Slik må det bli i dag

Etter en god natt søvn er jeg klar for en ny dag. Så hva skal vi gjøre med denne dagen? Vel, i dag trenger jeg en del energi til å lage middagen, så det blir hvertfall ikke en lang tur i dag. Derfor tenkte jeg at jeg kunne gjøre noen småting her hjemme. Med andre ord blir det en litt roligere dag i dag. Jeg har nettopp våknet og kroppen min virker ganske sliten, så det er nok lurt å ta det litt med ro. Kanskje se på Netflix, lese bok eller jobbe med bloggen.

Gårsdagen ble det jo gjort ganske mye, men da hadde jeg også en ganske lettvind middag. Og som jeg sa så må jeg være veldig forsiktig med hvor mye jeg gjør sånn at jeg faktisk klarer å lage alle middagene i april. Selvom jeg har veldig lyst til å gå lange turer hver dag så kan jeg ikke det, men det blir nok ikke lenge tilfør jeg tar meg en lang tur igjen fordi det var helt fantastisk. Og da skal jeg huske å ta med meg både mat, drikke og noe å sitte på i tilfelle det ikke er noe plass på benkene.

Med denne pandemien og alle de strenge reglene så er det jo ganske lite man kan finne på. Så de som jeg møtte på tur ville nok vært på hyttene sine om det hadde vært lov. På en måte er jeg derfor glad for å se så mange ute i naturen, men samtidig er det vanskelig. Angsten er jo ikke akkurat så glad i mennesker, så det å møte så mange på tur var litt av en prøvelse. Heldigvis gikk det bedre enn jeg hadde trodd og jeg tror faktisk jeg kan jobbe med angsten bare ved å gå slike turer hvis det fortsetter å være så mange på tur i skogen hver dag.

Før ville jeg sett på det som en hindring og lukket meg inne i huset, men nå ser jeg på det som en mulighet til å jobbe med angsten og kanskje bli bedre. For er det en ting som ingen skal få ta fra meg så er det gleden naturen gir meg. Så jeg gjør det heller til en utfordring. For selve turen I går var jo helt fantastisk og det er de gode minnene og de vakre bildene jeg tar med meg videre. Også får resten være en utfordring og jobbing med angsten for å bli bedre.

Som jeg sa så blir dette en rolig dag, men det betyr jo ikke at jeg må sitte stille i hele dag frem til jeg skal lage middag. Nei, jeg tenkte faktisk jeg skulle rydde litt før jeg tar frem boken å leser litt i den. Og etterhvert kan en av bøkene mine få være med på tur sånn at jeg kan sitte ute i naturen å lese. Da får jeg brukt tiden til mye forskjellig. For det kommer til å bli en del tid ute i naturen i år. Ja, kanskje til og med mer enn i fjor. Jeg har filmet til Snapchat, men etterhvert skal jeg begynne å filme til youtube og da kan dere virkelig være med og se hvordan det er å være med meg på tur. Det er jo så mange steder å vise dere. Kanskje vi til og med får sett nye steder. Spennende og gøy blir det hvertfall. Et helt nytt kapittel begynner. Jeg sa jo at 2021 skulle bli et helt annerledes år. Og det har jo så vidt begynt.

Følg bloggen på facebook HER

God natt

Det har vært en skikkelig fin og koselig dag. Jeg har hatt en flott tur i skogen og fått tatt masse fine bilder, samboeren min og jeg spiste god middag og så på Lucifer sammen. I tillegg har jeg fått ryddet kommoden i gangen for klær, lagt sammen det som var tørt på tørkestativet og vasket mer klær. Med andre ord har dette vært en innholdsrik dag og jeg gleder meg til å se hva morgendagen bringer. Blir det en ny tur? Det blir hvertfall en ny oppskrift og det har jeg faktisk aldri prøvd før, så det blir veldig spennende.

