Det ble litt av en tur når vi skulle kjøre hele veien til et vennepar av samboeren min. Vi hadde en veldig flott tur og det var utrolig flott å se så mye vakker natur, men når vi hadde kjørt i 3 timer så begynte jeg å kjenne at kroppen ikke var like glad for denne turen. Jeg vil allikevel si at det absolutt var verdt det. Sammen med samboeren min så fikk vi det veldig koselig og det har vært en tur jeg er veldig glad for at jeg ble med på. Og som jeg lovet så har jeg lagt ut en youtubevideo av turen bort hit. Så her kan du se hvordan det var.
Denne turen tok til sammen 8 timer med pauser. Det var langt og jeg var så utslitt da jeg kom frem at jeg ikke orket noe annet enn å sitte i stua og se i veggen til slutt, men med litt søvn så blir det alltid litt bedre.
En uke har gått og i løpet av den tiden har den store tomatbuksen gjennomgått ganske mye. Det forteller jeg mer om i løpet av innlegget, men la oss først se på plantene og finne ut hvor mye som har skjedd på denne uken. Her er ukens planteoppdatering:
Miniagurk: Forrige fredag viste jeg dere at agurken så vidt hadde begynt å vokse, men den har jo kommet ganske langt siden da. Som dere kan se på siste bildet over her så har den jo vokst ganske mye og er på god vei til å bli er ferdig miniagurk eller snackagurk som den også kalles. Det er gøy å se at planten har kommet så langt, selvom vi snart får kaldere vær ute fremover. Jeg blir veldig glad om hvertfall denne blir moden før den tid. Også får jeg heller prøve igjen neste år med en ny plante.
Snackpaprika: Det skjer så utrolig mye her. Den har jo fått enormt mye blomster og det kommer jo hele tiden flere knopper. I tillegg har det begynt å vokse paprikaer nå. Hvis den fortsetter sånn så kommer den til å ha enormt mange paprikaer i løpet av høsten. Planten må jo så klart inn i varmen om ikke så veldig lenge. Da tenker jeg det blir å sette den i gangen med plantelys. Noe som blir veldig spennende å se hvordan går. Frem til da får den kose seg ut og nyte varmen så lenge det varer.
Pæretomat: Som jeg fortalte i starten av innlegget så har tomatplanten gått igjennom en god del siden sist oppdatering. Om du følger bloggen så vet du hva jeg snakker om, men jeg tenkte allikevel jeg skulle fortelle om det. Jeg kom ut for noen dager siden og hele planten lå utover bakken. Det som skulle støtte planten opp hadde sviktet nå det kom en ganske kraftig vind. Først prøvde jeg å bruke de støttepinnene og sånt som alt stod der, men etter mye løfting, dytting og alt sånn så fant jeg ut at dette krevde så mye mer. Så jeg løsnet den støtten jeg hadde satt ned da planten var liten, satt den ytterst og fikk knytt masse garn fra den og over på hekken. Nå skal det faktisk være fysisk umulig at planten faller ned slik igjen. Jeg ødela ryggen ganske ille, men jeg fikk i det minste sikret planten som jeg er så utrolig stolt av. Og det ser ut som den har klart seg ganske bra etter alt arbeidet jeg måtte igjennom for å få den opp igjen. Nå syns også mange flere av tomatene som plantene har fått til nå og flere kommer.
Rød cherrytomat: Jeg ønsket å vise dere flest mulig av tomatene på disse plantene. Det vil si; alle tomatene som syns fra denne siden. Om man går ut så er det faktisk mange flere på den siden, men jeg satt hvertfall alle bildene sammen for ellers ville dette innlegget blitt ganske mye lengre bare av disse bildene. Som dere ser så er det jo enormt mye tomater og flere kommer hele tiden. Bladene ser kanskje ikke så fine ut, men tomatene er helt fantastiske og det er jo det viktigste. Jeg har jo fått noen tomater ut av disse plantene i løpet av den siste tiden og de har vært veldig gode. Det er godt å bare spise etterhvert som de er modne nok. Samboeren min er jo ikke så glad i tomat så da blir det jo snacks til meg. Når det bare er noen få så er det jo ingenting jeg kan lage ut av dem uansett. Så dette er mer filmsnacks enn noe annet egentlig.
