Oppskrift: Tacoform

I dag ble det en nydelig tacoform til middag. For en av de tingene jeg ikke skal spise denne måneden er bakeverk inkl. tacolomper. Så da lagde jeg heller en nydelig rett i ovnen. Det smakte så godt at jeg nesten ikke kan tro det. Og da må jeg jo selvfølgelig dele oppskriften med dere. Så her er oppskriften på en nydelig tacoform dere bare på prøve. Inkludert oppskrift på guakomole. Slik så dagens middag ut for meg:

Du trenger:

400g kjøttdeig
½pk tacokrydder
½ løk
⅓ boks mais
Tortillachips (old el paso)
Cheddar og norvegia

Slik gjør du:

Rasp osten eller kjøp ferdig raspet ost i butikken.

Stek kjøttdeigen.

Bland inn tacokrydderet.

Finhakk løk og bland det inn i kjøttdeigen sammen med mais.

legg halvparten av kjøttdeigen i formen.

Legg på noen tortillachips.

Legg et lag med ost over.

Ha resten av kjøttdeigen i formen.

Legg tortillachips over kjøttdeige.

Avslutt med et lag ost.

Stek i ovnen til osten er gylden.

Stekes midt i ovnen på 200°c i 10 minutter

Guakomole:

1 avokado
¼ lime
1ts chilipulver
2ts grillkrydder
½ts hvitløkspulver
1ts salt
1ts pepper

Slik gjør du:

Mos avokadoen med en gaffel.

Tilsett lime og krydder.

Bland det godt sammen.

Serveres med en god salat og gjerne noen ekstra chips. En veldig fin erstatning for den vanlige tacoen om du ikke vil spise tacolomper eller bare vil prøve ut noe nytt og spennende. Du kan også tilsette f.eks bønner eller linser om du ønsker at det skal bli litt mer mat, men jeg syns dette var en veldig god og mettende rett.

Ikke glem å kom innom bloggen for en ny oppskrift i morgen. Og hvis du ikke vil gå glipp av noen av april sine oppskrifter kan du følge bloggen på facebook HER. Det er eneste stedet der alle oppskriftene blir linket.

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg