Når det er pandemi og man må holde seg inne så blir man ofte sittende fast i pysjen eller joggebuksa, men i dag valgte jeg å ta på meg jeans og det føles faktisk så mye bedre. Jeg føler meg jo mye finere i disse buksene enn i joggebukser så jeg skal prøve å bruke mer klær som jeg faktisk føler meg fin i. For når man sitter hjemme med joggebukse så slutter man å bry seg om hvordan man ser ut ellers også. Den joggebuksa er ikke bra over tid. Vi trenger alle å føle oss pene så mitt tips til deg som bare sitter hjemme er å ta på deg noe fint selvom du ikke skal noe sted. Fordi det er så viktig å føle seg pen.
Så her sitter jeg i stua med en av mine jeans og nyter følelsen av å se bra ut. Vel, hvertfall bedre enn å ha på seg pysjbuksa. Jeg skal absolutt ingenting i dag, men bare det å føle seg penere gjør dagen så mye bedre. Derfor vil jeg anbefale alle dere som sitter hjemme og ikke gjør noe å hvertfall ta på dere noe pent. Det gjør en stor forskjell på hverdagen. Og ikke glem å se deg selv i speilet så du vet hvor pen du er!
Andre tips som kan hjelpe å få opp humøret i disse tider er å ta på neglelakk, kanskje litt mascara og sette på musikk du kan danse/synge til. Eller du kan bake noe godt og sette deg ned å se en film du liker veldig godt. Eller kanskje du har lyst til å strikke, lese en bok eller noe annet koselig. Ja, uansett hva du skal gjøre i dag for å holde humøret oppe så håper jeg du får en flott dag.
Okay, la meg forklare litt om hvorfor jeg har blomsterpotter av syltetøybokser i første omgang. I fjor sådde jeg noen frø i disse boksene, men jeg syntes de var så stygge å se på så jeg tenkte at jeg kunne style dem litt. De er ganske kjekke å ha til å så frø i, men man vil jo gjerne ha noe som faktisk ser pent ut også. Dessuten kaster vi alt for mye plast og det er ikke bra for miljøet. Jeg liker derfor å finne på ting jeg kan bruke dem til. Det er ikke så ofte at jeg får slike bokser for vi spiser ikke så mye syltetøy, men jeg har 2 nå og de ville jeg bruke til grønnsakplanter. Så jeg gjorde de så fine jeg kunne uten å bruke alt for mye tid på det. Det er jo bare til å så i, tross alt. Jeg tok derfor litt maling og et naglebånd og slik ble altså resultatet.
De er ganske enkle, men samtidig fine. Mye bedre enn de First Price syltetøyboksene som jeg startet med. Nå kan dem faktisk stå i stua og pynte opp. Det syns jeg var en ganske god idé så jeg ville dele det med dere. Har man lite penger så kan man jo faktisk komme langt med gjenbruk. Jeg kunne så klart ha pyntet dem enda mer, men jeg har så mye annen pynt som tar mye fokus så jeg hadde lyst på noe helt enkelt til plantene mine sånn at det er noe som ikke er fult så skrikende. Og det ble faktisk helt perfekt der jeg skal ha dem, men det får dere ikke så før jeg har blitt helt ferdig med å så frøene. Jeg kan hvertfall si såpass at jeg ble veldig fornøyd da jeg satt dem opp der de skal stå. Nå er det bare å vente på dagen jeg skal så frøene sånn at dere også kan få se det.
Det er egentlig ikke så veldig mye å fortelle om hvordan jeg gjorde det, men jeg kan jo si det kjapt nå til slutt. Først må man jo vaske boksene sånn at dem er rene inni. Så malte jeg med akrylmaling, men ikke med pensel for det pleier å bli så stygt. I stedenfor brukte jeg en svamp (sånn på pinne) og dyttet malingen på til det var maling overalt der jeg ville ha det. Så limte jeg på naglebåndet med universallim. Disse pottene skal ikke stå direkte i solen så det går forhåpentligvis greit med dem, men om du skal ha dem i vinduskarmen så vil jeg anbefale på det sterkeste å gå over med klarlakk. Da kan du jo også bruke lakk i stedenfor maling om du ønsker det. Også er det bare å så frø eller sette planter oppi.
