Oppsktift: Polarbrød

Polarbrød var noe jeg virkelig likte å kjøpe når jeg skulle til Sverige på handletur. Nå er jo ikke det et alternativ så jeg har hatt lyst til å prøve og bake dem selv. Det tok en stund, men endelig satt jeg i gang og det gikk faktisk overraskende bra. De ser jo ikke helt like ut, men de smakte hvertfall helt fantastisk og det er jo det viktigste. Og siden det ble suksess så har jeg lyst til å dele oppskriften med dere selvsagt. Som vanlig er det min egen oppskrift fordi jeg liker å gjøre om på de oppskriftene jeg finner på nettet. De er sikkert bra, men jeg liker allikevel å gjøre de på min måte. Så her får dere en veldig godt oppskrift på luftige polarbrød. Jeg tuller ikke når jeg sier at disse smaker bedre enn de i butikken, så mye bedre! OG… Hvis ikke dette bildet frister så vet ikke jeg.

Denne oppskriften gir deg 16 polarbrød.

Du trenger:

1pk gjær
2dl glovarmt vann
3dl melk
75g smør
½dl sirup
1½ts salt
6dl rug og hvete grovbakst
7dl hvetemel

slik gjør du:

Ha vann og melk i en bolle med gjær (enten det er tørr eller fersk gjær spiller ingen rolle).
Tilsett alt det andre og bland det godt. Pass på at smøret er godt blandet inn i deigen. Jeg pleier alltid å kappe smøret i terninger for at det skal bli lettere å blande inn (jeg gjør alt for hånd).
La deigen heve i 30 minutter.
Del deigen i 16 like deler.
Trykk dem flate (ca. ½-1 cm) og legg 4 på hvert brett med bakepapir.
Stikk dem med en gaffel så du får mønsteret som vist på bildet under her. Du kan også bruke en type kjevle (som er ment for slikt) om du har det. Bare pass på at det blir hull slik polarbrød skal ha. Jeg har selv brukt gaffel fordi jeg har ikke en slik kjevle.
La dem heve i 30 minutter.
Stekes midt i ovnen på 250°c i 6 minutter.
La dem avkjøles på rist.

Og der har du altså en veldig god oppskrift på polarbrød. Håper du syntes dette hørtes spennende ut og har lyst til å prøve. Hvis du har prøvd eller skal prøve en av oppskriftene jeg har delt her på bloggen så vil jeg gjerne høre det. Så kommenter gjerne i kommentarfeltet her på bloggen eller på facebook. Det gjør meg veldig glad når dere liker det jeg deler.

Om du ønsker å fryse dem så er det best å gjøre det med en gang de er avkjølt. Da vil dem holde seg godt og smake som ferske når du tiner dem igjen. Og det er jo veldig kjekt når man skal bake noe. For det er ikke alltid at man klarer å spise opp alt (uansett hvor gode de er), før de er ødelagt. Så det er jo et veldig godt tips jeg selv har tatt til meg. Alt som kan fryses er topp for meg hvertfall.

Følg bloggen på facebook HER så går du ikke glipp av noen oppskrifter.

cathrineruth92 på Tiktok, Instagram, Snapchat og Twitter

Innkjøp: Sminke

Etter mange år uten å ha brukt foundation så tenkte jeg det kunne være gøy å prøve ut litt forskjellig. Før var det jo ikke så mye forskjellig sminke kun for huden (hvertfall ikke som jeg viste om), så vi bare tok masse foundation i hele fjeset. Nå har det jo kommet nye måter å sminke på og jeg har lyst til å teste ut det. Hvem vet, kanskje jeg liker det. Så jeg har hvertfall kjøpt inn masse forskjellig sminke som jeg har sett at andre har brukt. Her kan dere se hva jeg kjøpte:

Som regel, når jeg har brukt foundation så har det sprukket opp og flasser av. Ja, det har bare sett grusomt ut. Så det er en av grunnene til at jeg sluttet å bruke det. En annen grunn var at jeg ikke kunne sminke meg med foundation. Alle andre så utrolig pene ut, men jeg følte meg ikke pen med slikt. Og siste grunnen var fordi jeg ville ikke utsette huden min for så mye produkter, men nå har jeg altså bestemt meg for å prøve igjen. Det er jo ikke sånn at jeg kommer til å sminke meg hver dag, men det kan jo være fint litt av og til. Så dette blir jo veldig spennende spennende å se hvordan går.