Gul cherrytomat: Plantene er ikke så fine i bladene lengre, men det kommer da noen tomater her og der. De har jo hengt litt etter de rød cherrytomatplantene så det kan jo hende at det kommer mer og mer. Jeg ser faktisk litt endring i plantene allerede så man vet aldri, men det er jo ikke så veldig lenge igjen av tomatsesongen. Selvom de står inne så vil dem fortsatt oppføre seg likt og vite at høsten kommer med mørkere tider, dårligere vær og lavere grader. Sånn er det jo bare, men vi får se hvor mye lengre tomatplantene får stå og om dem vil gi noe særlig frukt i løpet av høsten. Det er jo allerede enda en som er moden nå og flere tomater som skal bli det. Så jeg tror det vil komme enda flere snart.
Mandarinplante: Dette er ganske kult da. Ikke bare vokser den og blir høy, men den har fått en gren som ser ut til å klare seg ganske bra. Noe som gjør meg veldig glad fordi jeg hadde jo en avokadoplante som jeg klipte ned flere ganger og prøvde å få flere grener. Den fikk det jo aldri, men denne har klart det helt på egenhånd. Så det gjør meg veldig glad. Også er det veldig fint å se hvor stor den har blitt. Dere som følger med på bloggen/youtube vet jo også at jeg lagde en video der jeg viste dere hvordan jeg pottet om denne. Den videoen finner du ved å trykke HER. Nå har den jo stor plass og den har fått en potte med hull. Det var noe jeg savnet på denne fordi det er så vanskelig å vite om man gir plantene for mye eller for lite vann når det ikke har noen mulighet til å renne igjennom. Dessuten syns jeg det er mye enklere å sette pottene i vann enn å vanne dem ovenfra. Så jeg kommer nok til å bruke mye mer av slike potter fremover. Mye enklere å holde øye med vanning og røtter. Og takket være svigermor har jeg nok av slike potter i forskjellige størrelser. Derfor vil neste år bli så mye enklere.
Physalis: Denne planten har blitt så stor at jeg måtte flytte støtteklypa over det ene bladet. Så denne vokser jo som bare det. De (physalis og mandarin) liker seg virkelig under dette plantelyset. At jeg ikke prøvde ut det tidligere. Nå har jeg hvertfall planer om å kjøpe inn masse plantelys og sette opp flere steder i leiligheten sånn at jeg kan ha litt planter rundt omkring når jeg skal så frø igjen. Godt jeg har god tid til å kjøpe inn for det kommer til å bli dyrt (for meg), men det kommer også til å bli veldig gøy å starte opp med enda større planteprosjekt neste år da. Når jeg ser hvor bra det virker på denne planten så gleder jeg meg til å se hvordan neste års prosjekter blir. Sist gang jeg hadde physalisplante så var ikke bladene halvparten så flotte som det disse er. Derfor gleder jeg meg veldig til å se hvordan denne kommer til å bli til slutt. Kommer den til å få masse physalis til neste år?
Akkurat nå er Kalamondinplanten i karantene fordi den hadde noen hvite dyr på seg. Jeg har sprayet den med en blanding av vann, olje og grønnsåpe. Så da er det bare å håpe at den snart er kvitt skadedyrene, men den vil ikke komme med i ukens oppdatering.
Om du vil se mer av plantene kan du følge bloggen på facebook. Link finner du under her. Du finner også link til Instagram og youtube der jeg også poster innhold om bl.a plantene. Det ligger videoer ute på youtube om plantene og det vil komme mye annet så hvis du vil se mye planterelaterte videoer så anbefaler jeg deg å trykke abonner-knappen inne på youtubekanalen min. Det koster deg ingenting, men du vil få varsler når jeg legger ut noe (hvis du trykker på bjella som dukker opp når du trykker på abonner kan du velge hva du ønsker å få varsler om). Så det er verdt å følge meg på youtube om du liker å se på slikt innhold.