Dette er jo noe man kan gjøre med alle mulige plastemballasjer. Enten du vil bruke det som blomsterpotte eller kanskje noe helt annet så er jo disse plastboksene helt perfekte å bruke. Kanskje du vil ha fargeblyanter oppi eller sminkekoster. Ja, de har utrolig mange bruksområder om man bare bruker fantasien. Så neste gang du har en tom plastboks, ikke kast den. Lag heller noe nyttig.
Følg bloggen på facebook HER for flere tips og mye annet spennende.
Som jeg har forklart tidligere så har jeg prøvd å finne litt sunnere alternativer å bake. Jeg satt og tenkte litt før jeg bakte et skikkelig godt brød i dag. Hvis du vil ha oppskrift på det så kommer det til helgen. Det blir så fint å kunne dele denne oppskriften med dere fordi det er et brød jeg syns er veldig godt. Så ikke glem å følge med på bloggen til helgen (lørdag).
Så i dag ble det altså hjemmelagd, nystekt brød til frokost i dag. Ikke nok med det. Jeg har gitt samboeren min frokost på sengen i dag, fordi jeg var våken, hadde lagd brød og hadde energi til å slenge sammen eggehakk i tillegg. Ja, denne morgenen har jeg brukt mest på kjøkkenet. Det var absolutt verdt det da jeg så hvor glad det gjorde samboeren min. For meg betyr det mye når han er glad og setter pris på de små tingene jeg gjør for han.
Nå alt var gjort så kunne jeg endelig sette meg ned og spise en brødskive jeg også.
Og selvfølgelig måtte jeg jo gjøre det litt fancy. Så det dere ser her er brød med gresskarkjerner, toppet med ost og paprika. Jeg husker så godt hvor glad jeg var i dette type brødet på videregående. Den smaken var virkelig helt unik. Så jeg har lett etter en god oppskrift jeg kunne prøve ut og jeg må si at jeg er ganske fornøyd med resultatet. Det begynner å bli en stund siden jeg har hatt brød til frokost, men jeg skal begynne å bake mer sånt som dette sånn at jeg kan kutte ned på loff og dårlig brød. For ingenting slår hjemmebakt brød om man finner en oppskrift som virkelig smaker.
Også er jeg alltid på leting etter noen sunnere alternativer som kan erstatte snacksen jeg vanligvis har kjøpt inn når jeg ser på film eller bare er sugen på sukker. Så jeg skal prøve å finne noe godt som går an å bake på en hverdag uten at man legge på seg av å spise for mye. For en det en ting jeg mangler så er det kunnskap om sunnere alternativer. Derfor bruker jeg mye av tiden min på Pintrest og ellers på nettet for inspirasjon og nye oppskrifter. Så får vi se hva jeg finner på fremover.
Akkurat nå sitter jeg å spiser tomater så når jeg får sådd frø og tomatplantene mine vokser seg store så blir det forhåpentligvis masse snacks der som jeg kan plukke og ta med meg på en av mine turer i skogen eller bare som snacks til film. Det er nettopp det jeg har nå, sittet å sett på tv. Kanskje ikke akkurat film, men det er ingen dårlig idè det heller. En film, tomater og vann. Ja, det høres faktisk utrolig koselig ut. Og når jeg sier tomater så mener jeg så klart de små og ikke store. Jeg har funnet en type snacks tomater som smaker helt himmelsk. De heter Romantica. Om du liker tomater så er disse absolutt det beste å kjøpe. Det er nå min mening.
Følg bloggen på facebook HER hvis du ikke vil gå glipp av oppskriften på dette brødet. Det vil også komme mange andre gode oppskrifter fremover.