Dere legger kanskje merke til at det mangler noen produkter, men slapp av. Resten har jeg allerede i sminkevesken. Og apropos denne sminkevesken. Jeg viste dere jo at jeg hadde fylt den og det var jo ikke mye plass igjen, men jeg fikk faktisk plass til alt dette her (uten om shake & glow mist). Det er ganske sykt hvor mye plass det er i den. Enda sykere er det at den er ryddig ennå! Absolutt den beste gaven jeg har fått.

Og hvis du vil se at jeg tester ut disse produktene som kommer jeg til å blogge om det. Når det blir vet jeg ikke, men en dag skal jeg prøve det ut. Jeg må bare ha ork til det og etterpå ha ork til å fjerne sminken etterpå. For hvor skal jeg liksom gå?

Følg bloggen på facebook HER

Kjøpt air fryer

Når jeg nådde plass 4 på topplisten til blogg.no (som var helt uvirkelig for meg) så sa samboeren min at det må vi feire. Så han gikk på nettet og kjøpte air fryer som jeg har ønsket meg en stund nå. Det kommer til å bli så gøy å teste ut. Også er det jo mye sunnere måte å steke på. Dette kommer til å bli veldig gøy og spennende å begynne å teste ut. Og selvsagt vil det komme oppskrifter her på bloggen som passer til air fryer. Med andre ord har det åpnet opp enda flere muligheter og spennende prosjekter for meg.

For å få plass til den på kjøkkenet så tok jeg bare det hvite bordet som stod i stua, snudde platen og satt den der den svarte hyllen stod. Så den svarte hyllen har fått plassen i hjørnet der bordet stod. Grunnen til at jeg ikke bare satt den oppå den svarte hyllen er fordi den er for smal til at air fryeren får plass oppå. Jeg vil ikke at den skal stå å vingle på toppen av den. Faktisk liker jeg det mye bedre sånn her. Det gjør at kjøkkenet blir litt større og ingenting er bedre enn det. Det eneste det kjøkkenet virkelig mangler nå er en kjøkkenmaskin til baking, men ellers har jeg det meste.

Jeg håper jeg finner mange gode oppskrifter og idéer til denne som jeg kan dele med dere. For dette har jeg virkelig hatt lyst til å prøve en stund. Både matlaging, men også baking. For med denne så kan man gjøre så utrolig mye spennende. Nå kan jeg nesten ikke vente med å teste den ut. Dette vil jo forandre alt. Med denne blir jo maten enda sunnere fordi man slipper å steke i fett. Så nå er jeg veldig spent på hvordan ting vil smake og hvordan den er å bruke. Om du vil vite mer og få oppskrifter til airfryer så burde du følge med på bloggen.

Du kan følge bloggen på facebook HER

Dag 8 allerede

Overskriften sier 8 dager og med det mener jeg at jeg har gått turer 8 dager på rad. Akkurat det er jeg veldig stolt av og må derfor skryte litt av meg selv. For hvis ikke jeg skryter av meg selv, hvem skal? Det er jo ingen selvfølge at andre skal fortelle meg at jeg gjør en bra jobb. Så jeg klapper meg selv på skulderen og er stolt av dagens innsats. For dagen I dag ble virkelig ikke slik jeg hadde forventet meg. Den begynte med null søvn på natten, så jeg sov litt morgenen. Jeg våknet trøtt og sliten, men bestemte meg allikevel for å gå dagens tur. Og når jeg kommer til det eneste pokestoppet i nærheten her så ser jeg på kartet. Den veien jeg gikk i går, man kan gå motsatt vei. Så jeg vandrer nedover og får plutselig øye på enda en sti på kartet. Jeg går nedover og havner plutselig helt nede ved plussplassen. Det var da jeg bestemte meg for å gå hele veien (uten snarveiene) opp til leiligheten. Derfor er jeg ganske stolt av egen innsats for derfra er det kun oppoverbakker.