Det ble dessverre ikke noe oppskrift til i dag, men fortvil ikke. Jeg skal ha masse godt klart til neste uke og fremover. Akkurat nå har jeg egentlig bare prøvd å komme meg igjennom denne uken uten å falle helt ned i kjelleren, men nok om det. I dag er en god dag. Vi skal (som jeg har sagt i noen dager nå) på en tur og vi blir borte hele helgen. Noe som betyr at jeg har en del jeg må gjøre før jeg kan dra. Først og fremst trenger alle plantene vann. De kommer helt sikkert til å henge veldig med hodet når jeg kommer hjem igjen, men akkurat det får jeg ikke gjort noe med. Jeg gjør hvertfall mitt beste for at dem (forhåpentligvis) skal overleve frem til jeg er tilbake. Og da må jeg selvsagt vanne dem med en gang jeg er hjemme, men det blir søndagens problem.
Nå skal jeg saltså vanne alle plantene, men jeg må også filme starten på neste youtubevideo. Jeg har også noen småting som må pakkes ned i bagen, men aller først må jeg komme meg opp, hoppe inn i klærne jeg skal ha på meg og sminke meg litt. Også må jeg spise noe før vi drar. Det er en lang kjøretur og vi skal ikke stoppe med det første, så det er viktig å spise noe.
I går satt jeg både kamera og powerbank til lading, så det er hvertfall klart til turen. For man vet jo aldri når man får brukt for kameraet. Jeg vet jo ikke hvordan landskapet er der vi skal kjøre eller noen ting. Eneste jeg vet er at det er vakkert. For norsk natur er jo veldig pent. Så jeg må jo ta noen bilder i tillegg til å lage denne youtubevideoen. Jeg er veldig spent på hvordan dagens video kommer til å bli og hvor mye jeg egentlig får filmet. For jeg er veldig flink til å filme når jeg går på turer alene, men når jeg er med samboeren min så er jeg helt elendig. Sikkert fordi jeg ikke er vant til å filme når jeg er med andre, men det skal jeg bli bedre på. Det er jo så mange fine turer som vi har snakket om som jeg gjerne vil dele med dere. Og første turen (utenom Kristiansand) blir altså i dag.
Så da er det egentlig bare å sette i gang med det jeg må gjøre. Forhåpentligvis får jeg slappet litt av før samboeren min kommer hjem igjen. For når han er hjemme igjen så drar vi med en gang. Mange timer i bil foran oss og vi har ikke et minutt å miste.
Ikke glem å følge med på youtube i kveld for å få med deg dagens tur. Jeg kommer til å redigere den og legge den ut så fort som mulig. Linken til youtube finner du under her om du ønsker å abonnere på min kanal (gratis) og få varsler når det er ny video ute (trykk på bjella som dukker opp når du abonnerer så velger du hvilke varsler du ønsker å få). Da får du også se hvordan håret mitt har blitt (bedre enn du gjør på bildet).
Jeg har slitt med ryggen i hele dag, men så begynte den å løsne litt opp. Så hva gjør jeg da? Jo, jeg tar på meg en stor oppgave om å få håret mitt klart til i morgen. Det innebar å barbere sidene, bleke etterveksten, farge håret i en lys farge og så til slutt farge “etterveksten” mørkere. Også måtte jeg uansett ta en dusj i dag. Så hvorfor ikke ordne håret sånn at man føler seg litt fin? Og nå tenkte jeg vi skulle ta en liten titt på hvordan håret mitt ser ut nå,men først tar vi en titt på hva jeg begynte med.
