Da har jeg faktisk fått filmet en del. Blant annet ble jeg ferdig med dagens video akkurat i tide til å få den ut på youtube kl.12:00.det var så vidt, men heldigvis gikk det med både filming og redigering. Og her får dere altså dagens video, som er en dekoreringsvideo. Jeg tar dere med på hele pyntingen av leiligheten. Trykk på videoen under og bli med å dekorere til jul du også.
Når skal du pynte til jul?
Følg meg her:
Facebook(bloggen) Instagram Youtube
For en gang skyld har jeg klart å komme meg opp tidlig. For i natt fikk jeg faktisk sove. Og gjett om det føles godt å stå opp tidlig. Jeg har jo slitt med å sove om nettene, men i går kveld sovnet jeg altså tidlig og fikk sove igjennom hele natten kanskje ikke så rart siden jeg var så utmattet i hele går, men jeg er hvertfall bare glad for at jeg endelig hadde en god natt søvn.
Så var det dagen i dag. Planene for dagen er å få gjort mest mulig jobb. Jeg må spille inn litt videoer til youtube og redigere dem. For nå har jeg noen halvferdige videoer som egentlig bare venter på en begynnelse og en slutt. Noe de da skal få i dag. Også skal jeg jo legge ut en ny video på youtube i løpet av dagen. Som regel pleier jeg å ha de ute kl.12:00, men det blir kanskje en liten forsinkelse på dagens video.
Og sånn går nå dagen min. Helgen derimot blir litt annerledes. Da skal vi forhåpentligvis få tatt en skikkelig storhandel til jul. For som sagt mangler jeg jo smør. Noe som har satt en stopper for bakingen. Noe som egentlig er veldig kjipt fordi jeg har skikkelig lyst til å bake. Så det må vi jo da få skaffa. I tillegg blir det jo da påfyll av sukker og alt annet jeg trenger fremover. Greit å få litt påfyll nå i jula når det går så mye til baking. Også blir det mye annet godt som hører til julen.
Akkurat nå ligger jeg bare på sofaen og slapper av, men som sagt blir det litt jobbing i løpet av dagen. Jeg må bare komme skikkelig i gang med dagen først. For akkurat nå er jeg ikke helt der ennå. Sånn er det egentlig alltid når jeg våkner. Dagen kan begynne skikkelig slitsomt også går det noen timer så er jeg full av energi. Merkelig, men sånn fungerer altså kroppen min.
Følg meg her:
En liten oppdatering på gårsdagen. For da ble det verken baking eller noe annet. Det eneste jeg gjorde i går var å ha psykologtime. Etter det var jeg så sliten at jeg ikke klarte å fungere. Nå skjønner jeg hvorfor magen min var ekstra ille før samtalen. Den viste tydeligvis mer enn meg. Vi skulle begynne med en teknikk for å rote rundt i hvorfor jeg får angst på de rareste stedene. Dette viste jeg jo allerede, men så gikk vi inn på familien min og hva jeg har vært igjennom. Jeg har aldri vært så nære fra å gråte hos psykologen som jeg var i går.
Jo mer jeg river opp i fortiden og veslejenta til tante så føler jeg meg verre hver gang. Det å holde tilbake tårer og i tillegg ha angst som spenner hele kroppen er veldig slitsomt. Så jeg var ikke langt fra å sovne på sofaen i går. For jo mer vi graver i barndommen min, jo mer innser jeg hvor vanskelig den var. Å bli dratt tilbake til mobbing på skolen, redsel på skoleveien og krangling hjemme er ikke lett.
Mange skulle ønske dem var barn igjen og at ting var så mye enklere før. Vel, jeg skulle ønske barndommen min aldri skjedde fordi det var så mye som ikke var okay. Ja, det er mye ved voksenlivet som er vanskelig, men jeg tar gjerne de plagene og oppgavene fremfor hva jeg gikk igjennom. Og det verste er at man glemmer hvor mye elendighet man faktisk har opplevd. Så når dette da blir dratt frem så er det som om det skjer igjen.