Og hva er vel en av mine turer uten bilder? Jeg kan nesten ikke tro mine egne øyne når jeg kikker ned på bakken. Om ikke dette er vår så vet ikke jeg. Ja, det var grønt på bakken og jeg så til og med noen gress strå. Så med en fantastisk varme fra solen og alt dette grønne rundt meg så ville jeg virkelig ikke inn igjen. Nå gleder jeg meg bare til morgendagens tur. For ingenting gir meg mer glede i livet enn å tilbringe dagene ute i en natur som titter frem etter en kald og lang vinter.

Nå skal jeg gjøre som jeg pleier og krabbe under pleddet, slappe av og lade opp til å lage middag. For nå er kroppen sliten, men på en god måte. Det er en helt fantastisk følelse. Så jeg er veldig glad for at jeg tuppet meg i rompa og fikk gått denne turen. Jeg er sliten, men jeg føler meg også mye bedre nå etter en lang tur. Og denne gangen gikk jeg faktisk mellom 2,5 til 3 km. Det er langt for kroppen min i starten av våren så hvis jeg klarer å holde kroppen i form som dette så er vi på langturer i skogen før vi vet ordet av det.

Hvis du ikke vil gå glipp av noe av dette kan du følge bloggen på facebook HER

Planteoppdatering

Det er fredag og vi vet hva det betyr; PLANTER! Ja, nå skal dere får se hvordan det går med alle plantene mine. For et par-tre uker siden sådde jeg jo en del frø og de har dere også sett spire. Det gikk utrolig fort og bare vent til dere ser dem nå. Jeg kan nesten ikke tro hvor mye dem har vokst allerede. Bare på 1 uke har det blitt så store endringer på plantene her. Så jeg tenker vi egentlig bare kan sette i gang også kan jeg fortelle dere underveis hvilke planter det er og hva som er nytt siden sist fredag.

Agurk: Ja, her har det virkelig skjedd mye. Da dere sist fikk se disse så var dem så vidt kommet opp fra jorden med 2 små blader. Nå har de bladene blitt hvertfall dobbelt så store og det har kommet et blad til på dem. Dette er jo slik bladene til agurkene skal se ut. De er veldig piggete i fasongen og i tillegg er dem ganske store. Vel, det er dem hvertfall på vanlig agurkplante. Jeg er veldig spent på om disse blir like store, siden dette er mini agurker. Vi får bare vente og se. Jeg fikk også en kommentar på at plantene mine desperat lette etter lys, men det er fordi dem står i vinduet at dem lener seg mot lyset ute. Det er jo ganske normalt. Etterhvert kommer disse til å klatre oppover og jeg vil ikke lengre ha det problemet at dem lener seg sånn, men dette er tross alt planter som ikke står av seg selv. De trenger enten noe å klatre på eller så ligger dem på bakken. Så det er ikke noe galt med disse bare fordi dem lener seg mot vinduet. Jeg tenkte bare jeg skulle fortelle det før vi går videre.

