Jeg vet jeg sa for en stund siden at den pynten som var på tvbenken skulle få stå i fred, men så ble den rosa orkidéen i vinduet så stor at det ikke var plass til begge. Jeg har jo hatt lyst på en orkidé på tvbenken så derfor ble den plassert der nå. Den passer utrolig godt til maleriet som står der også.

Nå som orkidéen har kommet på plass så vet jeg ikke lengre hvordan jeg vil ha det der. Jeg har satt ting der som jeg syns er fint, men samtidig så syns jeg det blir alt for mye. Så det må jeg finne ut av i løpet av dagen. For øyeblikket ser det sånn ut:

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg syns det blir litt mye og det ser egentlig bare rotete ut, men jeg finner vel ut av det til slutt. Orkidéen og lysestaken skal hvertfall få stå der, men jeg så bort på tvbenken når jeg hadde fått satt meg ned og da fikk jeg øye på at fuglen på det lille buret i midten er blitt bøyd. Om jeg prøver å bøye den tilbake så vil den bare bli knekt. Så den må jeg bare kaste. Noe jeg syns er veldig kjipt fordi jeg likte den veldig godt, men det er jo ganske mye jeg har måtte kaste etter at jeg flyttet ut fra xen. Han pakket, han kjørte det ned til mamma. Så ja, mye ble ødelagt på den turen desverre. Sånn er det når man ikke har bil og førerkort selv og ikke kan be om hjelp til alt man faktisk har. Nå var venninna mi veldig snill og hjalp meg å flytte masse greier og hun hjalp meg å flytte hit så jeg har jo fått masse hjelp. Jeg tok med meg de fleste tingene som jeg var veldig redd for at skulle bli ødelagt, men mye som har blitt ødelagt på turen. Veldig kjedelig, men det betyr jo at man kan kjøpe andre ting.

Ting blir ødelagt. Sånn er det bare. Jeg kom meg over det. Heldigvis har jeg alle de fineste tingene og jeg er egentlig fornøyd med det jeg har her. Når jeg og venninna mi ryddet og kjørte vekk masse så fikk jeg jo kastet en god del. Så når vi en gang flytter til et større sted så vil det jo da være et problem med å finne nok pynteting til å pynte opp, men det betyr jo at jeg kan kjøpe litt og litt. Jeg elsker jo å handle på nettet og faktisk kunne kjøpe pyntegjenstander som er min stil.

For dere qom ikke husker hvordan huset i Modum så ut så kan jeg fortelle dere. Det var mange forskjellige farger og fasonger på pottene som ikke matchet i det hele tatt, masse søppel fra gjenbruken som sikkert var fra en gammel bestemor sitt hus. Ja, det var bare kaos. Helt ærlig likte jeg veldig lite av det som var av pyntegjenstander. De stod der egentlig bare for å fylle opp plassen. Det største problemet var jo at jeg kunne ikke kjøpe noe uten at det ble et helvete. Pengene mine som jeg brukte på ting jeg hadde lyst på var alltid feil. Så derfor var det masse, masse pynteting som gikk på fyllinga når jeg da flyttet hit jeg bor nå.

Jeg har jo egentlig vært ganske heldig fordi jeg føler at jeg kunne begynne på nytt. Alt som var kan jeg legge bak meg og jeg kan endelig kjøpe det jeg ønsker meg. Det er jeg veldig glad for. Fordi nå føles det mer hjemme og dette er faktisk mitt også, ikke bare et sted jeg “får lov til å bo” som det føltes da jeg bodde i Modum. Også har jeg jo fått livet mitt på riktig spor igjen. Det er faktisk ganske mye som er bedre nå enn det har vært, men det å kunne gå i de klærne man liker og kunne kjøpe pynteting man har lyst på er noe jeg har savnet. Dette er meg. Hodeskaller, drager, roser, ulver, svart og så klart alle plantene mine. Alt det gjør meg glad og jeg føler meg mye mer hel nå enn jeg har gjort på flere år.

Så i dag skal jeg prøve å finne ut av tvbanken og forhåpentligvis klarer jeg også å rydde bordet for det ser ikke ut. Hvis jeg orker og får det fint så kommer det bilder, men jeg vil ikke love noe siden jeg er ganske utslitt og kroppen er ikke så samarbeidsvillig som jeg skulle ønske. Vi får se hva som skjer.