Selvom kroppen min begynner å verke i kulden så er denne vinteren utrolig vakker. Så jeg både elsker og hater den. Jeg skulle ønske jeg bare kunne nyte hver dag ute i dette flotte landskapet. Det er jo et så vakkert syn. Derfor tar jeg med meg kameraet mitt ut og tar mange nydelige bilder for å ha noe å se på når jeg sitter inne og ikke kan gå ut. Sånne dager som i dag, hvor værappen på mobilen min viser -15°c. Jeg tar derfor turen ut når solen skinner og det er varmere ute. Så jeg er veldig glad for at jeg har klart å snu døgnet akkurat nok til at jeg kan få med meg dagslyset igjen. For det var jo en tid jeg sov hele dagen og var våken hele natten. Heldigvis er det ikke sånn lengre, men jeg kan fortsatt ikke gå ut når det er så kaldt. Så da tar jeg frem pcen og ser på alle de fine bildene jeg har tatt med kameraet mitt. Og siden jeg ikke har delt alle bildene på bloggen tidligere så tenkte jeg vi kunne se på flere bilder i dag. La oss se på bildene sammen og finne gleden i det vakre naturen har å by på, den fantastiske utsikten. Med litt hjelp fra 63x zoom på kameraet så er det utrolig hvor mye mer man får se.
Gjerdrum er et nydelig sted. Jeg trives utrolig godt her og med den utsikten så er det som en drøm. Det er synd jeg ikke kan bruke naturen så mye på vinteren. Om jeg kunne gjort det så ville jeg kjøpt ski og gått lange turer inn i skogen for der er det nok helt nydelig nå. Faktisk er det noe jeg har drømt om i mange år. Jeg har lyst til å gå en lang tur langt inni skogen. Ha smurt med meg niste og bare sitte ute i naturen, i stillheten og nyte kakao og en skive med brunost. Dessverre har det ikke blitt sånn og hver vinter blir bare verre og verre så jeg får heller drømme meg bort i de fine vinterbildene mine. Så får jeg heller lage meg en kopp kakao, sette meg under teppet og nyte dagene inne i stua frem til våren. For når våren kommer så spretter jeg opp og flyr ut på eventyr igjen. Det er alltid noe jeg savner om vinteren. Jeg vil ikke sitte inne i stua, men jeg må.
Vel, jeg har alltids noe å gjøre enten det er baking, hobby eller noe annet spennende som får tiden til å gå, men ingenting kan sammenlignes med en vakker tur ut i naturen. Så disse bildene er spesielt til alle dere som ikke kommer dere ut i naturen, men elsker å se dens skjønnhet. Håper bildene gir dere litt glede i dag. Og hvis du vil se mer kan du følge bloggen på facebook HER så går du ikke glipp av alle naturbildene fremover.
Jeg kunne ikke annet enn å le da jeg pakket ut varene som kom nå fra MENY. For jeg hadde bestilt noe frukt som jeg tenkte å kose meg med i kveld. Det skjedde jo ikke fordi i stedenfor å få en honningmelon så fikk jeg heller en sitron. Enten så har melonen krypet eller så sover de som pakker varene på MENY. Jaja, i det minste fikk jeg meg en god latter. Dessverre fikk jeg ikke noe frukt så jeg vet ikke hva jeg skal gjøre med den saken, men heldigvis spiste jeg godt med middag i stad så jeg er fortsatt mett.
Så var spørsmålet hva jeg skal gjøre med denne sitronen. Jeg får vel kanskje prøve å finne en oppskrift på noe godt jeg kan lage. Noen som har et godt forslag på dessert/kake?
For når verdens gir deg sitroner, lager du sitronkake. Eller noe sånt. Ja, kanskje en sitronkake hadde vært noe. Det er jo veldig godt. Faktisk strømmer idéene inn i hodet så jeg finner vel på noe, men kom gjerne med idéer for hvis jeg ikke bruker dem nå så kan jeg alltids bruke dem en annen gang.