Psykologtimen var derfor ekstra tung i går og jeg tviler på at det blir noe bedre neste uke. I det minste får jeg hjelp og lærer en metode jeg kan jobbe med når jeg ikke har psykologtime. For meg er det så viktig å ha noe og jobbe med i tillegg. Jeg vil jo bare bli frisk og jeg blir jo ikke det kun ved å ha disse timene en gang i uka. Hadde det vært så lett så hadde jo ingen mennesker slitt med psyken. Han sier det kan ta flere år å bli frisk, men med denne metoden så er det hvertfall håp. Så jeg kommer til å bruke en del tid til å prøve og mestre denne teknikken, men det vil ta tid. Den er veldig komplisert, men også effektiv om man mestrer den.
Så det var altså gårsdagens psykologtime. Jeg vet ikke om det skjer noe særlig spennende i dag, men vi skal få handlet inn en god del til førjulstiden i helgen og da blir det mye til baking også. Noe som betyr at jeg får mer smør. For noe er jeg jo tom og kan faktisk ikke bake. Ikke at det er et så stort problem. Nå har jeg faktisk oppskrifter til bloggen helt frem til neste måned. Så det er ikke akkurat noe hastverk med å måtte bake noe mer. Det er bare så gøy at jeg vil bake hele tiden. For når juleforberedelsene starter så blir bakelysten min firedoblet. Noe som ikke alltid er en god ting for i fjor hadde vi så mange julekaker at vi ikke fikk spist opp alle, men i år har jeg funnet mange oppskrifter som passer perfekt til å fryses. Det vil si at vi slipper å måtte kaste noe. Så da er det egentlig bare for meg å bake til frysern er full.
Følg meg her:
Som regel ser ikke jeg på slike filmer, men jeg kom over klipp fra filmen på TikTok og fikk vite at resten lå på Netflix. Så jeg bestemte meg for å sette den på og jeg er glad jeg så den. Derfor vil jeg fortelle dere litt om den. Kanskje dere også vil se den etter å ha lest mine tanker rundt filmen, uten å spoile noe.
Som sagt, på Netflix ligger det en film som heter Miracles from heaven. Det er en sterk film om sykdom, sykehusbesøk, det å miste troen, bli deprimert og ikke minst mirakler og håp. Om du ikke har grått av en film før så kan jeg garantere at denne filmen vil få deg til å gråte. Aldri har jeg kjent på en så sterk tristhet som da jeg så denne filmen. Denne filmen kommer jeg aldri til å glemme. Historien traff meg så hardt.
Dette er basert på en ekte historie. En ganske så sterk og emosjonell historie som følger ei ung jente igjennom hennes vanskeligste tid i livet. Ei jente som må gå igjennom så mye sykehusbesøk og behandlinger, men det var en setning hun sa da hun var på sitt aller laveste som bare knakk meg fullstendig. Når hun ligger på sykehuset og ser på moren og sier at hun ikke vil leve mer fordi det er for slitsomt. Da klarte jeg seriøst ikke å puste engang.
Så hvis du ønsker å se en film som får deg til å gråte så er denne filmen å anbefale. Og som sagt finner du den på Netflix. Det beste ved filmen er absolutt slutten, men der er det også en scene som fikk meg til å gråte. Om du har sett den så vet du nok allerede hva jeg snakker om.
Jeg vil allikevel anbefale denne filmen selvom den neste knuste hjertet mitt opp til flere ganger i løpet av den filmen. For det er en historie som virkelig burde bli hørt. En historie om ei veldig sterk og modig, liten jente med et ekstra vanskelig liv.
Har du sett denne filmen eller kommer du til å se den etter å ha lest dette?
Følg meg her:
Det er jo ny måned og nå har planteoppdateringen for november kommet ut på min youtubekanal. For en liten stund siden sluttet jeg å lage innlegg her på bloggen om plantene mine og bruker heller youtube for å oppdatere 1 gang i måneden. Hvertfall nå som det er så få planter å vise. Jeg har mandarinplante, physalisplante, paprikaplante og noen små planter som dere får se i videoen under her. Så jeg får se om jeg heller kommer med planteoppdateringer på bloggen til våren igjen. Her er hvertfall månedens youtubevideo og hvis du vil se mer videoer så kan du klikke deg inn på linken under videoen som heter Youtube. Abonner gjerne på kanalen min og klikk på bjella for å ikke gå glipp av videoene som kommer fremover. Liker du jul? Vel, da vil du ikke gå glipp av noe på verken bloggen eller youtube. Her på bloggen kommer det masse deilige oppskrifter og på youtube vil det bli mye annet spennende. Så følg med på youtube og bloggen.