Følg gjerne bloggen på facebook HER

Hele livet mitt har jeg hatt frykt som har bygd seg opp inni meg. Jeg var redd for å dra på skolen hver eneste dag siden 1. Klasse fordi jeg viste aldri hva de andre jentene i klassen kom til å gjøre. De stilte seg rundt meg så jeg ikke hadde noe sted å flykte. Jeg var så redd at jeg utviklet sosial angst. Redselen for at noen skulle slå meg eller en bil skulle stoppe og kidnappe meg ble større og større. Mye vondt har skjedd i barndommen min og det har virkelig satt sine spor. Det begynte med ord og dyktig, men utviklet seg til vold. Jeg har blitt slått så hardt i ankelene at jeg ikke klarte å gå. I tillegg har jeg blitt slått i fjeset slik at jeg alltid har hatt en refleks på å dekke ansiktet med armene. Dette lo de jo så klart av.

På ungdomsskolen hadde jeg lagd en mur slik at ingen skulle få se meg såret, redd eller lei meg. Egentlig var jeg livredd og jeg ville bare hjem, men jeg dro alltid på skolen. Jeg ville egentlig bare bytte skole helt siden barneskolen, men jeg var stuck i mitt verste mareritt. Nå var jeg ikke bare redd for de på skolen og biler som stoppet/kjørte sakte forbi. Jeg begynte å kjenne frykt hele tiden når jeg var alene. Jeg ville ikke hilse på noen. Alt jeg ville var å låse meg inne på rommet for alltid. Der var jeg trygg.

Denne angsten ble bare større og større til den til slutt ble så ille at jeg ikke turte å be om hjelp om det var noe jeg lurte på. Tanken på å måtte snakke med noen skremte livet av meg. Der kan ko selv tenke dere hvordan det var å være på jobb i en slik tilstand. Vel, jeg skal fortelle dere om en gang jeg var utplassert på maxi seneret. Jeg skulle jobbe i bakeravdelingen sammen med ei annen. Når hun tok matpause så stod jeg der helt alene og det var da angsten virkelig traff meg. Så jeg gjemte meg under brødhyllene slik at ingen kunne se meg. Det føltes så teit og jeg var kjempe flau over at jeg ikke klarte å gjøre jobben min når hun ikke var der, men jeg ble fylt med skrekk. Det var grusomt så jeg måtte bare gjemme meg til hun kom tilbake. Samme gjorde jeg når jeg jobbet på konditori. Jeg gjemte meg alltid i oppvasken om jeg hadde sjansen. Ingenting føltes verre enn å måtte snakke med de andre hvordan jeg skulle gjøre ting.

Siden jeg hele tiden har tatt den enkle veien og dyttet problemene mine bort så har jeg bygd opp en ganske solid angst. Det er jo den jeg prøver å jobbe meg vekk fra, men det har ikke vært lett. Selv uten fibromyalgi så er det en ganske stor knute å løsne. Mange år med angst som skal kureres. Heldigvis har jeg fått mye hjelp. Jeg har pushet meg selv ganske mye dette året og jeg kjenner jo at noe har skjedd. Allikevel er det en lang vei å gå. Dette har jeg gått med i så mange år at det kreves en god del mer jobbing, men jeg har heldigvis mange gode tips og råd som jeg har fått av psykologen. En dag skal jeg blir frisk psykisk, det har jeg bestemt.

Det krever en god del av én selv når én skal jobbe med psyken. Man kan ikke bare knipse med fingrene og håpecat alt går greit. Nei, man må stå i stormen og aldri velge den enkle løsningen. Aldri sette seg ned om man er svimmel. Aldri la være å gå dagens tur. Man skal alltid se frykten rett inn i øynene uten å blunke. Det har vært dager jeg har hatt mest lyst til å gråte og bare falle sammen på gulvet, men jeg har pustet rolig med magen og kastet meg ut i det. Kun da kan du bli bedre.

Det er min historie fra start til nå. En tøff vei, men det har lært meg utrolig mye. Jeg har blitt utrolig tøff og sterk av å være så svak og livredd.