Etterveksten var helt ekstrem. Det var jo helt grei look til det blonde, men jeg må si at jeg var ganske lei av å ha det blondt. Så jeg fant frem blekemiddel og fikk bleket etterveksten. Da hadde jeg allerede gjort en tabbe som gjorde at jeg MÅTTE fortsette fordi etterveksten ble jo gul. Ikke søren om jeg vil gå noe sted med rester av blått på tuppene, hvitt og gult hår. Så da var det bare én ting å gjøre og deg var å mixe sammen hårfarge og balsam for å få en pastell farge på håret. Jeg tok det i håret og lot det sitte i noen få minutter. Så dusjet jeg det ut og så at etterveksten som jeg hadde bleket ikke hadde tatt til seg noe farge. Og der kommer den mørke fargen inn. Jeg putter resten av hårfargen oppi restene fra forrige mix og blandet det sammen. For jeg hadde ikke nok hårfarge til å dekke hele etterveksten med kun hårfargen som var igjen i boksen. Dette er noen rester som har stått ganske lenge så det var ikke mye igjen. Det var egentlig mørkegrønn, men slik ble altså fargen på håret mitt til slutt.
Dere får jo se det mye bedre når jeg legger ut neste youtubevideo (som jeg filmer i morgen), men jeg hadde lyst til å vise dere fargen nå.
Så hva syns jeg egentlig om hårfargen? Vel, jeg ble jo litt skuffet over at håret mitt ble mer blått, men samtidig digger jeg det. Jeg kommer allikevel til å kjøpe inn en grønnfarge og prøve å få den looken jeg så for meg, men det gjør ingenting at håret blir sånn som dette i et par måneder. Det er hvertfall mye bedre enn det blonde. Blondt er fint på andre, men jeg blir så fort lei. Så da får vi se hvordan jeg liker håret mitt med sminke og alt i morgen. Jeg er egentlig bare glad for at jeg fikk ordnet det før vi skal dra.
Nå skal jeg prøve å få pakket resten av det jeg trenger å ha med meg i morgen og så tenker jeg å ta kvelden. Samboeren min har allerede lagt seg fordi han skal jo på jobb i morgen. Og siden jeg faktisk har ganske mye som skjer i morgen før vi drar så burde jeg komme meg tidlig i seng selv.
Nå har jeg fått tatt plantebildene og jeg har lagd middag. Etter det var ryggen min ganske utslitt, men da satt jeg meg heller ned for å jobbe litt og nå har jeg fått jobbet ganske mye. Jeg har funnet flere oppskrifter som jeg har lyst til å prøve ut. Så neste uke kommer jeg nok til å bake en god del. Siden jeg har så vondt i ryggen så tviler jeg at jeg får bakt noe i dag. Veldig kjipt, men jeg tørr helt ærligtalt ikke å belaste ryggen for mye siden vi skal bort i morgen. Da får jeg heller love dere mer innhold neste uke (om ryggen min ikke blir verre ila. helgen).
Det jeg må få gjort i dag er å pakke og ta en dusj, men jeg prøvde å finne frem klær i stad og da måtte jeg bare sette meg ned. Så da får jeg gjøre litt og litt. Jeg kommer nok i mål i løpet av dagen, tenker jeg. I verstefall har jeg krykker som jeg kan ta med meg HVIS det skulle bli nødvendig. Også må jeg slutte å løfte ting og jobbe når jeg sitter på huk for det går tydeligvis aldri bra. Jeg har jo ødelagt ryggen på nøyaktig samme måte før og jeg skjønner ikke at jeg ikke lærte av det. Da måtte jeg gå rundt med en spade som støtte fordi den gangen hadde jeg ikke krykker. Eneste forskjellen fra da og nå er at det smalt ikke i ryggen som det gjorde den gang.
Jeg prøver å bevege meg litt og få gjort litt nå og da, men det tar ikke så lang tid før jeg må sette meg ned igjen. Det er bra vi skal kjøre bil og ikke må ta buss/tog hele den veien. For det ville ikke gått like bra. Heldigvis slipper jeg det. Så da er det bare å komme igjennom denne dagens oppgaver og så kan jeg få meg litt søvn etterhvert.