Paprika: Ja, over her ser dere jo hvor bra det går med den største paprikaplanten hvertfall. Nå begynner paprikaen å bli skikkelig stor. Den lille er ikke helt fornøyd, men det ser allikevel ut som den fortsetter å vokse. Jeg snakket jo om dette forrige gang at den ikke vokste noe særlig i vinter, men nå begynner den å kvikne til. Her har den faktisk fått en grein til så det er nok ikke lenge før den skyter i været slik som den store her har gjort. Blomster som den hadde er borte, men jeg hadde egentlig ikke forventet noe annet. Planten er alt for liten til å bære en paprika, men det er ennå håp for den og det er det viktigste. Også får vi se om den kanskje kan få en litt større potte litt nærmere sommeren. For det tror jeg hadde gitt resultater. Paprikaplanter krever jo egentlig en god del plass så jeg skal prøve å få tak i en fin, større potte til den når jeg får penger. Ellers har dem det ganske bra. Selvom jeg fint kunne vært foruten de stygge flekkene på bladene.

Rød cherrytomat: Her har det også skjedd en del siden sist. Igjen har de første to bladene blitt større, men som dere ser så begynner dem å få flere blader. Dette betyr jo at de flotte tomatbladene snart vil vokse ut og det vil faktisk se ut som tomatplanter. For når dem er spirer så ser jo alle like ut. Det er først når dem før 4 blader at man virkelig kan se forskjell. Og det er hva som er i ferd med å skje her. Så det ser ut som dem virkelig trives i vinduskarmen. Tomatplanter elsker jo sol litt mer enn hva paprikaplantene gjør. De vil jo gjerne stå litt unna solen så jeg må flytte dem litt vekk fra vinduet når solen begynner å komme for fult. Disse tomatplantene vil da ta plassen i vinduet. For jeg har jo 2 av disse og 2 av de dere kan se under her som da også er tomater. Så de skal få stå sammen i vinduskarmen så lenge det er plass.

Gul cherrytomater: Ja, her er altså de andre som skal stå i vinduskarmen. Jeg velger å ha mesteparten inne fordi det ikke er så mye plass ute, men noe skal få lov til å stå ute fordi det er det faktisk ikke plass til inne. Her ser dere hvertfall de små spirene til de gule tomatplantene. Disse har ikke fått de neste bladene ennå og det ser ut som de vokser litt saktere enn de rød, men så lenge de holder seg friske og fine så ser jeg ikke noe problem i at de tar seg litt lengre tid. Og hvem vet, kanskje de har kommet så langt neste fredag. Vi får bare vente og se.

Sukkererter: Jeg har en erfaring med at sukkerertplanter alltid blir bittesmå, men det gjør jo egentlig ingenting så lenge man får sukkererter. Disse ser hvertfall ut til å trives veldig godt i vinduskarmen. Hvordan det blir når solen står som fult vet jeg ikke, men jeg tror det skal gå bra. Nå har dem hvertfall begynt å feste seg til pinnen. Selvom jeg har karnglet litt med dem for at med skal skjønne at det er opp der dem skal klatre. Jeg håper allikevel at dem til slutt vil klare seg på egenhånd og fletter seg oppover pinnen. I mellomtiden får jeg bare hjelpe dem på plass, men jeg må si jeg gleder meg til å se hvordan dette prosjektet går. Jeg har aldri gjort det på denne måten før. Så da er det val bare for meg å krysse fingrene og håpe på det beste.

Pæretomat: Enda mer tomatplanter. Dette er jo den som skal ut fordi den rett og slett er alt for stor til å ha inne. Etter å ha kjøpt en slik plante på plantasjen så ser jeg hvor mye plass som skal til (denne er jo åpenbart ikke fra plantasjen, men fra frø). Her har det skjedd litt, men ikke så mye at dem har fått de neste bladene sine. Det er allikevel ikke langt unna så vi får nok se noen store endringer neste fredag om den virkelig trives i vinduet her, noe det ser ut som den gjør. Jeg har allikevel en følelse av at alle tomatplanter med gule tomater vil bruke litt lengre tid. Jeg har jo ikke sådd så veldig mange tomatplanter med gule tomater før så jeg kan ikke het si om dette er tilfelle, men det er bare sånn det virker her. De har hvertfall begynte å spire og de er i ferd med å få neste sett med blader så dette lover jo bra.