Selvom det ble sitron i stedenfor melon så skal jeg nok klare å få noe ut av denne gule frukten. Sitron er ikke noe jeg kjøper så ofte, men det finnes sikkert mange måter å bruke den på om man bare søker litt rundt på nettet. Det eneste jeg har kjøpt det inn for er rekebaguettene. Kanskje på tide å ta det som et tegn og eksperimentere mer med nye oppskrifter som jeg vanligvis ikke ville lagd.
Følg med på bloggen hvis du vil vite hva jeg kommer til å bruke sitronen til og få med deg en ny oppskrift. Du kan følge bloggen på facebook HER.
Nå har jeg vært på tik tok i noen dager og hele tiden ser jeg folk som får stygge kommentarer. Enten er de for tynne/tykke, feil farge på huden, forelsket i feil kjønn, er feil kjønn osv. Jeg fatter ikke at det kan være så mye hat i et menneske som får dem til å skrive så mye slemt. Det er ikke greit å fortelle noen at de ikke fortjener å leve bare på grunn av utseendet dems. Så mange herlige mennesker har lagt ut videoer av seg selv selvom de 100% sikkert hater kroppen sin. Da skal ikke andre mennesker kommentere stygge ting. Om du ikke klarer å være et godt menneske på sosiale medier så kan du likså godt bare klappe igjen.
Så til alle dere der ute som syns det er greit å slenge dritt på sosiale medier. Her er min historie. Helt siden jeg begynte på skolen fikk jeg stygge kommentarer. Jeg fikk beskjed om å gre håret fordi dem syns det var stygt. Egentlig var det bare krøllete. Så fikk jeg beskjed om at rosa og blonderklær var stygt. Ja, alt jeg hadde på meg var stygt. De begynte å kalle meg feit selvom jeg faktisk ikke var tjukk i det hele tatt. Når internett ble en greie og jeg lagde min første piczo hjemmeside fikk jeg så mange grusomme kommentarer. Til slutt hadde jeg bygget opp en vegg for å holde meg oppe. Med hevet hodet gikk jeg igjennom korridoren på skolen. Folk slang stygge kommentarer etter meg daglig, de kastet ting på meg nesten daglig og jeg ble alltid dyttet borti, lugget osv. Ofte satt jeg på jentedagen og gråt, men prøvde alltid å holde masken ellers. Jeg ble mer og mer ødelagt innvendig, men veggene jeg hadde bygd var så sterke at ingen forstod hvor mye jeg slet.
Hvor ille har mobbing vært for meg? Vel, jeg begynte med selvskading i 9. Klasse. Jeg la på meg masse fordi jeg fant trøst i mat og godteri. Hele tiden har jeg slitt med å stole på folk, jeg har sosial angst og depresjon. Mobbing ødela alt inni meg så hvorfor skulle jeg se pen ut på utsiden? Bildet er fra sommeren i fjor. Dette er første gang jeg har turt å vise magen og overarmene mine, men jeg vil ikke la noen dra meg ned lengre. Det betyr ikke at folk skal få lov å slenge dritt.
Neste gang du poster en kommentar på sosiale medier om andres utseende, talenter eller hva det måtte være så husk at du er med på å rive en person ned eller bygge den personen opp. Vil du virkelig være den som er med på at en person tar sitt eget liv!? I såfall er det du som er den stygge, ikke den du skriver til. Tenk litt på det!
Følg bloggen på facebook HER om du er en av de som bygger folk opp og ikke river folk ned. Da vil jeg gjerne ha deg med på min reise videre i livet. Fordi da er du en fantastisk, nydelig og god person!
Det luktet så godt i hele leiligheten da jeg bakte denne fuccaciaen. Så ikke bare er den god, men den får huset til å lukte ekstra godt også. Man kan også fint fryse den og den smaker like godt når du tiner den opp. I tillegg er den veldig god med bl.a kylling i. Bare kapp den i en passe firkant og skjær den i to, putt f.eks kylling inni og så har du en utrolig god sandwich. Så det er flere gode grunner til at du bør sette i gang å lage denne. For du kan fryse ned hele om du ikke vil ha det akkurat nå. Så her kommer en gode oppskrift til deg som ble fristet til å lage en luftig og god fuccacia.
