Det er en ny dag og som jeg sa i går så tenker jeg å fortsette med baking. I tillegg skal jeg lage 2 middager fordi jeg tok opp middag til i går som ikke ble lagd, men også til i dag. Og det jeg tok opp kan jo ikke fryses igjen. Så da lager jeg heller 2 middager og har den ene i kjøleskapet til i morgen. Jeg syns det var en ganske grei løsning hvertfall. Mye bedre å gjøre det sånn enn å måtte kaste mat. Også vet jeg nå til neste gang at jeg ikke skal ta opp middag til neste dag før jeg har kommet i gang med å lage den dagens middag.
Når jeg baker så er det vanskelig å holde styringen på tiden og ikke minst energien. Plutselig sier det stopp og da har jeg faktisk ikke energi til å lage middag. Jeg har aldri vært flink til å finne den balansen, noe som er ganske tydelig. Prioriteringer må jo til når man lever i en slik kropp som jeg gjør. Det er sjeldent at jeg orker alt jeg er nødt til og aldri alt jeg faktisk har lyst til. Så det å finne en balanse og gjøre litt nå og litt da er jo nærmest umulig for hodet mitt. Jeg setter i gang med noe og blir helt oppslukt i den ene ting. I det minste har jeg nå fått gjort enormt mye jobb med bloggen og har veldig mye klart. Siste oppskrift som skal ut denne måneden skal jeg jo bake i dag. Etter det flytter jeg fokuset til noe annet, kanskje husarbeid. Vi får se. I dag blir det hvertfall litt baking og 2 middager som står på planen. Også får vi vel bare se hva som skjer etter det.
Jeg har ikke akkurat satt så veldig mange planer for dagen i dag. Det var jo en veldig produktiv dag i går og jeg brukte kroppen min ekstremt mye. Så om det blir en roligere dag i dag så gjør ikke det noe. Faktisk hadde nok kroppen min satt pris på det. Så kanskje jeg setter meg ut en liten stund og nyter litt frisk luft. I går var jeg jo ute en stund og det var så koselig. Jeg slappet veldig av, selvom jeg også holdt på med en del jobb. Ja, helt til det kom en hund rett bak meg og begynte å bjeffe. Denne gikk lydløst bort mot meg og plutselig begynte den å bjeffe. Det er ikke ofte jeg skvetter, men jeg var så konsentrert på jobben at jeg til og med kom med et lite hyl. Så hun som da kom rundt hjørnet unnskyldte seg for hunden, men for meg var det bare komiskt. Og den hunden var så søt så den ble tilgitt med en gang jeg så den.
Ja, sånn gikk altså den avslappende stunden ute i går. Lurer på hvordan det blir i dag om jeg setter meg ut. Noe jeg egentlig er 99% sikker på at jeg kommer til å gjøre fordi det er så koselig. Det gir meg ro å sitte ute FØR myggen begynner å angripe, men før noe som helst annet så får jeg sette i gang med middag og baking. For det tror jeg kan ta en stund.
Nå har jeg nettopp blitt ferdig med å bake 4 ting. Det har vært utrolig moro, men nå kjenner jeg at føttene mine trenger en liten pause. Så da tok jeg likså godt med meg strandstolen ut og satt meg under pleddet. Her sitter jeg og hører på regnet. Det er så avslappende etter en hel dag på kjøkkenet.
Jeg tror kanskje jeg skal si meg ferdig med dagens bakeøkt og heller spare litt energi til i morgen. Nå har jeg jo bakt en god del. Faktisk har jeg nå oppskrifter for 2 uker. Det vil altså si at jeg bare mangler 1 oppskrift for å fylle hele denne måneden. Neste måned blir det litt annerledes oppskrifter for da begynner jo spooky season. Og det betyr masse spennende idéer til dere som ønsker å gjøre noe gøy for barna deres eller dere selv når halloween kommer. Ja, kanskje til og med hvis dere har noen barnebarn som er glad i å bake når de er på besøk.
