Oreo og mocca makroner

I går hadde jeg venninna mi på besøk. Vi hadde planer om å lage maktoner så vi tok en tur i butikken og kjøpte det vi trengte. Så ble det en tur innom pizzabakeren før vi dro hjem. Vi spiste pizza og så på alice in wonderland. Etter film og mat startet vi på makronene. Det ble en del timer med baking før vi var ferdige for å si det sånn.

Ingen av oss hadde lagd makroner før så det var veldig spennende å prøve noe nytt. Vi lagde noen med moccasmak, noen med oreosmak og noen med nutella. Det var så gøy at vi bestemte oss for å finne en dag om ikke så lenge og lage flere. Makroner kan jo fint fryses og er like gode selvom de ligger i en boks i frysern i 2-3 måneder. Det er jo også kjekt å ha noe å sette frem om man får besøk og da er makroner perfekt. Det er jo bare fantasien som setter grenser for hva slags smak man kan ha i.

Slik ser dem ut (eller så ut, de er spist opp nå). De lyse er kaffe mocca og de mørke er oreo. Jeg syns ikke det er et dårlig resultat til å være første gang. Faktisk syns jeg dem ser veldig fine ut. Oreo var litt vanskelig å få pent, men gode… ja, det skal jeg love dere! Oppskriften vi har brukt er fra Pascal faktisk. Jeg snublet over denne oppskriften da jeg lette igjennom smaker til makroner. Anbefales på det sterkeste å prøve han sin oppskrift. Inni makronene har vi brukt smørkrem.

Liker du makroner? Vel, da burde du prøve å lage dem. Du blir helt avhengig!

Bleket håret igjen

I dag brukte jeg den siste blekingen, men det er ikke så lyst som jeg ønsker det. Jeg må har det ganske lyst vist fargene jeg skal bruke i det hele tatt skal syns, men jeg er ganske fornøyd med hvordan håret mitt ser ut akkurat nå selvom det er for mørkt. Så uten sminke og nydusjet… Her er resultatet fra denne gangens bleking.

Det er litt lysere, men ikke sånn voldsomt akkurat. Men jeg kan ikke akkurat klage for håret mitt ser mye bedre ut nå enn det har gjort mange ganger før. Jeg har fått skikkelig gulrotfarge før så jeg er glad det ikke er så ille nå.

Alt i alt føler jeg meg ganske fin på håret. Jeg skal jo gå med blondt hår en god stund før jeg skal farge det så akkurat nå er det viktigste å føle seg vel med fargen. Det ser heller ikke så slitt og stygt ut som det har gjort og det er fordi jeg bruker hårmaske for å holde håret friskt og fint. Vis ikke hadde nok håret mitt vært mye mer slitt og tørt enn det er nå. Selvom jeg liker å farge håret så vil jeg ikke at det skal bli ødelagt. Det viktigste da er å ta vare på det og gi det pleie. Også er det jo lurt å ikke bleke for ofte. Jeg bleker 1 gang i måneden og syns det er en god måte å gi håret litt pusterom på.

Har du noen tips og triks?

Fra frø til spirer

Selvom snøen nå har kommet for fult og jeg har brukt flere timer ute på å kaste snøen vekk så tenker jeg allikevel mer på våren. Det å kunne begynne å så inne gjør at vinteren ikke føles like ille. Jeg kan se de små frøene spire og det er veldig spennende å se om alt vil overleve frem til våren. Agurkfrøene har ikke begynt å spire ennå, men det har mye av de andre frøene og nå er det mye liv i de små pottene her inne. Jeg får sommerfugler i magen bare av å tenke på hvor mye godt vi får av grønnsaker til sommeren. Planen er å fylle begge drivhusene, i tillegg til verandaen og litt rundt i hagen. Siden vi har så mye frø så trenger vi kanskje ikke å kjøpe noe særlig planter. Det eneste jeg vet vi må kjøpe er urter til urtehagen og de koster ikke så mye i butikken. I tillegg blir det jo en del blomster. Jeg gleder meg til å se rosene vokse og blomstre. Jeg lurer på om det blir masse blomster på de i år. Vi får vel bare smøre oss med tålmodighet og vente å se. Nå skal jeg hvertfall vise dere hvordan det går med alle de små spirene.

Over her ser dere tomatplantene som vokser og vokser. Disse er veldig enkle å få til å vokse, men jeg har prøvd en gang å flytte dem når de var på denne størrelsen og det likte dem ikke. Så disse skal få lov til å stå sammen forløpig. Det ser ut som de trives godt sammen så det er ingen vits i å flytte på dem. Når jeg skulle så frøene så drysset jeg bare noen rundt og fylte på litt mer jord over frøene.

Over her har vi paprikaplanter. Paprikafrø er heller ikke vanskelig å få til å spire, men de trenger mye varme og lys så jeg har satt de oppe på benken rett ved varmeovnen. Der får dem også mye lys fra det stor vinduet i stua. Paprikaplanter krever en del kunnskap om man skal begynne så tidlig som jeg har gjort, men så lenge du gir dem varme og lys så vil du få et bra resultat. De kan stå ute på verandaen så fort det er varmt ute. De trives i solveggen og du vil få et flott resultat så lenge du passer på å gi dem godt med vann.