Facebooksiden til bloggen finner du HER

Etter å ha spist middag så ble jeg ganske dårlig. Jeg ble liggende med vondt i magen og utmattelse. Det føltes absolutt ikke bra, men heldigvis føler jeg meg bedre nå. Takk og lov for dagen i dag har ikke vært den beste. Så derfor tenkte jeg at det kanskje var på tide å slappe av og prøver å sove litt. Kanskje jeg er klar for en ny dag i morgen.

Jeg har bestemt meg at det ikke blir noe tur til Jessheim på fredag. Som forrige fredag så klarer ikke kroppen min den turen. Faktisk har jeg mer enn nok med ting som skjer her. Med middag og dobesøk så har kroppen min faktisk slitt seg helt ut. Det finnes ingen krefter igjen nå så det skal bli godt med litt søvn.

Det eneste som egentlig gjenstår nå er å krysse fingrene og håpe at jeg får en god natt søvn og er klar for en ny dag i morgen. Jeg har allerede tatt opp kjøttdeig til chili con carne så det må jeg jo ha energi nok til. Det er ris i den, men disse posene har vi allerede kjøpt så de må jo spises opp. Så får jeg heller kutte ut ris helt når de er spist. Jeg kommer så klart til å spise veldig sjeldent slike gryter, men det stod at i små mengder så skal det gå greit. Så da får vi håpe at det går greit med chiligryten i morgen. Jeg vet ikke hvordan det er med krydder og sterke ting, men det finner vi ut av. Det står hvertfall ingenting om krydder på noen sider annet enn salt. Forhåpentligvis går det greit, men nå skal jeg hvertfall ta kvelden. Nattinatt alle sammen!

Følg gjerne bloggen på facebook HER

Hittil i dag så har jeg egentlig bare ligget å lest på en side som psykologen min anbefalte meg å lese. Hun hadde funnet frem en side som handler om raumatikere. På denne siden så stod det jo alt mulig fra hva det er og til kosthold og trening. Til og med alle steder i Norge som kan hjelpe oss med en raumatisk sykdom. Når jeg først åpnet denne siden så tenkte jeg at jeg får lese igjennom så har jeg hvertfall gjort hjemmeleksen som psykologen har gitt meg. Det er jo ikke så mye annet jeg får gjort. Også startet jeg å lese og det var så spennende, jeg kjente meg igjen i mye av det som stod der og jeg begynte å skrive notater. Så mye nyttig info og forhåpentligvis hjelper alle disse punktene meg. Jeg viste jo jeg måtte endre en del ting, men nå har jeg faktisk en plan på hva jeg skal spise og hva jeg må gjøre for at kroppen min skal ha en sjanse til å bli bedre.

Om disse endringene ikke skulle hjelpe på min hverdag så tenker jeg å kontakte de som har peiling og kan gi meg veiledning, tips og råd for at jeg skal få et bedre liv. I tillegg vil jeg prøve å se om fysioterapi osv. kan gjøre hverdagen min bedre. Jeg vet at kroppen min reagerer positivt på et varmt bad så det ville jo også vært lurt å prøvd ut. Så ja, det var veldig mye nyttig informasjon på den siden.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Når jeg var ferdig med å lese og kikket på klokka så var det plutselig tid for å lage middag. Som dere ser på bildet over her så ble det kyllingfilet og salat. Til hvert eneste måltid drikker jeg nå vann og det har jeg gjort mye de siste ukene, men jeg leste at det skulle man gjøre. Fremover nå blir det altså kaldt vann til hvert eneste måltid. Hvordan kostholdet blir fremover vet jeg ikke ennå, men jeg må hvertfall følge en del retningslinjer som stod skrevet på siden. Det kan hjelpe på smertene, utmattelsen og energien. Da ser jeg absolutt ingen grunn til å spise usunt. Alt jeg ønsker er en kropp som fungerer og det har den ikke gjort den siste måneden. Derfor er det verdt et forsøk. Jeg skal prøve å holde meg til disse notatene jeg har skrivd ned frem til nyttår og så får vi se hvordan formen er da.