Mandarin: Er det noe jeg ikke har plantet, sier jeg bare. Alle frø som havner i hendene mine går tydeligvis i jord. Så jeg har en liten plante fra mandarinfrø. Det er jo veldig spennende og den har virkelig blitt stor siden jeg viste dere denne for første gang forrige uke. Ikke bare har den blitt høyere, men den har også fått flere blader. Så dette syntes jeg var veldig moro. Den har en ganske liten potte så etterhvert må jo denne byttes, men foreløpig skal den få stå i denne lille potten (som er fra KILLSTAR om noen lurer, utenom øynene som jeg har limt på selv).

Chili: Jeg velger å ta de to siste på samme bilde fordi det er ikke så mye å vise. Det eneste jeg kan si om chiliplanter er at den har mistet nesten alle blomstene sine. For å være helt ærlig så vurderer jeg å klippe den ned og se om det hjelper. Den skulle fått en større potte, men det har jeg ikke for øyeblikket så det får vente. Ellers har jeg ikke noe særlig å si om denne.

Avokado: Denne valgte jeg å klippe ned for å gi den en sjanse til å få flere greiner. Det står jo at hvis man klipper den ned så vil den få flere greiner. Jeg har klipt den ned en gang og den fikk ikke flere greiner, men forhåpentligvis går det denne gangen. Så i mellomtiden vil ikke denne være en del av planteoppdateringen fremover, før den begynner å spire igjen. Noe vi vet kan ta en stund. Jeg tror det tok 1 måned sist, kanskje lengre.

Så her er det både mye som foregår og noe som har stoppet. Jeg tror nok jeg kommer til å klippe ned chiliplanten fordi det er såpass tidlig på året så kanskje det går greit. Hvis ikke har vi jo alltids neste år. Også har jeg jo så utrolig mye annet som vi får grønnsaker/frukt fra så det blir nok noe å høste i år uansett. Det har jo vært lite å skrive om avokadoen en stund, men nå føler jeg at chiliplanten også havner i denne kategorien og det er jo kjedelig for dere å få oppdatering på noe som det ikke skjer noe på (og når det skjer noe så faller alle blomstene av til neste oppdatering). På tide å klippe…?

Følg bloggen på facebook HER og følg med på plantene mine hver fredag. I tillegg til masse annet spennende som skjer på bloggen fremover. Det er bare å glede seg.

Cathrineruth92 på Twitter, Snapchat, Instagram og Tiktok

Litt kaldt, men så vakkert

Jeg tenkte det kunne være fint med en liten tur nå mot kvelden også går jeg ut og får nesten kuldesjokk. Så det ble bare en liten tur bort til krysset før jeg måtte snu igjen. Det var godt med litt frisk luft da, selvom jeg fint kunne klart meg uten kulden akkurat nå. Så da var det bare å krype under teppet og bli her resten av dagen. Grunnen til at jeg ville gå en tur ut nå var fordi det akkurat ikke hadde blitt mørkt enda. Så da tenkte jeg at det kanskje ikke hadde blitt så kaldt ute. Jaja, så feil kan man ta. Koselig var det da uansett. Og som vanlig fikk jeg tatt noen bilder. Disse bildene ble jeg ekstra fornøyd med. Det er vist en skikkelig bra dag i dag. Først ser jeg et ekorn og så får jeg sinnsykt bra bilder. Jeg er hvertfall veldig med denne dagen, selvom jeg holdt på å fryse i hjel på de 5 minuttene jeg var ute.

Dem sier at alle gode ting er tre, så da ble det 3 bilder av trær i dag. Det jeg likte med disse bildene var den flotte himmelen, nærmere bestemt skyene. Den vakre fargen på skyene gjorde hele bildet, alle tre faktisk. For her treffer solens siste solstråler og gir skyene er varm farge. Dette er grunnen til at jeg liker å kikke ut av vinduet når solen går ned. Det er alltid så vakkert å se på, men det er ikke like enkelt å få de flotte fargene på bilder.