Helgen blir hvertfall veldig koselig bare jeg kommer meg igjennom dagen i dag. Er jeg heldig så kanskje jeg får fikset håret mitt også for det har blitt alt for langt på sidene igjen og det verste jeg vet er å dra noe sted med det sånn, men det er vel kanskje mer et ønske enn realitet at jeg får gjort det i dag. Vi får se hva som skjer og hva kroppen min klarer. Nå må jeg hvertfall fokusere på å få pakket denne bagen aller først.
I går kveld prøvde jeg å masere der det gjorde vondt i ryggen. Det var smertefullt der og da, men jeg tror faktisk det hjalp veldig. Også hjelper det å sove til langt på dagen og få hvilt helt ut. Ikke akkurat det jeg hadde håpet på, men siden kroppen min virkelig trengte det så fikk det bare bli sånn denne gangen. Denne uken har jo vært ganske slitsom og annerledes enn det pleier. Jeg har måttet hvile ekstra mye og det er jo ikke over ennå. Det kommer nemlig en lang reise i morgen, bursdagsfeiring på lørdag og en lang reise hjem igjen på søndag. Derfor er det ekstra viktig at jeg får slappet av og er forberedt på helgen. Så det å sove til langt på dagen var helt greit i dag.
Nå har jeg litt å gjøre før morgendagen. Først må jeg få tatt bilde av alle plantene sånn som jeg alltid gjør på torsdager. Jeg må også få pakket bagen til helgen og tatt meg en dusj. Og jeg har lyst til å få bakt hvertfall én ting sånn at jeg har en oppskrift til bloggen i morgen. Når det kommer til morgendagens youtubevideo så må jeg bare filme begynnelsen i morgen, mens samboeren min er på jobb. Så skal jeg filme når vi drar bort. Så får jeg redigere den og legge den ut på kvelden/natten når vi er fremme.
Ja, det er nok som skjer i dag. Derfor var det ekstra viktig at kroppen min var uthvilt. Dere tenker kanskje at jeg burde ha planlagt bedre og gjort litt igjennom uken og ikke akkurat dagen før jeg skal dra, men det har ikke kroppen min klart. Så da får jeg bare gjøre det aller viktigste nå og så får vi se om jeg får gjort alt i løpet av dagen. Det viktigste er å pakke og ta en dusj, men jeg må også ha bilder av plantene fordi det har jeg ikke tid til i morgen. Som betyr at jeg har litt dårlig tid og må egentlig bare komme i gang med dagen, men da vet dere hvertfall hvorfor jeg har vært så stille i dag og hva som skjer resten av dagen/uken.
Etter gårsdagens kamp for å få tomatplantene ute til å stå i en voldsom vind, har jeg klart å dra på meg en liten skade i korsryggen. Derfor har dagen i dag bestått av veldig lite aktivitet, men jeg har hvertfall fått vannet plantene ute og det er jo noe. Ellers har jeg sett på Gotham på Netflix. Samboeren min og jeg har også fått spilt litt UNO sammen nå, så da har jo denne dagen blitt fylt med noe. Også var det jo den telefonsamtalen som tok ganske mye av dagen. Både å grue seg til og faktisk det å gjennomføre. Det har også tømt meg for energi og det var jeg fullstendig klar over. Jeg viste at dagen i dag ville bli veldig slitsom og rolig, men noen ganger er det greit å ta det litt rolig. Hvertfall når man har skadet ryggen. Sånt går over, men da går nok planene om en tur i skogen før helgen ikke som planlagt. Heldigvis har jeg noe å lage video om uansett. For som sagt skal jeg jo bort og da blir det selvfølgelig en liten video.
Om ryggen tillater det så har jeg andre planer for morgendagen. For jeg mangler en oppskrift som kan gå ut på fredag. Så hvis jeg får roet ned og slappet av nok i ryggen i løpet av kvelden, blir det bakedag i morgen. Og jeg har en veldig spennende oppskrift jeg ønsker å teste ut. Da får jeg vel bare krysse fingrene og håpe på det beste. Som regel pleier det å gå over om jeg ikke utsetter ryggen for noe mer nå. Noe som skal gå ganske fint siden jeg allerede er ganske sliten etter denne dagen uansett. Pluss at jeg har veldig lyst til å bake så det er jo noe å tenke på hvis jeg plutselig skulle bli rastløs.