Tenk om jeg hadde blitt bedre i kroppen bare ved å endre kostholdet. Da hadde det nok ikke vært vanskelig for meg å legge fastfood, brus og godteri vekk “for godt”. Det er jo lov å kose seg av og til, men max en gang i uka. Det vil si at min plan om å spise sunt i hverdagene og spise noe ekstra godt i helgen kan følges.

Jeg husker jeg syntes det var skummelt å tenke på at man kunne få diabetes og at det var det siste jeg ville ha (da jeg var barn). Tenk å måtte kutte ut sukker og drikke lettbrus osv. Vel, jeg fikk ikke diabetes og jeg har jo sett at folk med diabetes kan spise mye godt. Jeg fikk vist heller noe enda verre, men det går fint. Det er jo ikke sånn at verden går under fordi jeg må drikke vann hver dag og godteri ikke lenger kan bli kjøpt inn og være i huset. Faktisk kan dette være en utrolig bra ting. Uten godteri, brus og at jeg MÅ spise sunt vil jo hjelpe meg ned i vekt. Det vil si at det mest sannsynlig vil bli mindre smerter i kroppen pga. vekttap. Vinn, vinn! Jeg får en sunn kropp, kanskje mindre smerter, går ned i vekt osv. Jeg kan faktisk tenke positivt herfra til månen på disse endringene jeg må gjøre. Kanskje kan jeg komme igjennom dette med et smil om munnen. Vi får se hvor hardt det blir når jeg til mandag kutter ut alt av godteri og kun drikker brus på lørdager. Ønsk meg lykke til. I NEED IT!

Husk også å følge bloggen på facebook HER

Da var det en ny dag. Jeg har nettopp våkna så kroppen er ikke helt fornøyd, men det pleier å bli bedre etterhvert. Det er så rart! Når jeg våkner og reiser meg opp av senga så er kroppen så utrolig tung og utmattet, men så går det en time eller to også føler jeg meg mye bedre. Som regel er det jo døgn som gjør at kroppen føler seg bra, men ikke denne kroppen. Det er så mye rart som feiler denne kroppen så jeg har egentlig blitt så tålmodig at det skulle ikke vært lov, men uten tålmodighet så tror jeg man hadde blitt gal for lenge siden. All den ventetiden for å føle seg bedre eller bare vente på at smertene roer seg når man ligger helt stille. Ja, også når man venter på å få sove. Det er MYE venting og det er ikke så mye jeg kan få gjort med det annet enn å vente.

Det var litt om fibromyalgi. I dag tenkte jeg at det skal være en ganske rolig dag. Jeg får se hvordan formen min er litt senere i dag, men akkurat nå er jeg så utslitt at jeg vil sove. Problemet er bare det at søvn er grunnen til at jeg er så sliten (som regel). Det frister å sove mer, men jeg vet at det ikke hjelper. Fordi når man har fibromyalgi så føler man seg ofte ganske utslitt etter å ha sovet. Det føles ut som man ikke har sovet på veldig mange dager. Sånn er det bare og jeg har egentlig blitt vant til det, men det er jo så klart like kjipt hver dag jeg våkner opp sånn.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Grunnen til at jeg har slitt med frokost er jo nettopp fordi jeg alltid føler meg så utslitt om morgenen. I tillegg er det ingenting som frister. Allikevel prøver jeg å spise frokost hver dag. Jeg har desverre ikke klart det hver eneste dag, men jeg har faktisk klart meg ganske bra. Det er vel 2 frokoster jeg har gått glipp av siden jeg begynte å spise frokost og ta tablettene. Så det er jeg veldig fornøyd med at jeg har klart. Som regel tar det jo et par timer fra jeg står opp og til jeg orker å lage meg frokost, men da har jeg hvertfall fått i meg noe mat før kl. 12:00. Da er jeg fornøyd.