Alt er planlagt for oktober så det eneste som gjenstår nå er egentlig bare å få bakt det som skal sånn at jeg har oppskriftene ute i tide. Det er vel det ukene fremover går til. Jeg gleder meg jo som vanlig veldig mye til halloween og gjør alltid veldig mye ut av det. I år er selvsagt ikke et unntak. Så da er det bare å følge med om du vil ha litt inspirasjon, men først kommer det mange andre oppskrifter.
Oppskrifter kommer som vanlig hver mandag og fredag, men også onsdag om du ønsker litt inspirasjon til middag og ikke bare baking. Foreløpig legger jeg vekk ukens middager og fokuserer heller på alt annet som skal gjøres fremover.
Nå skal jeg hvertfall ikke gjøre annet enn å sitte her ute og slappe av. Det har vært en lang og fin dag på kjøkkenet, men nå skal jeg som sagt nyte lyden av regnværet og ingenting annet. For nå er jeg endelig ferdig med 4 oppskrifter og jeg har fått jobbet mye inni mellom også. Så da er det velfortjent å sette seg litt ned uten å gjøre noe som helst. Og kanskje er det på’n igjen i morgen.
Det ble desverre ikke noe baking i går og dermed ble det heller ikke noe oppskrift. Så da er jeg i gang med litt baking i dag i stedenfor. Og da kommer det hvertfall mange nye oppskrifter fremover. Her er det bare å glede seg. Siden jeg skal bruke dagen i dag til å bake så vet jeg ikke hvor mye blogging det blir i løpet av dagen, men dette er for å komme tilbake på riktig spor og få masse innhold fremover. Så her blir det bare å jobbe på og få masse gjort i løpet av denne helgen. Da snakker jeg ikke bare om baking, men også mye annet. En skikkelig jobbhelg.
Jeg har allerede satt opp en liste over ting jeg skal bake. Her er det vel mye godt og spennende som står på planen og jeg gleder meg veldig til å smake på alt og ikke minst dele oppskriftene med dere fremover.
I tillegg til baking så tenker jeg å bruke pausene til å lete etter nye oppskrifter. Altså de pausene der jeg venter på at ting skal heve eller når det står i ovnen. Hvis jeg er effektiv nok så kanskje jeg kan få gjort all jobben i løpet av helgen som jeg føler at jeg ligger etter med. Å få det gjort ville hjulpet utrolig masse for dagene fremover. Så da er det bare å jobbe hardt i løpet av dagen og ta pause når kvelden kommer. For da har jeg lyst til å ha litt tid uten masse jobb. Hvertfall når jeg gjør så mye i løpet av dagen. Ja, jeg er jo snart ferdig med første bakst allerede så her går det unna. Og for en nydelig duft.
Da vet dere hvertfall hva som skjer i dag og hvis jeg er litt stille i dag. Så starter jeg mandagen med en helt ny oppskrift og en uke fylt med mye gøy. Det er hvertfall planen. Jeg har lyst til å fylle bloggen og youtube med mye bra innhold. Og for å gjøre det så må jeg jo jobbe på. Så dette blir en veldig hektisk, men gøyal helg for meg.
Jeg har nå fått tent lys for tantebarnet mitt og alle andre som har mistet livet til selvmord eller sliter med selvmordstanker. Disse lysene skal lyse opp stuen i kveld for alle disse menneskene, store og små. Jeg tenner et håp om at hjelp vil komme til de som trenger det og at mennesker som spørr om hjelp ikke vil bli satt på ventelister eller bli glemt. Det er et håp om et bedre system for psykisk helsehjelp, at vi skal klare å hjelpe alle bort fra disse grusomme selvmordstankene.