Og her får dere enda et bilde av den nydelige hakkespetten jeg møtte på tur tidligere i dag.  Den var så utrolig flott så jeg måtte jo prøve å ta flere bilder. Litt kjedelig å måtte bruke et kamera som plutselig vil bytte til panorama når jeg skal zoome inn på hakkespetten, men etter å ha pustet dypt med magen så fikk jeg tatt dette bildet. Jeg skulle så klart ønske at kameraet ikke kranglet på slike stunder, men heldigvis gikk det bra. Dette bildet er ikke like fint som det der den står og spiser fuglemat, men det var hvertfall i riktig fokus.

Hakkespetter er så vakre fugle. Jeg elsker fargene og mønsteret på dem. Den røde fargen er spesielt vakker. Så det gjorde meg veldig glad å få disse bildene av den nydelige fuglen. Ganske bra gjort egentlig, med tanke på at kameraet mitt krangler såpass mye. Også er jeg veldig glad for at jeg kan dele alle slike bilder med dere. For det er ikke mange som faktisk får sett hakkespetten på nært hold slik jeg gjorde i dag. De holder jeg jo for det meste på lyktestolper eller trær. Det er hvertfall der jeg har sett dem mest. Helt utrolig at jeg fikk se denne spise fuglemat i en hage. Jeg føler meg utrolig heldig som fikk se den så nærme og få tatt såpass bra bilder i tillegg.

Så med den følelsen av lykke tenkte jeg det var på tide å sove litt. Det har vært en lang dag og morgendagen venter med en ganske spennende middag. Best å få seg litt søvn sånn at man er opplagt til morgendagen. Hvordan dagen i morgen blir får jeg nesten se litt an. Så planene for morgendagen får jeg heller prate om i morgen.

Håper alle har hatt en fin dag i dag.

Følg bloggen på facebook HER

Oppskrift: Kotelett og kålstuing

I dag ble det en skikkelig god, men enkel middag. Det er alltid godt med nakkekotletter. Også tenkte jeg det kunne være greit å begynne med noen litt lettere middager i starten. Det vil komme mange middager som er både mer spennende og fancy, men dette er jo veldig godt det også. Lett å lage og det koster ikke alt for mye. Så her kommer mine tips og oppskrift for en skikkelig god middag.

Du trenger:

2 nakkekoteletter
2ss smør

2ss hvetemel
5dl melk
1/2ts  salt
1/2ts pepper
⅓ Hodekål
3 gulrøtter

Slik gjør du:

Stek kotelettene i godt med smør til dem har en gylden brunfarge.

Jeg pleier å ha godt med flytende margarin i pannen, legger kotelettene i smør, krydrer, snur og krydrer andre siden før jeg steker dem godt på hver side. Jeg snur dem ikke før de har en fin brunfarge. Og jeg steker dem kun 1 gang på hver side.

Kutt hodekål i strimler/biter og skrell+kutt gulrøttene i skiver.

Kok grønnsakene og hell av vannet.

Smelt smør og rør inn hvetemel.

Spe med melk og rør godt.

La det småkoke i ca. 5 minutter, frem til sausen er litt tykk.

Ha i salt og pepper.

Putt oppi hodekål og gulrøtter som er kokt og rør det inn i sausen.

La det stå litt til (sånn at grønnsakene trekker til seg litt av smaken) før det er ferdig.

Så er det bare å servere.

Om du ikke får brukt alt så går det helt fint å fryse ned kålstuingen. Når du skal bruke den tilsetter du bare litt melk/vann når du skal varme opp også er den like god.

Følg bloggen på facebook HER for mange flere middagsoppskrifter.