Følg meg her:
Noe jeg syns er skikkelig koselig til jule og som kanskje mange knytter til julen er lefser. Jeg har aldri prøvd meg på lefser før, men jeg har hatt veldig lyst. Og i år ble det altså til at jeg for første gang prøvde å lage lefser. Resultatet ble over all forventing og derfor har jeg lyst til å dele denne oppskriften med dere. Så for alle bakeglade der ute, her er oppskrift på tynne lefser.
Du trenger:
2,5dl melk (jeg brukte mandelmelk)
35g smør
1/2ts salt
1/2ts bakepulver
1/2 ss sukker
8dl hvetemel
Slik gjør du:
Smelt smør og tilsett melk. Varm til 40°c.
Bland alle ingrediensene i en bolle.
Del deigen i 8 like store deler og rull dem til boller.
Legg dem på et brett med bakepapir og dekk over med et håndkle og plastfolie.
La dem ligge til dagen etter om du lager de på kvelden eller til kvelden om du lager de på morgenen.
Ha fuktige håndklær klare til lefsene.
Kjevle de ut til de er helt tynne.
Stek i pannen eller på takke om du har. De skal boble opp før du kan snu dem og steke på andre siden. Og nei, du skal ikke ha noe olje eller smør i pannen når du steker dem.
Legg den på et fuktig håndkle og legg så et fuktig håndkle over. Sånn fortsetter du frem til alle er stekt og dekt med håndklær.
Tips! du kan legge en trefjøl over for å få litt press på lefsene.
Og så er det bare å nyte ferske lefser med smør, sukker og kanel eller ost om du heller ønsker det.
Ikke glem å følge bloggen på facebook. Link finner du under her. Og om du liker julen like mye som meg burde du sjekke ut min youtubekanal som du også finner link til under her. Der kommer det masse spennende innhold fremover. Det vil du ikke gå glipp av. Husk å abonner og trykk på bjella for å få varsel når det kommer nye videoer.
Følg meg her:
Denne dagen har gått litt opp og ned, men alt i alt har den vært ganske grei. Eneste er at jeg har vært litt utslitt og depresjonen forteller meg at vinteren snart kommer med kulde, men det stopper ikke meg fra å kose meg. Det eneste som faktisk stopper meg er mangel på egg. Så i dag tok vi en liten tur ned i butikken for å kjøpe litt forskjellig til baking blant annet. Nå som jeg endelig har egg igjen så ble det full bakemodus på meg. Jeg har bakt klart 2 deiger, men de skal jeg ikke gjøre noe mer mer før i morgen.
Samtidig som jeg stod å bakte så lagde jeg også middag. Så det var veldig mye som skjedde på kort tid. Derfor tenker jeg å ta en liten pause nå. Jeg har ikke like mye energi i kroppen nå som de siste dagene, men det var hvertfall gøy å bake litt.
Nå skal jeg kose meg med min favoritt julebrus, en julefilm og litt godt. Ja, egentlig skal jeg bare nyte kvelden og senke skuldrene helt. I morgen kommer det en ny dag og da er det også årets første oppskrift til julen. Og fremover nå blir det masse fine oppskrifter. Jeg har funnet så mye godt som jeg gleder meg til å prøve ut. Det er så mye nytt som jeg faktisk aldri har smakt før, men også noe som er ganske tradisjonelt.
Disse oppskriftene som jeg har funnet vil komme tirsdager og lørdager hver uke igjennom hele november og desember. Det blir så spennende og jeg gleder meg til å dele alt dette med dere. Jeg tror mange kan få nytte av disse oppskriftene jeg har klare nå. Så det er bare å følge med på bloggen fremover om du liker å prøve ut nye oppskrifter og har lyst til å prøve noe helt nytt til jul enn alle disse vanlige småkakene. Og som sagt kommer det også noe mer tradisjonelt også. Ikke gå glipp av morgendagens oppskrift her på bloggen. Du kan følge bloggen på facebook. Linken finner du under her sammen med min youtubekanal som også vil bli stappfull av juleinnhold. Abonner gjerne på kanalen min om du ikke vil gå glipp av det. Husk å trykke på bjella for å få varsel hver gang jeg legger ut en ny video.