Mest av alt tenner jeg et lys til minne om mitt fantastiske tantebarn som jeg savner av hele mitt hjerte. Jeg tenner lysene med tårer nedover kinnene mine og tenker på alt hun ikke fikk oppleve, alle drømmene hun ikke fikk oppfylt. Mest av alt tenker jeg på alle de flotte minnene vi fikk sammen og hvor flott jente hun var.
Det er grusomt å miste noen uansett årsak, men når det kommer til selvmord så er det mye som kunne vært gjort for å unngå nettopp dette. Og det er derfor jeg syns det er så viktig å snakke om psykisk helse og å tenne dette lyset. Jeg deler alle mine tanker og min historie for å hjelpe andre. For det er så viktig å bruke stemmen sin og fortelle om sine problemer slik at andre kan føle at det er ok å fortelle om sine. Når jeg forteller min historie er det aldri for å få trøst eller at folk skal syns synd på meg, men fordi dette er et tema som må frem i lyset. Vi må gjøre endringer slik at mennesker får hjelp når de trenger det og ikke bare blir satt til siden.
Bli med og tenn et lys. Vis at du bryr deg og fyll sosiale medier med lys, enten det er stearinlys eller LED. Post bilde og lys opp sosiale medier slik at vi kan få frem dette budskapet som er så utrolig viktig. Jeg håper at en dag vil vi endre systemet og folk som trenger hjelp vil få det med en gang. Og hvis du sliter selv så finnes det alltid noen som lytter:
Mental helse hjelpetelefon: 116123
Alarmtelefon for barn og unge: 116111
Landsforeningen for forebygging av selvskading og selvmord: www.lfss.no/
Snakk med noen. Du er verdt så mye og folk er glad i deg.
Det ble en liten hagevlogg denne gangen. Jeg viser dere alle de søte fuglene som kommer på fuglebrettet og i tillegg skal dere få se noen blomster i hagen inni mellom. Også må jeg jo fortelle om verdensdagen for selvmordsforebygging. Beklager så mye for stemmen min. Den svikter litt fordi dette er et ganske vanskelig tema å snakke om. Jeg er ikke akkurat den som snakker om sånne ting til vanlig, men dette var alt for viktig til å ikke ta med i videoen. Så denne videoen er veldig personlig og faktisk litt vanskelig for meg å legge ut, men det er jo også en veldig fin video med fugler og blomster. Håper du liker den og håper du vil tenne et lys med meg kl.20:00. Her kommer videoen.
Du kan se denne og alle de andre videoene mine ved å klikke deg inn på linken under her som heter youtube. Da kommer du til min youtubekanal. Abonner gjerne. Det setter jeg veldig pris på om du gjør.
I dag er det verdensdagen for selvmordsforebygging og jeg har lyst til å vise at jeg bryr meg ved å tenne et lys kl. 20:00 i kveld sammen med så mange andre. Bli med og vis at du bryr deg. Fyll Facebook, Instagram, Snapchat og andre sosiale medier med tente lys. Dette er så utrolig viktig. La oss tenne lys for de som har mistet noen i selvmord og til de som sliter med selvmordstanker. I år samles det folk i Oslo på St. Hanshaugen (de som har bestilt gratis billett) for å tenne lys for de som tok sitt eget liv i 2019 og 2020. Som dere vet så har jeg mistet tantebarnet mitt til selvmord. Hun er en av de som forlot oss i 2020. Så i dag tenner jeg lys for henne, men også for alle de andre som tapte kampen og ikke orket å leve mer.
Selvmordstanker er en grusom ting å leve med. Man får ikke disse tankene fordi man har vært svak, men fordi man har vært sterk så alt for lenge. Et barn skal ikke være nødt til å bli satt på venteliste for å få hjelp. Om et barn sier i fra at hen ikke vil leve mer så er det snakk om dager, timer og kanskje bare minutter før det er for sent. Når et barn kommer til deg og sier at dem sliter med å holde seg i live så har hen gått med så mye vondt inni seg så lenge at hen skriker etter hjelp. Aldri la et barn vente på hjelp. Den hjelpen burde komme med en gang. Slik kan vi redde mange barn.