Jeg pleier alltid å ta litt av dagen om gangen. Jeg våkner og tenker at jeg skal hvile til jeg orker å lage frokost. Når jeg har lagd frokost og spist den så tenker jeg at jeg skal hvile. Om kroppen føles bedre så kan jeg jo gjøre litt husarbeid. Hvis ikke blir jeg liggende og samle krefter. Det er som om jeg må lades opp hver gang jeg skal gjøre noe. Hvis jeg må ofte på do så vil aldri kroppen klare å fylle på med nok energi til å fungere den dagen. Nå som det er kaldere ute og mye mer dårlig vær så begynner også kroppen å bli dårligere. Hvordan jeg vil fungere fremover vet jeg ikke, men jeg gjør hvertfall det beste ut av dagene. Mer kan man ikke gjøre. Så det blir mange ekstra timer, liggende i senga og glo i taket.

Det er mye negativt som rammer meg, men det viktigste jeg kan gjøre er å tenke positivt. Hvis jeg klarer å holde humøret oppe så slipper jeg å falle tilbake til depresjon og mørket. Så det er faktisk min største oppgave i månedene fremover, alltid tenke positivt. Jeg er nødt til å finne det lille lyset i enden av tunnelen og holde fast i det hver eneste dag. For uten det lille lyset vil jeg gå tilbake til depresjon og med alt annet som har skjedd i år så vil jeg virkelig ikke det. I år skal jeg derfor kjempe så hardt jeg bare kan for å ikke bli like deprimert som jeg var forrige vinter. Jeg har kommet langt og derfor håper jeg at jeg også vil være sterkere i vinter. Tiden får vise hvor langt jeg egentlig har kommet.

Følg gjerne bloggen på facebook HER

Etter å ha lagd og spist taco så har kroppen min egentlig bare vært nødt til å slappe helt av. Jeg har vært utslitt hele dagen og det var faktisk så vidt jeg klarte å få ordnet middagen, men alt går hvis man bare har litt tålmodighet og har muligheten til å slappe av resten av dagen. Så det er altså hva jeg har gjort i dag. Det har gått i Supernatural og youtubevideoer. Jeg har egentlig hatt en en ganske fin dag fordi jeg har ikke pushet kroppen for mye. Det betyr jo hodesaklig at jeg har sluppet å pådra meg mer smerter i kroppen enn nødvendig. Faktisk har det vært ganske fint å slappe av litt. Hodet mitt var veldig kaos på starten av dagen, men når jeg klarte å slappe mer av og skru ned alle tanker osv. så lagde jeg til slutt en god dag ut av en dag som kunne gått veldig mye verre om jeg ikke hadde sagt til meg selv at i dag skal jeg ha en god dag.

Jeg tenker at jeg bare skal fortsette å ha rolige dager frem til psykologtimen min fordi jeg har veldig lyst til å klare og komme meg ut døra. Samtidig blir jeg ikke deprimert eller skuffet om jeg ikke klarer det fordi det er ikke mer jeg kan gjøre for at kroppen skal bli bedre. Nå går det egentlig i at jeg hviler mye, jeg drikker mye vann og spiser sunt.

For dere som ikke har fulgt bloggen min eller ikke har fått med dere dette så gikk jeg på en skikkelig smell for 1 måned siden. Jeg gikk lange turer og trodde jeg var ok i kroppen, men så gav fibromyalgien et skikkelig spark tilbake og jeg har ikke vært i form etter det. Jeg har vært sengeliggende og jeg har gått rundt på krykker. 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Så her ligger jeg da, med vondt i kroppen og null energi. Jeg prøver å gjøre det beste ut av hver dag og jeg gjør så godt jeg kan for å tenke positivt og få det bra med meg selv. En dag av gangen så skal jeg nok komme til en positiv periode igjen.

Akkurat nå ligger jeg i senga og skal prøve å sove, men jeg hadde lyst til å blogge litt først. Fortelle litt om hvordan dagen og formen min er i dag. Hvordan jeg holder humøret oppe og hva jeg har gjort i dag. Om dere husker at jeg fortalte at vi skulle kanskje noe spennende om en liten stund så har jeg noen nyheter om akkurat det. Nå er det faktisk sånn at vi har bestemt oss. Bare å krysse fingrene for at det går an å gjøre dette. Tiden dette spennende vi har planlagt skal skje er i oktober. Alt er ordnet så det blir veldig gøy. Jeg har ikke lyst til å røpe hva det er helt ennå, men følg med på bloggen så får dere vite det etterhvert. Hvis du ikke vil gå glipp av det som skjer i oktober så kan du følge bloggen på facebook HER. Der legger jeg ut link til alle blogginnleggene. Men nå skal jeg sove litt. Nattinatt alle flotte lesere!

