takk til en veldig fotogen mus.

Jeg er veldig glad for at jeg fikk så mange flotte bilder av både Canada goose og ei lita mus. Og alle tre var veldig snille når bildene ble tatt. I motsetning til den svanen vi matet for en stund tilbake. Den var hissig! Så man skal være litt forsiktig med ville dyr/fugler. Er det noe jeg virkelig har respekt for så er det dem.

Hvis du ikke vil gå glipp av flere bilder av ville dyr/fugler eller naturen så burde du følge bloggen på Facebook HER. Du kan også få med deg andre bilder på Instagram HER som kanskje ikke blir lagt ut på bloggen. Det kommer også plante og urteoppdateringer hver uke her på bloggen (og spesielle oppdateringer på Instagram). Så det er ganske mye spennende å få med seg. I tillegg vil jeg legge ut masse bilder av turer jeg drar på i sommer. Vil du ikke gå glipp av det så burde du følge med på Facebook og Instagram.