Fugler, natur og lykke

I dag tok jeg meg en lang tur i skogen og det var så godt. Jeg tenkte flere ganger “nå må du snu ellers kommer du til å bli helt utslitt”, men selvfølgelig klarte jeg ikke det. Jeg gikk der det fortsatt lå snø, men det gikk overraskende greit. Så jeg filmet litt av turen og la det på Snapchat (Cathrineruth92). Også tok jeg med meg kameraet mitt i dag og takk gud for det. I dag var nemlig en ganske bra dag og jeg fikk se både hakkespett, duer og ender. I tillegg var det så ufattelig deilig vær så jeg ble ganske lenge ute. Derfor gikk jeg også ganske langt. Faktisk gikk jeg helt opp til badeplassen. For dere som har fulgt meg en stund vet jo at det er der jeg pleier å gå turer til om sommeren. Jeg setter meg ned og spiser mat jeg har tatt med meg og bare nyter en stund der før jeg enten går videre eller hjem igjen. Dessverre gikk ikke det fordi det var så mange mennesker der at alle plassene der oppe var allerede tatt. Så jeg bare stod på gresset i 5-10 minutter for å nyte solen og så måtte jeg gå. For når jeg stopper opp og står stille en stund så får jeg vondt i ryggen. Heldigvis var det mye spennende å se på når jeg gikk hjemover. Bare se her.

Endene var oppe på badeplassen, men hakkespetten møtte jeg i det jeg var på vei ut av skogen og duene møtte jeg når jeg nesten var hjemme. De satt i den snarveien der bekken renner. Så ja, jeg har fått sett mye og hatt en ganske fantastisk dag. Jeg har virkelig elsket dagen til nå og jeg tror den kommer til å bli like fantastisk videre også fordi jeg har hatt en så koselig tur i skogen. Nå kan sitte og se tilbake på alle de flotte bildene jeg har tatt, for det ble en god del. Og jeg skal så klart vise dere flere bilder. Jeg ville bare at dere skulle få se alle fuglebildene før jeg viste dere resten. For fugler er jo ikke noe jeg har fått bilde av så mye. Faktisk så jeg 2 hauker eller noe som sirklet på himmelen. Dessverre begynte kameraet mitt å krangle akkurat da jeg kunne fått et bra bilde så det har jeg ingen bilder av, men det var en ganske kul opplevelse som jeg hadde lyst til å fortelle om allikevel. Og hvem vet. Kanskje en dag får jeg et nytt kamera som ikke svikter meg akkurat når jeg har zoomet inn på haukene, men faktisk får tatt det bildet. Det ble mange andre fine bilder da. Så la oss ta en titt på den vakre naturen.

Det er virkelig vakkert ute for tiden, men det blir enda finere når snøen er helt borte. Jeg blir så glad av å se at fargene kommer tilbake. Og det å møte på alle disse nydelige fuglene i tillegg fikk meg nesten til å eksplodere av lykke. Absolutt den beste turen i år, men vi vet at det vil komme mange, mange flere av de og det gleder jeg meg skikkelig til. Jeg håper i år er det året jeg faktisk får tatt et bilde av et ekorn med kameraet mitt og ikke bare med mobilen.

Det har vært en flott tur, men nå er det på tide å slappe litt av på sofaen før jeg skal lage middag. Hele grunnen til at jeg gikk så lang tur i dag var fordi dagens middag ikke er så vanskelig å lage. Så jeg kan fortsatt være sliten, men allikevel være i stand til å lage middagen. Også var det virkelig en tur jeg trengte. Jeg føler meg så mye bedre psykisk etter en lang skogstur, men dette er en tur jeg virkelig kan leve på i mange dager. Derfor skal jeg legge meg ned på sofaen og roe ned ryggen før den tar liv av meg.

Følg bloggen på facebook HER for mange flere bilder fra slike turer i skogen.

Planteoppdatering

Da var det fredag og jeg er på plass med en ny planteoppdatering. Som jeg sa i går så har det skjedd ting her. De vokser jo som bare det og de aller fleste har virkelig blitt store allerede. Den eneste planten som faktisk sliter litt med å strekke seg er, som jeg har sagt hele tiden, de gule cherrytomatene. Resten har det veldig bra. Jeg sier ikke at cherrytomatplantene ikke har det bra, men de er bare ikke så kjappe til å vokse som de røde. Uten for mye babling så skal jeg komme til saken. La oss se hvordan grønnsaksplantene mine har det nå.