Det ble en ganske tidlig middag i dag og det var så utrolig godt. Taco er det beste jeg vet også er det jo utrolig lett å lage. Det finnes uendelige muligheter å lage taco på. Derfor tenkte jeg å komme med noen tips til hvordan man kan lage taco (uten kjøttdeig). Min taco bestod av crispy chicken. Det er veldig lett å lage. Alt du trenger er kyllingfilet og en pakke crispy chicken fra St. Maria. Bare følg fremgangsmåten som er skrivd på pakken så får du helt fantastisk crispy chicken til tacoen. Resultatet ser dere på bildet under.

Ellers så kan man jo bruke pølsebiter. Da steker man bare pølsebitene i stekepannen og så er de klare til å brukes i taco. Det er også å anbefale. Jeg syns hvertfall det er utrolig godt.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Så går det jo an å bruke fisk (laks/ørret) i taco. Jeg har ikke prøvd dette selv, men ei venninne av meg sier det er utrolig godt. Hjemme hos dem har dem fisketaco og det falt i smak hos dem så det går jo an å prøve ut.

Man kan jo også bruke kjøttstrimler. Jeg har faktisk ikke prøvd det ennå (som jeg husker), men jeg syns det høres veldig godt ut og har lyst til å prøve. Med litt krydder på kjøttet så tror jeg det kan bli veldig god smak i taco.

Også er det jo de som ikke spiser kjøtt. Her er det jo også mange muligheter. Det går jo fint an å bytte ut kjøtt med linser og bønner. Og vil du ha litt ekstra smak så er jo salsa eller guakomole utrolig godt i taco.

Så her er altså mange muligheter enten du spiser kjøtt, fisk, kylling eller vegetar så kan du alltid finne en god variant av taco. Når det kommer til resten av tacoen så liker jeg veldig godt å fylle den med mange gode grønnsaker. Jo mer digg det er i tacoen min, jo bedre syns jeg den smaker. Så jeg har salat, tomat, agurk, ananas, mais, paprika og noen ganger rødløk. Andre ting jeg har puttet i tacoen er kidneybønner, vårløk og tortilla chips. Kun fantasien setter grenser.

Når det kommer til hva jeg fyller i så bruker jeg alltid tacolomper, men det går jo an å bruke tacoskjell eller til og med salatblad om man er veganer eller ikke kan spise gluten.

Men nå er jeg egentlig spent på hva slags taco du foretrekker. Fortell meg gjerne i kommentarfeltet hva du bruker i din taco. Og ikke glem å følge bloggen på facebook HER.

Før jeg begynner å fortelle om dagen i dag så vil jeg først snakke litt om gårsdagen. Fordi når kvelden kom så blogget jeg ikke i det hele tatt. Grunnen til det var fordi jeg hadde slitt veldig med hodepine hele dagen og til slutt ble jeg så utslitt av hodepinen at jeg ikke orket noe. Jeg prøvde derfor å gå og legge meg tidlig,men jeg fikk ikke sove. Så da prøvde jeg å hvertfall slappe av og se på noen youtubevideoer, men jeg klarte så vidt å følge med på det engang. Heldigvis fikk jeg sove til slutt, men det tok veldig lang tid. Kroppen er ikke veldig glad for tiden så det kan bli spennende å se hvordan det går med denne ukens psykologtime.

som jeg savner de koselige, lange turene i skogen. Det var så mye vakkert å se på og den følelsen jeg fikk av å se nye steder og bare gå dit føttene bar meg. Savner det så utrolig mye. 

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Og det bringer oss videre til dagen i dag. Så jeg hadde bestilt litt mat fra MENY. Vi trengte en del ting (tøymykner, avokado og grønnsaker) så det kom på morgenen rett etter at jeg hadde våknet. Så dagen i dag begynte med at samboeren bærte inn og jeg ryddet ut av posene. Nå er jeg sliten og vil egentlig bare sove, men jeg vet ikke om det er en så god idé.