Følg meg her:
Så var spørsmålet da, hva jeg har gjort i dag. For nå har jeg jo brukt dagene mine til å skrive og pynte julekort, vaske og rydde, pynte til jul og bakt. I dag ble det faktisk ikke noe av det, for når jeg våknet i dag fikk jeg lyst til å rydde gulvet, støvsuge og sette opp juletreet. Ja, så vil det alltid være noen som kommer til å syns dette er alt for tidlig. For noen er det kanskje det, men for meg er det på tide. Et juletre gir så mye glede og ikke minst lyser det opp leiligheten. Derfor satt jeg det opp og nyter nå full julestemning i stua. Det vil komme en youtubevideo av hele prosessen, men her får dere en liten sniktitt på årets juletre.
Så nå er det som sagt full julestemning i stua og jeg koser meg masse med levende lys og disse julevideoene på youtube jeg har snakket om. Jeg har også begynt så smått å se på julefilmer. Hittil har jeg sett 2 filmer, men nå som det er full jul så mangler det bare kakao så kan jeg se den ene julefilmen etter den andre. Også blir det jo alltid mye koseligere med baking. Ja, egentlig alt som har med jul blir mye koseligere når juletreet er oppe. Og det skal ikke ned igjen på en lang stund. Nå er jeg fylt med så mye julestemning at den vil nok vare ut hele desember. Jeg tror faktisk jeg aldri har vært så klar for julen noen gang. Jo eldre jeg blir, jo mer glad i julen blir jeg.
Nå er jeg faktisk snart ferdig med alle julekortene jeg skal levere rundt her også. Jeg har igjen 10 stykker som skal fargelegges litt og så skal jeg få ferdig alle kortene til familie og venner. Så i år er jeg faktisk ikke på etterskudd med noe som helst. Alle gaver er kjøpt inn, kortene er snart ferdig, jeg er ferdig med pyntingen og godt i gang med bakingen også. Det føles veldig deilig. Jeg trenger ikke stresse med noe i år. Og det er jo litt rart med tanke på at jeg har mer å gjøre i år enn jeg hadde i fjor. Noe som egentlig er en bra ting fordi nå kan jeg kanskje fokusere mer på youtube og baking, gjøre det enda bedre og begge kanalene med masse juleinnhold til dere.
Dagene fremover håper jeg blir fylt med masse baking og annet julerelaterte aktiviteter. Jeg er klar for julen og alt den bringer med seg. Denne tiden skal jeg virkelig nyte i år. I fjor var det jo koselig, men i år slipper jeg noe som helst stress og det skal bli godt. Bare senke skuldrene og gjøre det jeg vil, når jeg vil.
Følg meg her:
Dette er en liste over ting som jeg bare må gjøre og som er det beste ved julen. For hva er vel bedre enn den koselige førjulstiden? Her er mine topp 10 ting som jeg elsker å gjøre nå før jul. Og jeg vil veldig gjerne høre dine. Nevn gjerne topp 3 ting som får deg i julestemning og som har blitt en tradisjon nå i førjulstiden.
1. Se alle julefilmene som står på listen min. Da snakker vi ganske mange julefilmer, men hva er vel bedre enn å bruke vinterkveldene foran tven? Det å kunne se igjen sine favoritt julefilmer er noe jeg alltid gleder meg til og det er nesten umulig å ikke starte tidligere enn man burde. Heldigvis er ventetiden en del av det som gjør julefilmene så spesielle.
2. Telys og ledlys er noe som bare hører til juletiden. Når man endelig kan sette opp alt sammen og lyse opp de mørke vinterkveldene. Det får meg i litt ekstra julestemning og i skikkelig godt humør. Jeg har jo så mye vakker julepynt som gjør det så koselig å sitte i stua og se på julefilmene.
3. Og for en ekstra koselig kveld så må man ha kakao med små marshmellows oppi eller pisket krem. Åh det er så koselig og veldig godt. Med kakao til filmkvelder så har jeg de beste kveldene i løpet av hele året. Ingenting slår de kveldene.
4. Baking er også noe jeg virkelig koser meg med. Dere som følger meg vet jo at jeg elsker å bake og at jeg bruker mye tid på kjøkkenet, men julebakst er det aller beste. Jeg har gledet meg skikkelig til jul fordi jeg prøver alltid ut nye oppskrifter og helt nye julekaker. Dette året er selvfølgelig ikke et unntak. Store planer er allerede lagt og jeg gleder meg til å dele alt sammen med dere.