Det er jo selvsagt ikke bare barn som sliter med selvmordstanker. Det er så mange voksne som blir etterlatt til seg selv. Jeg vet fordi jeg har vært der og er der selv i dag. Vi må bli flinkere til å hjelpe hverandre og det må bli et mye bedre system i Norge slik at alle kan få den hjelpen de trenger og noen de kan snakke med. For det er ikke alle som vil ta kontakt, mase om hjelpen de trenger. Faktisk er det ganske få som gjør det fordi dem føler at de bare er en byrde for andre. Det hjelper ikke si at det er dem sin jobb å hjelpe folk som sliter og at man må purre på dem. For mange er ikke dette et valg. Så når man bare blir slengt ut fra DPS etter 10 timer eller kommunen slutter/nekter å hjelpe deg så synker man tilbake. Man blir glemt i et alt for dårlig system og det er her det fort kan gå galt.
Min historie oppi alt dette:
Angst og depresjon er noe jeg må ha begynt å få sent på barneskolen. Jeg følte ofte redsel i hverdagen og jeg latet som jeg var syk for å ikke måtte gå på skolen. Daglig satt jeg å gråt og ofte gråt jeg meg i søvn. Selvskadingen begynte på ungdomsskolen. Det var mye bedre å føle den smerten enn den som knøyt seg i brystet og magen. Tankene om at ingen likte meg og ingen var til å stole på kom også ganske fort. Jeg lukket meg og lot ingen komme for nærme. Ingen skulle få se min smerte, men om veggene på barnerommet kunne snakke…
Dette har jeg aldri snakket om til noen. Jeg holdt alt dette inni meg i så mange år. Det er et mirakel at jeg lever. Og det er det som er så grusomt og som skremmer meg. For det er mennesker der ute som du ikke kan se sliter, men som holder på like mye vondt som det jeg gjorde. Barndommen min var alt annet enn lykkelig, men ingen viste det. Derfor er det viktig at når barnet ditt sier at hen sliter så må du lytte. Dette barnet kan ha holdt ting hemmelig for deg i flere år allerede, men når hen strekker ut en hånd for å få hjelp så nøler du ikke et sekund. Det barnet trenger hjelp NÅ!
Og derfor tenner jeg et lys i kveld. Jeg tenner lyset for alle som har slitt som meg og lever som voksen med så mange vonde tanker og så lite hjelp. Jeg tenner det for barn som tantebarnet mitt som blir satt på venteliste og ikke får hjelp i tide. La oss tenne et lys for alle som sliter, for de vi har mistet og for de som er igjen med sorg.
Det var så utrolig mye som skulle bæres inn, pakkes ut og settes i hyller og skap, men jeg fikset det relativt raskt. Og som jeg lovet dere så skal jeg vise dere hva jeg har kjøpt. Tidligere har jeg jo gjort det og da har jeg fått tilbakemeldinger på at det har vært spennende å se hva jeg har handlet. Så derfor tenkte jeg at jeg kunne gjøre det nå og fortelle litt hvorfor jeg har kjøpt det jeg har kjøpt. La oss ta en titt på dagens storhandel som kom på døra.
Første bildet er jo bare masse brus. Det verste er at jeg ikke engang har alt. I tillegg til disse så kjøpte jeg også 4pk cola uten sukker og 4pk pepsi max. Ja, det er veldig mye brus, men dette er brus som skal vare en god stund. Jeg kjøpte det på tilbud for å spare masse penger. For plutselig får jeg skikkelig lyst på brus og da kan jeg bare ta en av disse. Også har vi kuttet helt ut brus med sukker og drikker nå kun sukkerfri brus. Det er faktisk mye bedre og jeg elsker at det ikke smaker masse sukker. Så jeg går nok aldri tilbake til vanlig brus.