Jeg slipper hvertfall å tenke på hva jeg skal lage til middag for det er allerede bestemt. I dag skal jeg lage taco med crispy chicken. Det blir utrolig godt. Faktisk begynner det å bli en stund siden sist. Ikke siden vi hadde taco da. Det har vi hatt ganske ofte faktisk, men det er jo så godt og faktisk det eneste jeg ikke blir lei av å spise. Også er det jo så mye forskjellig man kan bruke i taco sånn at det ikke trenger å bli det samme hele tiden. Så ja, middagen er hvertfall i boks.

Resten av dagen blir nok til at jeg ligger her fordi jeg ikke føler meg så bra. Jeg har spist en banan til frokost fordi det var alt jeg klarte å få i meg akkurat nå. Så får jeg heller prøve å spise mer om et par timer. Akkurat nå vil jeg bare slappe av og prøve å lade batteriet. For akkurat nå har jeg ikke noe energi i kroppen. Forhåpentligvis blir det bedre utover dagen. Det er lov å håpe.

Følg gjerne bloggen på facebook HER

Jeg har lenge snakket om å spise mer vegetarmat og det har jeg virkelig lyst til å få til. I tillegg vil jeg spise mye sunnere. Spise mer kyllingfilet og fisk vil kanskje hjelpe på kroppen. Det har blitt ganske mye kjøttdeig og pølser siden det er billigst, men vi har jo råd til et sunnere kosthold. Derfor tenker jeg å prøve og få til mange flere vegetariske retter. Jeg har også blitt mye flinkere til å spise frokost og da med litt sunnere pålegg. Det er hvertfall det jeg prøver. Jeg har virkelig lyst til å leve sunnere, men samtidig kunne kose meg hvis jeg ønsker det. Jeg har prøvd å sette en regel for at fredag og lørdag er kosedager. Da kan vi ha pizza, lasagne osv. Så vil jeg prøve å få tilbake 1 dag i uka for vegetarmiddag og i tillegg da spise mye sunnere resten av dagene. Jeg har prøvd å holde meg til dette og det går bra så lenge jeg klarer å stå og lage middag, men så fort jeg ikke klarer det så har vi enten bestilt fastfood eller frossenpizza. Noe som går raskt og som ikke går så mye energi til. Så jeg sitter her og prøver å tenke på ting som kanskje kan gå an å lage opp til dager som jeg ikke orker å lage noe. Det må være sunt og som man bare kan slenge inn i ovnen.

Sånne ting sitter jeg nå og tenker på fordi det hadde jo vært supert å hatt noe liggende. Nå har ikke vi så stor fryser, men 2-3 slike middager har vi jo plass til. Det er noe jeg tenkte å bruke tiden min på i dag. Grunnen til at jeg vil spise vegetar og ikke bare et sunnere kosthold har egentlig flere grunner. For det første så spiser vi alt for mye kjøtt, mer enn vi klarer å produsere. Hvis alle kuttet ned på kjøtt (punkt nummer 2) så vil dyrene vi spiser kanskje få muligheten til å leve et godt liv. For jeg har ikke noe i mot å spise kjøtt, men jeg liker ikke hvordan hele systemet er. Derfor vil jeg kutte ned på inntaket av kjøtt. I tillegg var tantebarnet mitt vegetarianer og jeg støtter virkelig henne i det valget henne gjorde. Hun var ei helt fantastisk jente med flotte meninger og så mye kjærlighet til dyr. Hun kuttet ut kjøtt helt og lagde alternativ mat til og med jul. Hun var rett og slett ei skikkelig tøff og god jente. Det valget hun gjorde rørte meg virkelig og jeg prøvde faktisk allerede da jeg hørte det å kutte ned på kjøtt selv. Jeg har jo spist en del pasta m/ pesto f.eks, men jeg har lyst til å finne andre oppskrifter også som jeg kan bruke i hverdagen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Så jeg sitter her og tenker hva jeg kan erstatte kjøttet med. For det er jo faktisk mange muligheter der ute. Jeg skal hvertfall bruke dagen i dag til å finne oppskrifter og idéer til et mer vegetarisk liv, men som sagt kutter jeg ikke helt ut. Mange syns nok at jeg ikke kan sitte her og snakke om dyrene og hvor ille dem blir behandlet og i tillegg spise kjøtt. Jeg forstår at mange kan mene det, men jeg er ikke perfekt. Jeg er bare et menneske, men jeg prøver hvertfall å gjøre endringer i livet for å redusere kjøtt i mitt kosthold. Er det noe jeg virkelig bryr meg om så er det dyr. De er intelligente, full av kjærlighet og de ville aldri gjort noen noe vondt. Allikevel gjør mennesker så mye feil når det kommer til behandling av dyr. Hvis dere vil høre min mening om dette temaet så fortell meg gjerne i kommentarfeltet, men dette innlegget skulle være positivt og fint.