Så mens jeg var ute tok jeg tid til å nyte utsikten. Selvom det ikke var så lenge jeg orket å være ute så måtte jeg i det minste se på den fine himmelen og solen som lager vakre farger i skyene. Siden dette er noe av det fineste jeg vet om så ville jeg selvsagt dele det med dere. Nå som jeg har gjort det så skal jeg krype langt under teppet, få i meg varmen og slappe av. For i morgen kommer det en ny dag med nye eventyr. Da håper jeg det blir godt og varmt sånn at jeg kan gå meg en ekstra lang tur.

I morgen er det også planteoppdatering på bloggen så det blir jo en veldig fin dag. Jeg har mye spennende å vise dere og snakke om så det gleder jeg meg til.

Om du ikke vil gå glipp av det og mye annet kan du følge bloggen på facebook HER.

Jeg møtte et ekorn!

I dag skjedde det noe helt fantastisk. Så neste gang jeg får en magefølelse på at jeg trenger å ha med kameraet mitt på en liten tur så skal jeg lytte. For i dag møtte jeg et lite ekorn. Og gjett om det gjorde dagen min perfekt. Ja, det var en helt fantastisk opplevelse. Om du vil se hvordan det møtet gikk så kan du se videoen på min Instagram som du finner HER. Jeg kan nesten ikke tro det. Akkurat når jeg skulle filme at jeg gikk bortover veien så møter jeg plutselig på denne søte, lille skapningen. Jeg har ikke ord for hvor fantastisk det var å se et ekorn i dag. Og jeg er så takknemlig og glad for at jeg fikk det på film. Dette var episk! Det gjorde meg så glad at jeg ennå er oppi skyene.

I tillegg til denne videoen som ligger på Instagram så fikk jeg også tatt noen bilder. For det var første gang jeg har gått akkurat denne veien. Jeg viste ikke hvor den førte, men jeg så på kartet på pokemon go (ja, jeg spiller det) at jeg kunne gå den veien. Så jeg tok noen bilder og jeg skal definitivt tilbake hit når det blir varmere og isen er borte. For dette tror jeg kan være et nydelig sted på sommeren. Bare se selv.

Nydelig natur og et vakkert ekorn. Denne turen kunne ikke blitt bedre. Jeg er så glad for at jeg bestemte meg for å ta denne turen og ikke gå tilbake samme veien som jeg kom. For dette var virkelig et øyeblikk som jeg kommer til å ha glede av lenge etterpå. Også håper jeg at det kommer flere slike øyeblikk, men at jeg har med kameraet mitt. For det å zoome med mobilen er ikke akkurat det beste. Det første bildet ble veldig pent da, men så fort man zoomer inn så blir det så uklart. Så hvis du vil se ekornet nærmere så burde du se på videoen jeg la ut på Instagram. Vil du høre meg som snakker og er ganske glad for å ha møtt et ekorn, skru på lyden.

Nå skal jeg sitte under teppet og få i meg varmen. Jeg var ute en god stund så det skal bli godt å få tilbake varmen i lårene mine. Også skal jeg sitte her og tenke på de 5 minuttene hvor ekornet og jeg bare stod og så på hverandre, mens jeg fortalte den hvor søt den var. SO CUTE!!! Og så står det grøt på matplanen i dag så da har jeg litt å finne på i dag.

Følg bloggen på facebook HER for flere naturbilder og mye annet spennende.

Cathrineruth92 på Twitter, tiktok, snapchat og Instagram.