Pass på at bollen er såpass stor at deigen kan heve til minimum dobbel størrelse.
Når deigen er blandet godt sammen har du litt olivenolje over, så kan du ha plast over bollen og la den stå på benken i ca. 2 timer. Deigen skal være minimum dobbelt så stor.
Ta en 20x30cm langpanne og legg et bakepapir i bunnen med greit med olivenolje på.
Hell deigen over i formen og dytt den utover slik at den dekker hele formen. Ha olivenolje over.
Legg plastfolie over formen og la den hvile i 1 time til.
Forvarm ovnen til 200°c og stek så fuccaciaen midt i ovnen i 30 minutter.
Avkjøl og nyt til f.eks en god suppe. Skal du ikke bruke den samme dag kan du kappe den i mindre stykker og fryse dem. Da kan du ta ut en og en etterhvert som du skal bruke dem.
Håper det smaker.
Følg bloggen på facebook HER om du ikke vil gå glipp av flere oppskrifter.
Jeg var akkurat på vei i seng da jeg får varsel om live stream på youtube. Selvfølgelig måtte jeg få med meg det før jeg går og legger meg. I stad sov jeg nemlig en liten stund så jeg skal nok klare å holde meg våken en liten stund til. Jeg må bare være litt obs på klokka sånn at jeg ikke snur døgnet nok en gang.
Dagen i dag har vært ganske bra. Som jeg fortalte dere tidligere i dag så har jeg bakt litt og oppskriften kommer i morgen som jeg også nevnte. Utenom det har det gått i youtube, serie og tik tok. Jeg har også handlet litt på nettet så det blir et par nye pakker i posten etterhvert som jeg gleder meg veldig til. Bl.a har jeg kjøpt en ting fra en av mine favoritt nettbutikker. Dette kommer så klart på bloggen når jeg får det.
I tillegg til alt det her så har jeg faktisk kommet opp med et par idéer til blogginnlegg og sjekket ut litt oppskrifter som er litt sunnere. Frem til nå har det jo bare vært kaker så det kan jo kanskje være lurt å få litt variasjon her. Om du har noen tips eller ønsker å få oppskrift til så er det bare å legge igjen en kommentar.
Jeg har hvertfall funnet et par oppskrifter som jeg skal teste ut, men det er jo alltid fint med flere idéer. Siden jeg ikke har så mange sunne oppskrifter så tenker jeg å hvertfall bruke morgendagen på å lete etter det. Så får vi se om det blir slike oppskrifter som jeg håper på. Jeg har lenge ønsket mer vegansk/vegetariansk så det kommer jeg til å lete etter i morgen. Så da er vel morgendagens planer satt for når jeg først setter meg ned med noe sånt så kan jeg sitte i mange timer. For jeg vil jo finne noen oppskrifter som høres ekstra gode ut. Ikke bare for meg, men for dere også.
I dag begynte jeg dagen med å bake. Det var en skikkelig fin start på dagen. Og hva jeg lagde skal dere få svar på snart. Dagen fortsatte med tik tok. Ja, jeg er faktisk på tik tok. Og nei, jeg poster ikke noe der. Hvertfall ikke ennå. det var bare fint å ha enda en ting å se på som kan ta mer tid fra dagen. For det er jo nøyaktig det tik tok gjør, bruke av den tiden jeg kunne brukt til noe nyttig. Så jeg og venninna mi satt og sendte tik tok videoer til hverandre, men etter en stund begynte jeg å bli så skikkelig skjelven i kroppen og ble kjempe varm så jeg måtte legge vekk mobilen. Gøy med angst…
Dagen fortsatte og jeg kom endelig til meg selv igjen. Så jeg begynte på middagen som ble tomatsuppe. Og det er her bakingen kommer inn.