Og så var det sukkerfri iskrem på tilbud og for dere som har fulgt med så vet dere at samboeren min ikke skal ha så mye sukker. Så da måtte jeg jo kjøpe iskrem han kan kose seg med. Og da ble det også iskrem til meg med det sammen. Ja, her er det min og din iskrem, men sånn er det når han ikke kan spise sukker og jeg ville ha vanilje pinneis med sjokoladetrekk.
Så er det bare de vanlige grønnsakene og litt pålegg på neste bilde som egentlig ikke er så mye annet å si om. Samme med neste bilde som er litt middager og sånt.
Nest siste bilde har jeg kjøpt inn yoghurt uten sukker til samboeren min. Han har også fått en sjokolademelk fordi den hadde heller ikke noe sukker og jeg har så lyst til at han også skal ha noe å kose seg med som faktisk smaker godt. Også er det smør og bakeark til baking.
Og på siste bilde er det hovedgrunnen til at vi handlet, nemlig Ingredienser til baking. Så nå er det egentlig bare for meg å starte med bakingen igjen. Noe jeg gleder meg veldig til. Kanskje jeg begynner allerede i morgen. Jeg har ikke en oppskrift til morgendagen, men vi får se om jeg ikke får lagt ut noe i løpet av dagen. Alt kommer egentlig an på formen, men nå har jeg hvertfall ingrediensene.
I dag er det innkjøpssjef. Det vil si at vi handler inn alt vi trenger for uka. Vel, vi har jo allerede en god del middager i frysern så dette blir andre ting. Og siden det er en god del så har vi bestemt oss for å få alt sammen på døra. Det betyr at jeg er nødt til å bære inn alt sammen alene fordi samboeren min er på jobb. Derfor blir det en veldig rolig morgen frem til da.
Når maten kommer på døra så skal jeg ikke bare bære den inn. Nei, den må jo også pakkes ut og settes på plass. Og jeg har en følelse av at det kommer til å bli en ganske stor jobb i seg selv, så det er nok ikke så mye annet spennende som skjer. Derfor tenkte jeg at dere kunne få bli med på hele denne jobben jeg selv har satt meg med. Som regel er det samboeren min som tar seg av å bære til kjøkkenet fordi kroppen min blir ganske vond og sliten av tunge løft, men i dag blir det altså min tur.
I går gjorde jeg jo ganske mye og på kvelden lå jeg med ganske vonde smerter i den ene hofta, men i dag er den heldigvis bedre. Jeg masserte så godt jeg kunne så da får vi krysse fingrene og håpe at det ikke kommer tilbake. For de smertene er ikke lett å gå med. Heldigvis har jeg Zpikes som faktisk hjelper ganske mye på smertene i kroppen. Vanlig smerter kan jeg leve ganske normalt med, men når hoftene begynner å gjøre vondt så er det ikke like enkelt å gå. Jeg sliter heldigvis ikke så ofte med hoftene, men når jeg gjør det så er det ille. Så la oss krysse fingrene og håpe at det hjalp med en god natt søvn.
Så da blir det å slappe av på sofaen frem til dem er her med matvarene. Og selvfølgelig skal jeg starte dagen med litt te for det er alltid en fin måte å starte dagen på.
Etter en skikkelig bra og effektiv dag er det på tide å slappe av litt. Nå er jeg snart ferdig med å rydde og vaske de hvite benkene på kjøkkenet som også skulle være kontoret mitt. Det har ikke blitt brukt til kontor på en stund nå fordi det har vært så mye annet der, men nå begynner det å bli bedre. Faktisk er det bare det ene hjørnet igjen med en bunke med ting. Teknisk sett kan det brukes som kontor nå, men akkurat nå måtte jeg legge meg på sofaen. For jeg har ikke bare ryddet og sånn inne, men jeg har også gjort litt ute.