Sukkererter: Denne gangen tenkte jeg vi skulle begynne med sukkerertene fordi det er noe ekstra spennende som har skjedd her. Som dere kan se på siste bildet så har dem begynt å få blomster. Det betyr at disse plantene kan være de første i år som vi kan høste grønnsaker fra. Nå har jo plantene blitt utrolig høye så det er jo ikke rart at de begynner å få blomster, men jeg syns det har gått så fort. Vi er jo bare i begynnelsen av april. Vel, det er jo et godt tegn da. Dette beviser jo bare at de trives utrolig godt i vinduet. Jeg var bare ikke helt forberedt på at det skulle komme blomster på dem så fort. Det blir veldig spennende å smake de aller første sukkerertene.

Miniagurk: Det er helt sprøtt hvor fort disse her har vokst, særlig på siste bildet. Etter at jeg flyttet den ene potten til stuevinduet så har disse trivdes enda bedre. Også var det nok godt for den lille planten å få litt plass for her var det jo ikke noe plass. Jeg så at den ble trykket inn i hjørnet og hadde ikke noe armplass. Så det jeg gjorde da var å ta den tråden som den lille egentlig skulle bruke og henge i kroken i midten av vinduet. Da har disse 2 plantene noe å klatre over på når de når toppen av tråden de nå holder fast i. Også kan de klatre nedover på den tråden jeg hang i kroken. Blir dem større enn det så kan bare fortsette å klatre på trådene de holder seg fast i nå. Sånn slipper jeg at de tar opp hele vinduet. Det som blir spennende nå er om det holder med disse trådene når de begynner å få agurker. De 2 andre plantene som står i det andre vinduet har stangen til gardinene. Med andre ord har jeg full kontroll når det kommer til disse plantene. Plantene i kjøkkenvinduet har jo tatt helt av, mens de i stuevinduet er ikke helt der enda. Det blir nok bedre når solen kommer inn vinduene for fult. For meg er det viktigst at dem trives.

Rød cherrytomat: Som dere ser så har disse også blitt ganske store. Jeg kan nesten ikke tro at de vokser så fort, men det har nok hjulpet masse å få solen inn i vinduskarmen. Dessverre er det en av plantene som er nederst i potten som ikke vokser like bra. Så når ting åpner igjen (når enn det måtte bli) så må jeg få kjøpt jord og potte til den sånn at den også kan vokse seg stor. De andre trives veldig godt sammen, så det er kun denne ene som ikke får noe plass til å vokse. Derfor er nok den med 2 planter blitt større enn den med 3. De prøver å holde den minste i live, men den får ikke noe plass eller næring til å vokse. Den blir kun holdt i live frem til jeg får pottet den om.

Rettelse… Det VAR en plante nederst i potten. Jeg syntes så synd på den så jeg måtte jo redde den. Så det jeg gjorde var å ta den opp og sette den i et lite glass. Dette gjorde jeg med begge tomatplantene (rød og gul) fordi jeg hadde jo plantet 3 i en potte og 2 i den andre (med både rød og gul). Så for at de andre plantene skulle få plassen de trengte så tok jeg de små ut. Kanskje de små plantene også vil få det bedre. Jeg kommer så klart til å gi dem bedre plass så fort det lar seg gjøre. Frem til da får dem kose seg i de små glassene fordi jeg har ikke mer jord å gi dem.

Gul cherrytomat: Ja, som dere ser har også den lille fra disse tomatplantene også fått sitt eget glass. Disse har ikke vokst like mye som de røde og det sa jeg jo helt i starten av innlegget, men de har vokst bittelitt på denne uken. Og hvem vet, kanskje de vokser enda bedre nå som den ene er ute av potten med 3. Så vil de nok strekke seg i været så fort det blir litt varmere og solen titter inn vinduet litt mer enn bare 1 time om dagen. Nå er det jo som sagt bare begynnelsen av april og de har jo hele våren og sommeren på å vokse. De har det hvertfall bra og det er det viktigste.