Som dere ser på bildet over så har jeg bakt fuccacia som er utrolig godt til tomatsuppe. Oppskriften på denne ekstremt gode fuccaciaen får dere i morgen. Så det er bare å følge med på bloggen.
Nå er jeg så utrolig mett så jeg skal ligge rett ut på sofaen og se på The Big Bang Theory. Det var så godt at jeg spiste alt for mye, men er det ikke alltid sånn? Når man spiser hjemmelagd så smaker det mye bedre så man spiser gjerne litt mer enn vanlig. Vel, det var hvertfall det som skjedde med meg i dag.
Husk å følge bloggen, gjerne på facebook HER for ikke gå glipp av oppskriften i morgen.
Som dere sikkert vet så er jeg veldig glad i levende lys. Jeg har hatt ganske mange telysholdere, men når jeg flyttet sammen med min samboer så kastet jeg ganske mange av dem. Planen var å sette dem på gjenbruk, men så var den stengt fordi corona hadde så vidt begynt. Så da ble det kastet mye telysholdere og pynteting, men jeg tok jo vare på noe av det. I tillegg har jeg jo kjøpt noe nytt.
Jeg syns det er så koselig med telys og da trenger man jo også noen fine telysholdere. Smaken forandrer seg, man har lyst på noe nytt. Så her er mine telysholdere som står fremme for øyeblikket.
Over her ser dere det første paret med telysholdere jeg kjøpte til mitt eget hjem. Disse kjøpte jeg da jeg bodde på Konnerud. Nille hadde tilbud på disse og samme i lysestaker. Jeg kjøpte et sett av hver, men dessverre har den ene lysestaker blitt ødelagt så jeg kan ikke bruke dem som et sett lengre. Derfor står den i gangen oppå en av kommodene der.
Disse settene er noe av det fineste jeg har sett i vanlige butikker så jeg måtte bare ha dem. De passer jo perfekt inn med resten her og det er egentlig slik jeg har hatt lyst til å ha det hele tiden, men jeg har ikke hatt råd eller mulighet til å ha det sånn før nå.
Og så er det disse nydelige hjerteformede telysholderne som jeg kjøpte til jul. Det var egentlig julepynt, men de er alt for fine til å pakkes bort så de står fremme ennå. Jeg elsker hvordan det røde gitteret inni lyser opp når telyset er tent. Også er dem svarte utenpå så de passer meg perfekt.
Over her kan dere se den telysholderen jeg hadde med ut og tok bilder av for litt siden. Dette er også en jeg alltid har elsket å ha fremme. Den står alltid i nærheten slik at jeg kan se den fra sofaen. Jeg fikk denne til bursdagen min da jeg bodde i Modum. Den stod oppi en liten kurv som svigerinna mi hadde scrappet, men denne kurven var dessverre smadret da xen min leverte tingene mine. Før det så stod kurven til pynt på ei hylle over sofaen i stua. Jeg syns den var så utrolig fin og ble skikkelig lei meg da den var ødelagt, men denne telysholderen har jeg hvertfall ennå og den er minst like fin. Så den står også fremme hele tiden.
Til slutt har jeg en ganske annerledes telysholder. Her må man skru ut den telyset skal oppi for å bytte/tenne på. Litt tungvindt, men når den er tent så er den veldig vakker å se på. Denne er fra Ebay og jeg har hatt den i en del år nå. Den er vel snart 10 år gammel, men like fin og jeg liker den veldig godt. Den har dessverre ikke vært veldig mye brukt. Nettopp fordi det er så tungvindt å bruke den, men jeg har brukt den litt i det senere.
Og det er de telysholderene som står fremme. Jeg har som sagt hatt mange telysholdere og ikke alle jeg har står fremme. I tillegg kan det hende at jeg kommer til å kjøpe flere i fremtiden. For det er tydeligvis en av tingene man ikke får nok av, uansett hvor mange man har fra før av.
Følg gjerne bloggen på facebook HER for mye spennende fremover. Tips, oppskrifter, fine bilder osv.