Dette kan du fryse

Jeg snakket jo om poteter for en stund siden, men det er jo mye annet man også kan fryse som man kanskje ikke viste om. Så i dette innlegget tenkte jeg å fortelle litt om diverse ting man kan fryse som kan være veldig kjekt å vite. Og har du noen andre tips om andre ting som kan fryses som ikke står her så fortell meg gjerne i kommentarfeltet. Jeg er alltid på utkikk etter nye måter å oppbevare mat på slik at det ikke blir dårlig. Og hva er vel bedre enn å fryse det? Så la oss se hva jeg har funnet ut, som går an å putte i frysern. Om du ikke har fått med deg innlegget om poteter så finner du innlegget med fremgangsmåte HER. For det er ikke bare å putte dem rå i frysern, men la oss nå fokusere på disse andre tingene.

Avokado

De fleste typer frukt kan fryses og avokado er ikke et unntak. Alt du trenger å gjøre er å dele den i to eller mose den og tilsette litt sitronsaft (for konservering). Det er jo trist å måtte kaste mat fordi den enten blir glemt på benken eller man ikke har lyst på det akkurat der og da.

Kaffe

Har du en skvett igjen i kannen etter å ha drukket morgenkaffen? Da kan du helle resten i en isbitform og fryse ned. Også kan du ta dem opp når du f.eks ønsker å lage en deilig iskaffe.

Bønner

Hvis du kjøper tørre bønner så krever det litt mer innsats, men om du lager opp mye så kan du fryse dem i porsjoner.

Egg

De kan fryses, men kun uten skall. Hvis du fryser egg med skallet vil det mest sannsynlig eksplodere fordi eggehviten utvider seg. Så den beste måten du fryser egg på er å skille eggeplomme og eggehvite. Ha i litt salt eller sukker i eggeplommene så blir dem ikke så tjukke når de stivner. Om du baker mye kan dette være utrolig kjekt.

Sopp

Du kan enten kappe dem opp og fryse dem i porsjonsposer eller du kan gjøre noe veldig smart og legge dem utover en tallerken slik at ingen rører hverandre. La dem ligge i frysern i 2 timer før du putter dem i plastbokser. Da skal dem ikke sitte fast i hverandre. Jeg har selv prøvd dette og de smaker minst like godt etter frysing.

Smør

Det beste resultatet får du om du fryser den i den emballasjen den kom i. Smør kan holde seg opptil et år i frysern.

Friske urter og Krydder

Bare kutt opp og frys dem. De vil beholde både smak og tekstur. Jeg har jo opplevd ganske ofte at friske urter og krydder ikke holder seg så veldig lenge, så det å fryse dem er jo helt genialt. Også sparer man jo litt tid på å kappe dem når man skal lage middag. Dette er jo et mye bedre alternativ enn å kjøpe tørket. (Det samme gjelder også ingefær).

Jeg har også fryst mozarella og den har vært like god etter, men det er jo en ost så det burde jo gå bra. Alt jeg gjorde da var å skjære den i skiver. Så tok jeg den opp og brukteden på pizza. Igjen, det er en ost så det er nok mange som gjør dette.

Noe av dette som var nyttig for deg? Om du ikke viste det fra før av og har lyst til å prøve etter å ha lest så fortell meg gjerne i kommentarfeltet. Det er alltid koselig å høre om innleggene mine er nyttige for dere flotte lesere.

Følg gjerne bloggen på facebook HER om du ikke vil gå glipp av flere tips, oppskrifter og mye mer.

Cathrineruth92 på Twitter, Tiktok, Snapchat og Instagram

Kveldstur i bilder

Etter å ha slappet av en stund under teppet, lagd og spist middag så ble det en tur til. Det var allerede blitt mørkt ute, men jeg måtte bare ut og nyte dagen litt til. Jeg var ikke sliten så da ble energien min brukt til en skikkelig fin tur. Så jeg tok noen bilder, som jeg alltid gjør når jeg går ut av døra. Denne gangen ble det jo litt annerledes siden det allerede hadde begynt å bli mørkt ute. Så jeg tenkte det kunne være moro å vise dere de jeg tok i kveld. La oss ta en titt på hvordan det ser ut her på en helt vanlig onsdagskveld.