Pæretomat: Og så var det den siste tomatplanten min. Den er blitt så vakker og stor. Dette er jo den som skal stå ute når det blir varmere fordi den blir veldig stor og tar for mye plass til å stå inne. Også tror jeg den uansett har godt av å stå ute. Siden den allerede har blitt så stor så tror jeg den kan bli like stor som den jeg hadde i drivhuset for noen år tilbake, da jeg bodde i Modum. Om den blir det så kommer jeg hvertfall til å ha nok snacks til turene mine, bare ved å plukke fra den. Den har virkelig strukket seg skikkelig siden forrige fredag. Nå er jeg bare spent på hvordan det går med de små plantene som jeg flyttet litt ut til siden. Kanskje jeg må flytte dem til en egen kurv.

Avokado: Denne har jeg prøvd å få til å gro flere grener, men den har ennå ikke gjort det. Så det ser ut som detteer et evighetsprosjekt. Det er heller ikke så mye å si om denne planten siden vi har sett den vokse opp etter at jeg nå har klipt den flere ganger. Jeg lurer egentlig på om jeg bare skal klippe den helt ned og håpe på det beste. Dere ser kanskje den lille spira ut fra planten, men sånn har den stått en stund og ingenting skjer. Uansett er det veldig lite å si om denne så vi går heller til neste plante.

Mandarin: På en uke har denne lille planten fått et nytt blad. Den har jo ikke like god plass som alle de andre (noe jeg ikke får gjort noe med) så den vil jo ikke vokse like fort, men at den i det hele tatt har vokst mer på bare 1 uke er jo veldig bra. Denne lurer jeg litt på om jeg skal sette ut i sommer, men jeg blir ikke helt enig med meg selv. Den må hvertfall pottes om. Utenom det er dette en plante jeg kun plantet frø til for moro skyld. Jeg tenkte det kunne være gøy å se om jeg fikk det til, men etter å ha måttet kaste chili og paprikaplantene fra frø (fra butikkjøpte grønnsaker) så vet jeg ikke om jeg har veldig lyst til å beholde den. Jeg kommer hvertfall til å holde et øye med den sånn at den ikke gir noe sykdom til noen av de andre plantene mine. Også kommer jeg aldri til å plante frø fra butikkjøpte grønnsaker noen gang igjen. Det er gøy å se de spire, men det er ikke verdt det om de får sykdommer. Noe disse plantene (frø slike frø) har en tendens til å få.

Salat: Eller kaos i jord. Forhåpentligvis vil det blir bedre enn det er nå. Det ser bare ikke så bra ut sånn som de er nå. De har blitt mye bedre enn de var da. Nå har jo de små spirene begynt å se ut som blader. Vel, de aller fleste av dem. Så det er vel håp om å få skikkelig god salat i løpet av sommeren, selv om de ser ut som ugress nå. Nå står dem hvertfall i stuevinduet der det er mest sol (tror jeg). Kanskje de trives litt ekstra godt her.

Da har vi faktisk kommet til slutten på denne ukens oppdatering. En uke til neste gang og da får vi se om tomatplantene trives i de små glassene jeg har flyttet dem i. Også får vi se om blomsten på sukkerertplanten blir til en sukkerert. Mye spennende i vente er det uansett. Jeg tenkte også jeg skulle vise dere hvordan det går med alle blomstene mine i løpet av neste uke. Så hvis du ikke vil gå glipp av alt som skjer på bloggen min for tiden så burde du følge bloggen på facebook HER. da går du ikke glipp av noe.

Nå er det jo mange oppskrifter på middager denne måneden. I tillegg vil det komme mange naturbilder og andre spennende ting.

Oppskrift: Egg i form

Jeg kom over noe lignende på Pintrest og tenkte jeg skulle lage min egen vri. De hadde nemlig lagd eggeomelett i langpanne. Siden vi bare er to så tenkte jeg det var bedre å lage mindre porsjon og selvfølgelig må jeg bare gjøre oppskriften til min egen. Så her er min versjon av omelett i form (eller langpanne som det egentlig var). Denne gangen valgte jeg å gå for en vegetarisk middag, men det er jo så klart opp til hver enkelt hva de ønsker å bruke oppi.

Jeg har sittet foran ovnen hele tiden, mens den var i ovnen for å se når den var ferdig siden jeg ikke hadde noe steketid på dette. Så dette kan jeg virkelig si at er fult og helt min egen oppskrift. Som jeg selvfølgelig deler med dere.

Du trenger:

8 Egg
Babyleaf mix
2dl Norvegia
1ts Pepper
1ts Salt
½ts Hvitløkspulver
½ Løk
½ Paprika
5 Cherrytomater
gressløk

Du kan også servere en lett salat eller bare kutte opp paprika til. Det går også an å ha det på eller ved en brødskive. Her er mulighetene mange.

 

Slik gjør du:

Legg babyleaf mix i bunnen av en ildfast form.

Kutt opp løk og paprika i små biter.

Bland egg, revet ost, salt, pepper, hvitløkspulver, løk og paprika i en bolle.

Hell det over i den ildfaste formen.

Del tomatene i 2 og legg på toppen.

Ha gressløk over og sett den i ovnen.

Stekes på 180°c i 30 minutter.

Sett opp ovnen til 225°c i 10 minutter.

Fin måte å starte denne måneden og utfordringen på. Det var både gøy og lett å lege. Ja, hvem som helst kan få til dette. Så hvis du vil ha en smakfull middag/frokost/lunsj/kveldsmat så kanskje du skal prøve denne. Dette er virkelig en rett du kan servere når som helst. Også syns jeg det passet bra med egg nå som det er påske.

Følg bloggen på facebook HER om du ikke vil gå glipp av noen oppskrifter denne måneden. Bli med meg igjennom april og se hva jeg spiser til middag hver eneste dag. Med masse gode oppskrifter kun for dere.

Nydelig dag i solen

Dagens middag er både lagd og spist, men før det så gikk jeg og samboeren min en tur. Det er jo så utrolig flott vær ute i dag så jeg kunne jo ikke la være å nyte det ute. Så mange mennesker som satt ute på verandaen og nøyt finværet. Det var mange barn på lekeplassen og alt ser så normalt ut. Selvom vi egentlig lever midt oppi pandemien så er det ikke alltid man tenker så mye over det når man ser slikt som dette. På en måte var det veldig fint å se, men samtidig tenker jeg jo at folk burde være litt forsiktig. Det kan jo smitte mellom barn og spre smitten videre selvom barn ikke blir syke. Så det er viktig å tenke litt på konsekvensene også.

Som vanlig er jeg alltid på plass med mobilen for å ta nye bilder til bloggen. Siden det var en liten tur og ikke en tur i skogen så tenkte jeg ikke det var nødvendig å ta med seg kameraet denne gangen, men jeg skal prøve å ta det med neste gang. For helt ærlig så finnes det alltid noe å ta bilde av med kameraet også.

I dag møtte vi på 3 nydelige sommerfugler, men de hadde ikke lyst til å bli tatt bilde av så det får jeg dessverre ikke vist dere. Det å se sommerfugler for første gang i år gjorde meg litt ekstra glad. De er jo så nydelige. Så det at jeg ikke fikk tatt noe bilde var jo litt kjipt, men jeg er ganske sikker på at det kommer til å bli nok bilder av dem i sommer.

Med en liten tur ut og en helt nydelig middag så er jeg klar for å bare slappe av foran tven. Nå har jeg og samboeren min sett på 2 episoder av Lucifer. Det var så koselig at jeg nesten glemte at jeg måtte jobbe, men her er jeg altså med en liten oppdatering.

Resten av dagen og kvelden kommer jeg til å jobbe litt, men også slappe av. For i morgen kommer en ny dag med en ny middag. Oppskriften på dagens middag blir publisert om ikke så alt for lenge så det er bare å følge med. Den var helt fantastisk og definitivt noe jeg kommer til å lage igjen. Så ikke gå glipp av neste innlegg kl.18:00.

Følg bloggen på facebook HER

Litt, men ikke for mye

Jeg våknet opp til at solen skinte inn i vinduskarmen og det var egentlig en helt fantastisk dag. Problemet var bare det at jeg var så trøtt at jeg klarte ikke stå opp før nå. Så jeg har ligget i senga siden kl.07:00 og ikke fått gjort noe. Jeg skjønner ikke hvorfor jeg var så utslitt, men heldigvis begynner det å slippe litt nå. Det gjelder å bare komme seg opp så fort man kan. Så jeg har endelig klart å sette meg i stua med pcen foran meg. Ikke dårlig bare det.

I dag blir første oppskriften jeg har jobbet med lagt ut på bloggen. Alle oppskriftene blir lagt ut kl.18:00. Grunnen til det er at jeg vil ha oppskriftene ute samme dag, men samboeren min begynner snart på jobb og da kan jeg ikke lengre lage middag kl.15:00 fordi da er maten kald når han kommer hjem. Egentlig er det bare bra fordi kroppen min er som regel mye bedre å ha og gjøre med når det er litt utpå dagen. Så kanskje jeg faktisk klarer å stå på kjøkkenet og lage god middag hver dag. For når jeg er utslitt og det ikke frister å lage mat så blir aldri maten noe bra heller.

Planene for i dag blir å ta litt oppvask sånn at jeg faktisk har lyst til å lage middag der. Også tenkte jeg å få ryddet stuebordet og vasket over her sånn at vi kan sitte og spise her, mens vi ser på Lucifer. Det er ikke alt for lenge før nye episoder kommer og da må samboeren min få sett alle de tidligere episodene. Jeg har allerede sett dem, men ikke han. Derfor bruker vi middagstiden til å se på tidligere episoder. Også får det hodet mitt bort fra det faktum at jeg ikke klarer å høre på andre spise mat. Den lyden får det seriøst til å vrenge seg i magen min. Så da er det veldig kjekt å se på tv samtidig som man spiser, hvertfall så lenge det bare er oss to.

Så da får vi se om jeg klarer å bli ferdig med alt sammen i dag. Det ville vært fint fordi da er det mye enklere å holde det ryddig her. Ellers går denne dagen til å ta det litt med ro sånn at jeg klarer å lage middager hver eneste dag. Jeg vil ikke slite meg ut og plutselig gå glipp av en av oppskriftene. Derfor skal jeg være ekstra forsiktig fremover nå sånn at jeg ikke bruker for mye energi og gjør kroppen sliten. For det krever jo en del energi å lage mat selvom jeg elsker det jeg gjør.

Også skal jeg ta bilder til morgendagens planteoppdatering. Nå gleder jeg meg virkelig til å vise frem plantene. De vokser som bare det og det er så gøy å se. I tillegg har jeg planlagt hvordan agurkplantene skal vokse. Når de vokser så må de jo ha noe å holde seg fast i og det har jeg drevet å ordnet nå. Så nå er det egentlig bare å holde et øye med dem sånn at de klatrer der de skal. Så høye har dem ikke blitt ennå, men plutselig er dem det og da er det en fordel å være forberedt. Mer om dette i morgen. Nå tenker jeg å starte på oppvasken sånn at jeg kan ta litt og litt i løpet av dagen.

Hva er planene dine for dagen?

Følg bloggen på facebook HER