Resten av kvelden kommer jeg nok til å gjøre noen småting. Og med småting mener jeg så klart jobb. For det er mye jeg ligger langt bak med nå som angsten har vært såpass ille. Godt å bli kvitt de kiloene av skuldrene for denne gang. Så da tenker jeg at jeg skal jobbe masse disse par dagene fremover. For når vi drar så vet jeg ærlig talt ikke hvor mye tid jeg kommer til å ha til jobb. Jeg får jobbe litt her og der, for bloggen må jo oppdateres uansett om jeg er på ferie eller hjemme. Jobber man med sosiale medier osv. så er det ikke noe som heter ferie, hvertfall ikke for meg. Allikevel er det greit å kunne få en del jobb unnagjort FØR man reiser også. Og det tenkte jeg at jeg kunne begynne så smått med nå i kveld.
Jeg har lyst til å vise dere mest mulig av det som skjer med plantene mine og jeg tenkte derfor at dette kunne være en fin måte å gjøre det på. For da får man jo se hva jeg gjør og ikke bare noen bilder. Derfor er jeg veldig glad for at jeg har youtube og kan legge ut denne typen video også. For noen ganger er det gøy å bare se på noen korte, enkle videoer. Så her kommer det en video der jeg potter om mandarinplanten min fordi den trenger jo god plass til beina sine.
Jeg vet det er mange som bruker annen jord og alt mulig annet for å gjøre det bedre for planten, men dette har fungert veldig bra og jeg har faktisk ikke råd til å kjøpe inn masse rart. Den har jord, en potte med hull så den ikke får for mye vann og den har plantelys. Og det har faktisk fungert utrolig bra hittil. Om du allikevel har lyst til å gi meg noen tips så må du selvsagt få lov til det. Bare vit at planten min har det bra og frem til nå har den vokst som bare det. Jeg tror at så lenge den har god nok plass, nok vann og lys så vil den vokse seg stor og fin. Allikevel vil jeg høre om du har noen tips som du tror er viktig for planten. Bare ha i bakhodet at jeg er blakk.
Ellers så håper jeg dere syns dette var en gøyal video å se på. Og hvis du syns slike videoer skal komme i fremtiden så si gjerne i fra. Du kan klikke deg inn på linken under her om du ønsker å abonner på kanalen, se andre videoer eller gå inn for å like videoen. Så håper jeg du får en flott da videre.
Telefonsamtalen er over og den gikk mye bedre enn forventet. Forhåpentligvis vil jeg nå få masse hjelp fremover sånn at psyken min kan bli bedre. For den har vært et mareritt etter alt som har skjedd. Jeg føler det har vært den ene dårlige nyheten etter den andre, men nå håper jeg at alt vi snu. Det har jo gått en stund siden jeg sist fikk noe hjelp, men jeg har prøvd å gjøre mitt beste for å jobbe med psyken hele veien. Problemet er jo bare det at jeg kan jo ikke bli bedre helt på egenhånd. Så det å faktisk få hjelp til å få orden på alt dette igjen skal bli utrolig godt. Uansett om det betyr at jeg havner på DPS eller et annet sted så bryr jeg meg ikke. Alt jeg ber om er hjelp. Hvordan jeg får det er ikke lengre relevant.
Nå kan jeg hvertfall senke skuldrene og tenke litt mer fremover. For det er en plan for veien videre og forhåpentligvis er det en lys fremtid et sted. Og jeg gleder meg utrolig mye til å sette i gang med hva det enn måtte være. Jeg har bare lyst til å bli kvitt denne forferdelig byrden som angst og depresjon er. Man blir 50 kg tyngre bare av å ha psykiske lidelser. Derfor gjør jeg hva som helst for å bli bedre. Så når jeg kommer meg inn i noe behandling så skal jeg fokusere 100% på meg og mine mål. Det kommer til å ta tid og det vil bli veldig vanskelig, men jeg skal klare det. Jeg har bestemt meg for at dette skal gå og da kommer jeg aldri til å gi meg. Det eneste jeg er redd for er at Norge igjen skal stenge ned sånn at jeg ikke får muligheten til å gjøre det som er nødvendig for å bli frisk, men jeg får prøve å tenke positivt og håpe at det går bedre fremover. Ikke bare for meg, men for alle sammen.