Jeg syns det er så stilig når det blir mørkt ute fordi da blir trærne mot himmelen som en silhuett og man kan ikke se noen detaljer. Alt er svart. Også kommer det lille som er igjen av solen, bak åsen og lager den vakre fargen helt nederst. Åh det er bare perfekt. Så jeg prøver å få med meg solnedgangen hver dag for å få med meg de flotte fargene som himmelen har rett før det blir helt mørkt.

Så da ble det faktisk to turer i dag. En lang tur og en litt kortere, men den siste turen gikk jeg også ganske fort så jeg fikk litt mosjon i kveld. Derfor tenkte jeg å ta det helt rolig resten av kvelden og bare nyte stillheten. Kanskje se litt på tv eller lese en bok. Uansett hva det blir til så skal det bli deilig å slappe helt av. Det har vært en veldig fin dag, men med to turer så ble kroppen til slutt sliten. Også kommer det jo en dag i morgen med en ny tur. Da er det faktisk 1 uke på rad. Det blir gøy. Så da er det bare å lade opp til i morgen.

Følg bloggen på facebook HER

Dagens tur og outfit

Det har faktisk gått 6 dager siden jeg begynte å gå turer hver dag. Jeg er ganske fornøyd med egen innsats. Nå går det jo mot vår og varmere tider har allerede kommet. At det kan bli kaldere ute før våren virkelig er her med vårtegn er jo fult mulig, men jeg er godt i gang med daglige turer og det er aller viktigst. Kommer det en skikkelig kald dag så får jeg prøve å gå en tur og klarer jeg det ikke så har jeg hvertfall prøvd, men la oss ikke ta sorgene på forskudd. For i dag skinner solen som bare det og himmelen er blå. Disse dagene er til for å nytes og det har jeg gjort. I dag ble det er skikkelig forfriskende morgentur hvor jeg møtte varmen når jeg hadde kommet halvveis.

Og i dag ble det en selfie i stedenfor naturbilder fordi det har dere allerede fått se i dag. Så jeg tenkte jeg kunne slenge med dette bildet i stedenfor. Gensern jeg har på meg er helt ny og er fra KILLSTAR. Jeg føler meg så vel i klærne fra KILLSTAR. De er så meg. I tillegg ble det litt enkel sminke og selvom dere ikke ser det på bildet så hadde jeg satt opp halve håret i en strikk. Og selvfølgelig mine nye solbriller som jeg fikk i gave av venninna mi fordi jeg er cute and spooky. Qå det var en liten oppdatering på dagens outfit, hvertfall halvparten av det.

Når jeg gikk tur i dag så var det ingen som hadde våget seg ut enda. Alle gatene var helt tomme. Det er en av fordelene med å gå tidlig. Man unngår å møte masse mennesker på tur. Jeg syns det er veldig deilig fordi jeg får så mange blikk for hvordan jeg går, men det betyr jo ikke at jeg må endre meg. Dette er min stil og det er slik jeg trives. Så hvis noe må endres her så er det hvordan noen mennesker ser på andre som er litt annerledes. For innerst inne er vi alle like. Derfor går jeg i akkurat det jeg vil, selvom det betyr at mange glor på meg og jeg bare sånn Hallo!? Jeg er bare et vanlig menneske. 

Men ja, nok om det. Jeg lurer litt på om jeg skal ta meg en tur litt senere i dag også. Det er alt for fint være ute i dag til å bruke all tiden inne, men jeg får se hva kroppen min syns om den idéen litt senere i dag. Akkurat nå ligger jeg under teppet og varmer meg litt. Forhåpentligvis var det ikke alt for kjølig før solen kom, sånn at kroppen min faktisk fungerer resten av dagen også. For jeg har noe veldig gøy og spennende å lage til middag i dag. Vi får se hvordan det går. Jeg har ikke merket så veldig mye enda hvertfall så jeg satser på at det går greit. Så kanskje en kveldstur i dag.

Følg bloggen på facebook HER