Pæretomatplanten bare vokser og vokser. Den får masse tomater, men planten fokuserer ikke på å modne de som er. Så nå klipte jeg av alle topper og vel så det. Det var litt av en jobb, men forhåpentligvis vil tomatene bli modne nå. Desuten var det veldig godt å få litt kontroll på monsteret som lå utover hele blomsterbedet. Nå er det bare å vente og se om det blir noen modne tomater før gradene synker.
Ja, her har det virkelig skjedd mye kan man si. Det er virkelig godt å få unna litt arbeid. Alt dette må jo gjøres uansett. Både kaste planter, vaske potter, rydde og vaske kjøkkenbenken er blitt gjort i dag. I tillegg har jeg jo fått kastet søppel og sånt. Nå sier kroppen min ifra at det er på tide med en velfortjent pause, men samboeren min kommer ikke hjem ennå så det kan jo hende at jeg får gjort enda mer.
Jeg tenkte jeg skulle vise dere hvordan det ble til slutt, men jeg tror at jeg sparer det til jeg skal pynte til halloween. Og da mener jeg ikke 31. Oktober, men i slutten av denne måneden fordi det må jo være pyntet til spooky season og ikke bare den ene dagen. Det kommer til å bli så gøy for jeg har både det jeg kjøpte i fjor, men også mye nytt som kommer. Så her kommer det til å bli skikkelig sppoky. Vel, mer enn vanlig da. Med så mye nytt så gleder jeg meg veldig til å vise dere hvordan det blir.
Jeg hadde en helt fantastisk start på dagen i dag. Den startet med en kopp te, som jeg har begynt med nå de siste dagene. Selvom jeg ikke alltid klarer å få i meg mat med en gang jeg våkner så kan jeg i det minste ta en kopp te. Og det gjør også dagen mye enklere. Så slik startet altså dagen min.
Etter å ha drukket te og samboeren dro på jobb så var det ut med søppel, vanning av planter og til slutt fikk jeg lyst til å gjøre masse i dag. Vi får se hvor langt jeg kommer. Jeg har hvertfall fått gjort litt og det er jo en start. Faktisk har jeg gjort en god del for nå bestemte jeg meg for å kvitte meg med tomatplantene som stod inne. Ikke alle sammen, bare de som ikke gav noe særlig tomater. Nå hadde jeg ventet lenge nok og det var så få tomater på de plantene. Dessuten tok dem bare plass så da var det bare å klippe dem ned og kaste dem. Også fikk jeg støvsugd vinduskarmen etterpå. Nå er det så åpent i vinduskarmen at jeg har lyst til å skaffe meg flere planter/blomster, men jeg skal prøve å la være.
Det som skjer i dag er egentlig bare rydding og vasking. Jeg vil prøve å få gjort mest mulig i dag fordi samboeren min kommer litt senere hjem enn vanlig. Da er det greit å bruke den tiden på noe fornuftig, som å vaske og rydde. Og jeg begynner med kjøkkenet fordi i morgen blir det storhandel og da trenger jeg plass til å pakke ut av posene. I tillegg skal jeg rydde i kjøleskapet og forhåpentligvis frysern. Det er hvertfall de tingene jeg har lyst til å få gjort. Så får vi se hvor mye av det jeg faktisk klarer. Jeg gjør litt og litt så kommer jeg i mål til slutt. Også er jeg egentlig bare glad for alt jeg får gjort i dag. Om ikke alt så hvertfall noe og det er jo bedre enn å sitte på rompa og glo i veggen.
Det er egentlig ikke så ille her, men det er litt overalt og da ser det veldig rotete ut. Så det må jeg få gjort noe med. Jeg vil hvertfall ikke ha det sånn når jeg skal pynte til halloween. Og da er det bare en ting å gjøre og det er å komme i gang eller fortsette fordi jeg har jo allerede begynt. Flere som har rengjøringsdag i dag. Hvis ikke, hva skal du gjøre i dag?