Den siste tiden har jeg jo slitt veldig mye med angsten og at jeg har gruet meg til denne telefonsamtalen. Det er ikke lett å ha telefonangst, men det som er bra med telefonangst er når man klarer å gjennomføre det. For jeg skal være helt ærlig med dere og si at jeg tenkte minst 5 ganger at jeg skulle sende en melding og si at dette klarer jeg ikke. Jeg håpet også at det skulle komme en melding som sa at vi måtte ta det en annen dag, men de ringte og jeg tok den. Og det gav meg så mye mer styrke og mestringsfølelse. Det gjorde meg så utrolig glad av å klare og ta den telefonen. Føles skikkelig rart å si, men dette var faktisk stort for meg.
Om man har en frykt for noe og man klarer det så vil det alltid føles kjempe godt når det er over. Enten du er redd for slanger og du klarer å holde en eller du har telefonangst så er det godt når du faktisk får det til og kan si til deg selv at du klarte det. Også hjelper det veldig at vedkommende sa at jeg klarte meg veldig bra og svarte utfyllende på alt osv. Kanskje ikke så rart når jeg hadde forberedt alt og hadde små notater foran meg så jeg ikke skulle glemme noe. For meg var de notatene et sikkerhetsnett og hele grunnen til at jeg kom meg igjennom den samtalen. Så det at jeg lagde dem er jeg veldig glad for.
Nå får vi vel bare vente og se hva fremtiden bringer…
Jeg har prøvd meg på noe helt nytt. Det kan hende jeg har gjort det helt feil, men jeg har hvertfall gjort det på min måte og det ble hvertfall utrolig godt. Og er ikke det det viktigste? Dette er hvertfall noe jeg kommer til å lage flere ganger. Kanskje en annen vri neste gang. Her får dere hvertfall en veldig god oppskrift som jeg er veldig fornøyd med. Lyst til å prøve? Scroll ned og finn oppskriften på en helt ny vri på pizza.
Ha i tacokrydderet og bland det godt inn i kjøttdeigen.
Finkutt tomat og rødløk.
Bland det inn i kjøttdeigen og sett det til side.
Bunnen
Du trenger:
3dl vann
1pk tørrgjær
1ss sukker
1ts salt
5dl hvetemel
Slik gjør du:
Ha varmt vann (ca.40c) i en bolle.
Løs sukkeret opp i vannet, før du har gjæren oppi og lar det stå i 3 minutter.
Bland inn alle de gjenværende ingrediensene.
Bland til du har en deig det er lett å jobbe med og ikke sitter fast i bakebollen.
Del deigen i 4 like deler.
Kjevle en og en. Ha den litt smalere i endene enn i midten.
Rull opp sidene og tvinn sammen endene.
Ha oppi fyllet.
Ha ost på toppen.
Stekes midt i ovnen på 200°c i 18-20 min.
Så er det bare å nyte en nydelig, tyrkisk pizza. Det er hvertfall sånn jeg lager den. Kan godt hende at den lages på en annen måte, men det er jo fint at man kan eksperimentere med oppskrifter og gjøre det til sin egen. Utrolig godt var det hvertfall.
Har du lyst til å få med deg flere gode oppskrifter fremover? Da burde du følge bloggen på facebook. Linken finner du under her sammen med linker til andre steder du kan følge meg. Det vil komme mange spennende oppskrifter fremover, så det er bare å følge med om du ønsker å prøve noe nytt eller bare ønsker oppskrifter generelt. Mye spennende er hvertfall planlagt for tiden fremover.