For jeg ønsker å gjøre en forskjell, virkelig! Så derfor setter jeg meg nå ned og scroller på nettet for å endre livet mitt, endre hvordan jeg spiser. Dette har jeg jo snakket med samboeren min om og han er helt enig i at vi må kutte ned på kjøtt og vi må få i oss mye mer grønnsaker. Så jeg vet jo at han liker idéen og de forandringene jeg håper vil skje nå. For jeg har egentlig store planer. Jeg ønsker å endre mye for at kroppen skal bli glad og fornøyd. Og mens jeg går over til 30% vegetarianer så har jeg mitt vakre tantebarn i tankene. Hvis hun klarer å kutte ut kjøtt helt så skal jeg klarer å redusere kjøtt. Et godt eksempel på at jeg reduserer kjøtt er faktisk kyllingpizzaen. Jeg brukt kun én kyllingfilet på 2 pizzaer. Det syns jeg er ganske bra. Jeg kuttet i små biter og tok heller på masse annet godt. For man trenger ikke masse kjøtt for at maten skal være god. Derfor ønsker jeg å finne sunnere og bedre oppskrifter på vanlig og god mat.

Om du har noen gode oppskrifter eller sider for sunn mat så blir jeg veldig glad om du vil dele de med meg i kommentarfeltet. Du kan også følge bloggen på facebook HER. Der kan du også kontakte meg om du heller vil det. Så håper jeg at jeg kan dele mange gode og sunne oppskrifter med dere fremover. Kanskje til og med noen vegetarianske tips. Vi får bare vente og se hva jeg finner av oppskrifter og tips i dag.

Endelig hadde jeg energi og ork til å lage en skikkelig god frokost. Jeg har jo faktisk snakket om å lage eggsalat en god stund nå, men jeg har ikke fått gjort det før nå. Det betyr jo da at jeg kommer med en oppskrift til dere. Og jeg må bare si at denne eggsalaten ble utrolig god. Jeg elsket den. Tidligere har jeg ikke vært så flink til å spise egg, men med denne oppskriften her så kommer jeg definnetivt til å spise mer egg. Det er ikke det at jeg ikke syns det er godt, men jeg blir veldig fort lei av smaken. Derfor er det veldig fint å ha noe så godt som eggsalat på baguetten enn å bare lage f.eks egg og bacon. Så om du vil at egget til frokost skal smake ekstra godt så bør du prøve ut denne oppskriften.

Du trenger:

6 hardkokte egg

1/2 pk majones

Salt

Pepper

Chilipulver

Slik gjør du:

Mos de hardkokte eggene med en gaffel.

Bland alt sammen i en bolle.

Ha gjerne spekeskinke eller bacon til.

Jeg hadde desverre ikke spekeskinke eller bacon tilgjengelig, men jeg pyntet med tomat, paprika og fersk oregano. Det blir plutselig mye koseligere å spise når man pynter maten eller gjør litt mer ut av det. Så håper jeg dere syns det smaker. Jeg syns det var veldig godt, men jeg skulle ønske jeg hadde enten rødløk eller vårløk som jeg kunne finhakket og blandet inn i eggsalaten. Da hadde jeg fått en enda bedre smak. Desverre hadde jeg ikke det i kjøleskapet nå så da ble det ganske basic eggsalat, men det betyr jo ikke at dere ikke kan tilsette det. Med rødløk/vårløk så vil eggsalaten løftes og gi en frisk smak. Det er hvertfall noe jeg skal prøve neste gang jeg skal lage eggsalat.

Følg gjerne bloggen på facebook HER