5. Julemarked er noe av det koseligste som finnes. Jeg prøver å få til hvertfall et julemarked, men det har ikke alltid vært like lett. I år håper jeg at vi kommer oss på et eller annet fordi det gir jo skikkelig julestemning og hjelper veldig på humøret å komme seg ut på et julemarked. Er det noe jeg virkelig håper vi får ordnet i år så er det en tur på Jul i vinterland fordi der har jeg aldri vært (som jeg kan huske).
6. Noe vi alltid pleide å gjøre da jeg var liten var å dra på teateret for å se forestillinger som Reisen Til Julestjernen. Det er noe jeg kunne tenkt meg å gjøre igjen. Ellers så har jeg hatt et ønske om å gå i operaen og kanskje dra for å høre på kor. Utrolig mye koselig som man kan dra på når det slike type aktiviteter.
7. Juleverksted hjemme er også veldig koselig. Enten man lager spiselige gaver eller man lager julekranser. Jeg har lagd noen kranser, både til graven til mor og far, men også til å henge på døra eller i gangen. Det går også an å lage kremmerhus med hjemmelaget drops, karameller, konfekt eller gelégodis. Ja, mulighetene er uendelige. Derfor syns jeg juleverksted er så gøy. Man kan bruke fantasien og lage mange fine gaver til de man er glad i. For i mine øyne er ingenting bedre enn hjemmelagde gaver.
8. Pynte juletreet er jo noe av det beste med julen. Finne frem alle de flotte kulene og henge de opp på treet er jo kjempe moro. For ikke å snakke om når man for første gang det året setter i kontakten og treet lyser opp stua. Åh, det er så koselig!
9. Julekalender, både på tv og de lukene man åpner, enten det er sjokolade, sminke, øl eller duftlys. Å starte dagen med å åpne en uke i kalenderen er noe av det koseligste som finnes. Jeg har alltid julekalender og det er så morsom og fin start på dagen.
10. Og helt til slutt må jeg ta med den gode maten. Altså det finnes ikke noe bedre mat enn pinnekjøtt, ribbe og grøt. I tillegg må jeg alltid ha litt ekstra spekemat. Rødvinspølse og fenalår skriker jul hos meg. Det er ingen annen tid på året jeg kjøper de 2 tingene fordi det hører virkelig til julen. Også er det jo selvfølgelig julebrus. Man kan ikke ha en jul uten julebrus! Så ja, det er mye godt for magen når julen kommer. Og når vi er inne på godt. Ingen jul uten marsipangris!
Ja, det var altså mine topp 10. Nå vil jeg vite hva som gjør at dere får julestemningen. Hva er jul for dere? Fortell meg i kommentarfeltet.
Følg meg her:
Facebook(bloggen) Instagram Youtube
Med en liten tur på butikken, litt middag og baking så ble denne dagen utrolig fin. Det er faktisk 3 dager på rad at jeg virkelig har følt at dagen har vært fantastisk. Bedre enn dette blir det ikke.
Jeg kommer ikke til å bake så mye i dag, men nå har jeg faktisk 3 oppskrifter klare. De kommer ut fra neste uke av. Nå har jeg fokusert mest på å komme tilbake og ha ting klart fremover. For når jeg ikke har det så blir jeg alltid så sliten og bakedagene blir ikke like koselige. Så derfor tok jeg 1 uke pause fra oppskrifter på bloggen, men nå er det bare å glede seg fordi nå har jeg mye godt til dere.
I tillegg har jeg funnet flere nye oppskrifter som jeg skal prøve ut i løpet av november og desember. Jeg tror dette kommer til å bli utrolig koselig og jeg tror disse oppskriftene kommer til å bli gode. Nå har jeg lett høyt og lavt etter de beste oppskriftene og jeg tror endelig jeg har dem nå. Så mye godt og nytt som kommer på bloggen tror jeg aldri jeg har hatt. Dette vil dere ikke gå glipp av. Her er det mye spennende å prøve ut til jul. Ja, og ellers også forsåvidt.
Denne gangen lagde jeg skikkelig julestemning når jeg bakte. Det var så koselig. Jeg satt på alle LED lys og tente alle telys. Med julemusikken på youtube ble alt helt perfekt. Og det beste av alt er at jeg føler meg så mye bedre fysisk når jeg har slike gode dager. Dette er hvorfor jeg elsker julen. Så mye glede og godt humør.
Følg meg her:
