dagens middag ble ikke helt sånn jeg hadde håpet, men smaken var jo helt utrolig! jeg skulle egentlig lage lasagnepai, men det falt fra hverandre når jeg tok den opp fra formen. kanskje hadde jeg for mye væske i eller så måtte det ha avkjølt seg skikkelig først. problemet er at jeg liker middagen min varm så da ble det ikke det flotte bildet jeg håpet. men jeg kan jo fortelle dere hvordan jeg gjorde det så kanskje noen av dere klarer å få det til å stå.
først kokte jeg pasta (aner ikke hvor mye, men det ble nok til det jeg trengte den til). jeg satte pastarørene rett opp og ned i en form. så stekte jeg en pakke kjøttdeig, helte oppi et glass pastasaus og en boks hakkede tomater. dette helte jeg over pastaen og på toppen av det hele la jeg ost. så stekte jeg den i ovnen på 200 grader til osten var gylden. hadde den fått stått en stund så tror jeg faktisk det hadde gått an å ta den ut av formen og stelle den pent på tallerkenen, men det har man ikke tid til.
så kuttet jeg opp salat som er et must til lasagne (i allefall i dette huset). salat kan man jo egentlig ha til det meste og med den hagen vi har så er det jo ekstra moro. og selv om det ikke ble akkurat slik jeg håpet på så smakte det helt fantastisk. legger ved bilder også. anbefaler å prøve dette!!
I dag ble det brått bestemt at jeg skulle nedover til mamma. Men før jeg kom helt dit så stoppet vi innom deli de luca der jeg fikk meg en is (mocca). Jeg digger moccaisen på deli de luca. Jeg har smakt noen andre og ingen av de kan måle seg med denne. Etter å ha spist isen så dro vi videre ned til mamma. Jeg hadde med den lille gutten min. Han ble såå glad for å komme ned til søstra mi. Han lå hos henne ganske mye av tiden. Eller så spilte vi yatzy og koste oss med brus, sjokolade og potetgull. Også hadde søstra mi lagd en super god krydderkake som jeg fikk smake på. Nam!! Etter det så gikk vi en tur med Oliver og søstra mi fikk tatt noen bilder siden mobilen min var tom for strøm og kameraet lå hjemme.
Det har vært en utrolig koselig dag. Men nå er jeg hjemme igjen, mobilen er på lading og bikkja ligger rett ut på sofaen. Det tar på å være på besøk og bli dulla med hele dagen. Ikke at jeg syns noe synd på han.
Åh, det glemte jeg nesten! I dag regnet det. Yeay!! Litt bedre luft og litt fuktighet til bakken. Dette liker jeg!!
Nå blir det å slappe av og om ikke så lenge så skal vi gå å legge oss. Håper alle har hatt en fin søndag. Nå begynner snart en ny uke. Håper dere er forberedt!
i dag valgte vi å virkelig nyte alt som går an å nyte fra grønnsakshagen. så jeg var ute og plukket sukkererter, salat, gressløk og agurk. gubben var veldig sulten så jeg tenkte vi kunne ta det helt enkelt. så da endte det opp med salat med pasta. det smakte helt himmelsk. jeg kan med hånden på hjertet si at hjemmedyrkede grønnsaker smaker mye bedre enn de man kjøper i butikken. dessverre har ikke tomatene modnet ennå så det måtte vi kjøpe i dag. men vi har både tomat, rødløk og paprikaplanter. får håpe noe av dette blir suksess. vel, jeg var og så på tomatplantene og de har faktisk begynt å blomstre. kanskje de kommer i løpet av juni/juli?
uansett… her er bilde fra dagens middag som smakte super godt!
resten av dagen har gått til besøk av moren, søstern og ene broren til gubben. de var her bare en liten stund, men det er jo fint at gubben får noen andre å prate med. at han ikke bare er her med meg mens han er sykemeldt og ikke kan kjøre bil. det er nok ganske slitsomt for han å måtte være her hjemme hele tiden når han er vant til å kunne ta seg en tur når han selv vil. men nå er jo det hele livet mitt. vis jeg skal noe så må jeg gå eller spare opp penger til å ta bussen. men nå sporer jeg av…
jeg snakket om dagen i dag og det har vært nok å gjøre. jeg har nemlig prøvd å rydde litt her. i varmen er ikke det så lett, men jeg har faktisk ryddet kjøkkenet og stua. jeg prøver å ikke ha det alt for rotete sånn at det ikke blir så kjipt å måtte rydde det opp. bedre å rydde litt oftere enn å rydde mye en sjelden gang. det har jeg lært den kjipe måten. men nå som jeg ser hvor fint det er og hvor god følelse man får når man har det ryddig så liker jeg det bedre sånn. før brydde jeg meg ikke og det er jo veldig synd for jeg bor jo ikke alene.
heldigvis klarte jeg å ta meg sammen og holder det ryddig og fint (når kroppen min syns det er greit).
eller så går mye av tiden foran TVen og gubben trenger litt hjelp.
ja, da har man fått vært en tur ute. fy søren så varmt det er.. igjen. jeg likte temperaturen som var i går, det var akkurat passe. men grunnen til at jeg var ute var for å se litt rundt på plantene. som jeg har sagt så har den det ikke så veldig godt i denne varmen. de sliter nok like mye som meg så jeg syns synd på dem som står ute i varmen hele dagen. heldigvis har de overlevd (de fleste) og vokser mer for hver dag. så tomatplantene har jo blitt en god del større til tross for været. vi har fått årets første jordbær som smakte så utrolig godt! snart kan agurken spises også. den er blitt så utrolig stor. i tillegg til alt dette så har den siste roseknoppen blomstret og potetene vi satt har også kommet utrolig langt. gulrøttene er også blitt store (bladene). det blir spennende å ta de opp og se hvor store/små de er.
også fant jeg et par sommerfugler som var på besøk i hagen. jeg måtte jo bare ta noen bilder når jeg først så dem sitte helt stille. denne søtnosen satt på nettet som vi har satt over jordbærplantene. de var ikke veldig samarbeidsvillig, men jeg fikk i det minste dette bildet før den stakk sin vei. denne derimot kunne jeg ta på etter 2 minutter. den var så sinnsykt søt. jeg prøvde å få den på fingeren, men det ville den ikke. så da fikk jeg nøye meg med bilder på bakken. litt synd den ikke åpnet vingene for den var skikkelig knallblå inni. tipper det er for å gjemme seg at den har så lyse farger utenpå. søt var det i allefall. og den holdt seg rundt beina mine hele tiden mens jeg tok bilder.
nå har jeg kommet meg inn på sofaen og gubben sitter og spiller GTA. så da har jeg noe å se på en stund fremover. det er jo ikke noe annet på tven. så da får gubben ha det litt gøy med å sprenge ting, kjøre på hopp og stjele biler…
ja, en ny dag og sola skinner fortsatt. jeg er veldig glad for at jeg ikke er en plante nå for å si det sånn. på grunn av sola og null regn så er det mye som dør og ikke klarer seg igjennom sommeren. nå er jeg jo veldig glad for at vi har en så fin sommer, men det hadde faktisk ikke gjort noe om det hadde regnet litt nå. gresset er helt brunt og salaten klarer seg ikke. sola har ødelagt mye, men ugresset skal fortsette å gro. det ser ikke ut i hagen så nå har jeg virkelig lyst på litt regn og mer grei temperatur for hagen våres. det er så trist å se at alt sammen kollapser fordi det er så varmt. det verste er at jeg tror ikke det vil komme noe særlig jordbær i år… og det som er så godt! nei, nå får dette været ta seg sammen og hjelpe plantene før alt går til H***** her! jeg og gubben har stått på for å få en flott hage også skjer dette… jeg er ganske oppgitt egentlig. når hagen har sett ut som en fylling så har det vært perfekt for grønnsakshage, men når vi lager det og bruker så mye tid, energi og penger på det så skal været ødelegge det. er ikke det så utrolig typisk!?
det er så kjipt å se at plante etter plante bare kollapser og blir brune. å vanne hjelper jo ikke så mye når bakken er helt tørr og vannet fordamper bare du ser på det. jeg prøver så godt jeg kan å vanne mest mulig når det er grei temperatur ute, men plantene har det ikke godt nå uansett hvor mye vann de får…
her ser dere resultatet på en varm, varm sommer. det er utrolig trist å se at dette skjer med plantene ute. det eneste som virkelig holder seg er det som er i drivhuset. alt annet ser sånn ut (som på bildet over). tomatplantene henger, sukkerertplantene er helt gule, salaten tørker inn og faller sammen. dette er virkelig ikke moro. men man må jo prøve så godt man kan for å holde det i live.
heldigvis har denne blomsten holdt seg ganske bra til tross for varmen. jeg syns denne er så utrolig søt. den gir så mye av seg selv. denne står ved siden av garasjen sammen med grønnsakene og det er virkelig god trøst å se denne overleve så lenge som den har gjort når alt annet ikke har det så bra.
vi får bare håpe at det snart blir bedre for plantene og at det kommer noen grønnsaker her i år til tross for hvordan det ser ut nå. jeg bare krysser fingrene hver dag og håper på minst mulig stekende sol for vis det holder på sånn så kan jeg bare legge ned grønnsakshagen og det ville jo vært ganske kjipt når man endelig har fått det til…
eller så går nå dagene litt opp og ned. gubben prøver å sove mest mulig på grunn av mye smerter. jeg hjelper han så godt jeg kan og prøver å holde det ryddig her. Oliver har veldig lyst til å ligge hos matfar, men siden gubben har så mye smerter i magen så går jo ikke det. akkurat nå ligger han i sofaen ved siden av meg. så jeg har plutselig 2 dovendyr (ikke bare hunden). så da får jeg gjøre husarbeid og stå på så blogges vi litt senere.
først vil jeg si tusen takk for at dere tok forrige innlegg så godt i mot. jeg var veldig i tvil om jeg skulle legge det ut, men jeg er litt glad for at jeg la det ut. det var veldig godt å se den positive responsen og at dere er så flotte. jeg er veldig heldig som har så flotte lesere. jeg har ikke fått noe negativt og det er jo helt fantastisk. jeg leser jo så mye om bloggere som får så mye dritt på utseende, det dem skriver og hvordan type blogg de har. jeg har jo en veldig personlig blogg og er jo derfor veldig glad for dere lesere som alltid er positive og gode! så jeg vil si tusen takk til alle dere som har kommentert bloggen min og gjør dagen min ekstra herlig!
også var det over til dagen i dag. for det har jo skjedd litt i dag også. det blir jo å hjelpe gubben veldig mye, men det er bare koselig. jeg liker å hjelpe. men i tillegg til det så har jeg gått ut med søpla, lagd middag, vannet og tatt noen bilder ute. for nå er det et par nydelige (nye) ting som jeg ville vise dere. rosene hadde jo 3 knopper og nå har 2 av de knoppene blomstret. jeg ble litt sjokka da jeg så at blomstene har 2 forskjellige farger. vi kjøpte jo disse 2 fargene til 2 forskjellige roseplanter, men her har vi fått 1 roseplante med 2 forskjellige type roser. WHAT!? vel, jeg klager ikke for det er jo nydelige blomster.
er ikke denne blomsten nydelig? åh, jeg er så utrolig glad i roser. eller blomster generelt er jo nydelige da.
også har vi disse da. seriøst, hva er dette? de er jo rett og slett utrolig flotte og så stilige! de er så spesielle og har utrolig flotte farger, men de fargene er gjemt under/inni og er veldig vanskelig å ta bilde av, men jeg fikk ett bra bilde da.
Det er ikke alltid like lett å unngå missforståelser, men når det skjer så er det veldig lett å blåse opp situasjonen og angripe den som har skrivd noe. Vel, det er ikke første gangen. Jeg går ikke inn på detaljer for det syns jeg blir for dumt, men du vet hvem du er. Men som sagt er det ikke første gang og jenter er veldig feige når det kommer til slikt. Flere ganger så kommer typen til meg og kjefter meg huden full for noe som egentlig er en bagatell. Hvis du har et problem med meg så syns jeg du skal ta det med meg og ikke få typen din til å slenge masse dritt. Jeg er aldri frekk eller spydig sånn ut av det blå så da finnes det enten en god forklaring eller så har du missforstått hele greia. Men prøv å kvinne deg opp for jeg er ikke redd for typen din om noen tror det. Jeg har ingenting å være redd for fordi jeg har ikke gjort noe galt. Dette er ikke ment for denne ene personen, men mer generelt. For via du ikke har bein nok i nesa til å stå opp for deg selv så kan du bare la hver å gjøre noe mer ut av det. Vi er ikke barn. Vi kan klare å finne ut av dette som voksne mennesker.
Og jeg vet at dette er et følsomt tema, men det er nødvendig for meg å skrive om dette for at andre skal forstå at jeg ikke er den typen som vil lage bråk. Og jeg har psykiske problemer og sliter hver dag, men ingenting andre sier kan gjøre meg mindre glad i meg selv eller bli lei meg. For jeg vet at ingen kjenner meg bedre enn meg selv og jeg vet at de som er glad i meg vil være der for meg. Så en kommentar på nettet forandrer ikke dagen min. Uansett om det er en missforståelse eller om det er ment som drittslenging. Jeg velger å være sterk og heve meg over slike ting. Jeg velger å lytte til meg selv.
Heldigvis har jeg bare fått fine kommentarer fra dere flotte lesere og det setter jeg utrolig stor pris på. For om man ikke har noe pent å si så kan man lukke munnen. Og hadde denne peraonen kjent meg så ville hun vist at jeg ikke slenger dritt rundt meg uten grunn.
Så jeg vil bare si en ting til og det er at om noen har noe i mot meg eller har noe på hjertet så si det. Ikke la noen andre si det eller hver anonym. Ha litt bein i nesa vis du først skal slenge dritt. For jeg er her og jeg er oppegående nok til å forstå at jeg ikke har gjort noe galt. Jeg er meg og jeg er stolt av den jeg er.
Ikke la andre slenge dritt for deg. Mann deg opp og finn ut hvorfor det er blitt sagt. Kanskje det er en missforståelse og da slipper du drittslenging. Og er det fra meg så skal jeg love deg at du har missforstått.
Ja, gubben har vært igjennom en operasjon og nå er det ikke mye han orker. Dagen har gått til å ligge på sofaen så jeg har prøvd så godt jeg kan å hjelpe han. Han har fått smertestillende og det går ganske bra. Han er veldig mørbanka, men ellers har han det fint. Jeg er veldig stolt av han. Han har ikke vært sur, ingen klager eller sure miner. Det er utrolig fint å se at han smile og le til tross for alt han strir med nå. Det er nok ikke så lett for han.
Så i dag har jeg ikke fått gjort så veldig mye mer enn å hjelpe han. Vel, noe har jeg gjort da. Jeg var i butikken og kjøpte potetgull og juice til gubben og lomper til middagen. Jeg har prøvd å vanne litt. Det er ikke bare, bare… jeg må hente vann inne med en vannkanne. Så jeg vannet bare det mest nødvendige. Det blir mere vanning i kveld, forhåpentligvis. Men nå sitter jeg å ser på the kardashians (venter på bloggerne), mens gubben prøver å sove frem til han kan ta smertestillende igjen. Det kommer nok til å bli 2 tunge uker, men dette klarer vi vis vi bare holder sammen.
Og siden jeg ikke har brukt noe tid på å ta bilder i dag så blir det et snapbilde fra sofaen.
Operasjonen til gubben gikk fint (sa han). Han har ikke kommet hjem ennå så jeg vet egentlig ikke hvordan formen hans er eller noenting. Han valgte heller å være hos foreldra sine i dag og “slappe av”. Uten å gå for mye i detaljer så skjønner jeg ikke hvordan det er bedre enn å komme hjem, men han er en voksen mann og kan forhåpentligvis tenke selv. Jeg tenker bare at når man har vært igjennom en operasjon så vil man vel helst være hjemme? Neida, ikke han. Men jeg og Oliver kan ha det fint uten at han ligger og syns synd på seg selv på sofaen. For beklager, men mannfolk klager over ALT! Og er dem syke så går verden under, men vis vi er syke så kan vi vel klare å lage middag, tørke støv og vaske klær… hæ!? Hvor er logikken i dette? Det er jo tydelig at gud skapte kvinnen av en grunn, han fant ut hva som var feil med mannen og måtte ha ei kvinne til å støtte han i tunge tider.
Men seriøst. Fra spøk til alvor. Når jeg går hjemme alene så kjenner jeg virkelig hvor mye jeg sliter psykisk. I hele dag har det følt som om jeg går i beina på meg selv. Hodet går trill rundt og jeg går rundt og småspiser hele tiden. Hver minste lille lyd utenfor skremmer livet av meg. Jeg tror jeg har sjekket utgangsdøra om den er låst sånn 20 ganger i dag. Jeg må le litt da. For uansett hvor håpløs gubben er når han er sliten/har vondt/sjuk så går det alltid tilbake til at jeg trenger han. Vi trenger hverandre og vi støtter hverandre. Selvom han ikke alltid er like omtenksom og hjelpsom HVER gang så gjør han hverdagen min 10 tusen ganger bedre når han er her hjemme.
Jeg klarer meg en hel dag uten han, men jeg vil helst ha han hjem på kvelden. Nå har jeg vært alene hjemme i natt og kjenner at jeg begynner å bli småstressa og angsten kryper igjennom kroppen min som en sulten slange. Depresjonen er der så vidt, men det går greit så lenge jeg vet at gubben kommer i kveld. Vis ikke kommer dette til å bli en horror natt inni meg.
da jeg var ute i stad, så jeg ned i drivhuset vi har i hagen. der er det tomat, melon, chili, agurk og paprika. men det som er mest spennende å se er agurken. den vokser mer og mer for hver dag. så jeg tok kameraet mitt og tok et bilde av den største agurken som vokser nedi drivhuset. det er helt sjukt at det faktisk går ann å dyrke agurk i Norge med et lite drivhus. men her er jo bevis på at det faktisk går ann å få agurker i Norge.
det eneste vi har gjort er å kjøpe en agurkplante, plante den i pallekarm og sette drivhus over. så har vi vannet godt hver dag og latt den få vokse seg stor. den har jo ganske god plass nå som vi har hengt den opp. men jeg er så sjokka over at den har vokst så utrolig masse og blitt så fin! det ligner faktisk en av de agurkene som man får kjøpt i butikken. men det er så klart en stund til før vi kan spise den. og ikke nok med at denne har blitt så stor og fin, det kommer til å komme flere sånne i løpet av sommeren. det er nemlig flere små agurker som spirer rundt på planten. hvor kult er ikke det da!?! jeg syns det er kjempe kult at den trives så godt i vår hage og jeg gleder meg til å ha denne agurken i salaten, på maten og bare maule den. jeg er veeeeldig glad i grønnsaker så det å dyrke sin egen mat er så utrolig gøy! hardt arbeid stelling i hagen, da smaker det så mye bedre!