Over her ser dere små chiliplanter. Gubben tok bare de små chiliene fra chiliplanten vi kjøpte i fjord og la frøene i jord. Nå er det 8 små spirer. Det blir veldig spennende å se om de kommer til å holde seg igjennom vinteren. Det er veldig kaldt i huset, men de står rett ved ovnen så jeg håper det går bra! Vi har aldri prøvd å så chilifrø før og derfor er jo det ekstra spennende nå som vi har fått små spirer. Disse plantene er jo ikke vant til kulde så vis vi klarer å holde liv i dem frem til varmen er her så blir jeg veldig glad!

Over her ser dere jalapenoplanter. Disse har vokst litt siden sist og det er veldig moro å se at de trives til tross for kulda som virkelig tar knekken på meg. Jeg er ingen stor fan av snø, kulde og måtte kle på meg en diger jakke for å ikke fryse. Heldigvis holder plantene ut forløpig og det gjør jo hverdagen litt bedre for meg. Fra våren til høsten så sliter jeg ikke med depresjon, men så fort vinteren kommer så blir alt så mørkt og trist. Så derfor er det godt å kunne ha planter rundt meg så ikke alt blir bare mørkt og trist. Når jeg ser at jalapenoen faktisk klarer seg igjennom vinteren og vokser til så ser jeg også håp. Jeg ser et håp om at vinteren går ann å leve med og at det faktisk går ann å holde på med det jeg elsker.

Hadde det ikke vært for plantene rundt meg så ville nok denne vinteren tatt knekken på humøret, men nå har jeg det faktisk mye bedre. Desember var en tung måned, men nå som jeg kan holde på med alt dette og forberede meg til en fantastisk vår og sommer så er det ikke lengre noe som kan gjøre meg deppa. Jeg har virkelig funnet den ene tingen i livet som gjør livet mitt komplett (i tillegg til gubben og bikkja). Jeg har hatt mange favorittfarger, men jeg tror faktisk grønn er min nye favoritt. For det er nettopp disse grønne plantene som har gitt meg glede når alt har vært mørkt. Det er litt rart å tenke på at plantene er det som har reddet meg fra alt sammen, men når jeg tenker tilbake så er det kanskje ikke så rart allikevel. Når jeg var yngre var det alltid skogen jeg fant trøst. Jeg har alltid vært i ett med

Snømåking er god trening!

Jeg er skikkelig effektiv i dag altså. Første jeg gjorde da jeg stod opp i dag var å vanne plantene. Så vasket jeg oppvask som jeg så puttet i oppvaskmaskinen. Tøyet jeg vasket i gårkveld trengte en runde til i tørk så jeg satt på maskinen. Så skulle jeg gå ut med bikkja og der var det jo snødd helt igjen. Bikkja løpte på do allikevel og jeg begynte å måke. Når jeg hadde måkt en sti ned til hagen der bikkja går på do så ville han inn igjen. Jeg slapp han inn og fortsatte å måke snø. Tidligere på dagen hadde jeg slått tåa mi ganske kraftig i en manual som lå i trappa. Jeg kan si såpass at å gå med sko var ikke behagelig, men all den snøen kunne ikke ligge der så jeg beit i meg smerten og fortsatte. Jeg fikk måkt en god del i hagen og er veldig fornøyd med dagens innsats. Jeg kjenner jeg kunne trengt litt hvile, men det er tusen ting jeg har lyst til å gjøre i dag. Jeg skal nok allikevel ta en liten pause påsofaen for å se om kroppen klarer mer. Uansett hva som skjer i dag så er jeg veldig fornøyd med dagens innsats. Det er godt med frisk luft selvom jeg kunne klart meg uten snøen som dalte ned i nakken min.

Over her ser dere forresten et av kortene jeg har lagd i det siste. Dette er mitt favorittkort til nå.

Snø, måking, kaldt og tur

Jeg hadde tenkt til å trene i dag også, men når jeg hadde måkt hele hagen (ja, vi gjør det så bikkja kan gå ut) så var det så vondt i skuldern min at jeg tenkte å ta det litt rolig i dag. Tror dere jeg klarte det? Neida, jeg måkte i dag også. Etter å ha måkt så mye i går så trodde jeg virkelig ikke at jeg kom til å gjøre det i dag også, men det har kommet så mye snø og det bare fortsetter. Bikkja blir veldig kald på labbene av å gå turer så han er ikke like mye ute på vinteren som ellers. Vi vil jo bare bikkja sitt beste og når vi ser at han løfter opp labbene etter bare en liten tur ute i hagen så vil vi ikke dra han med ut på tur når det er så kaldt. Jeg syns skikkelig synd på han når han står der og fryser og har rett å slett ikke hjerte til å dra han med på tur. Nå har det blåst skikkelig og snøen stikker i ansiktet. Så jeg var ute å måkte vei for bikkja. Han fikk være ute så lenge han ville, men så fort han hadde gjort sitt så satt han seg på trappa og ville inn. Så da slapp jeg han inn og måkte videre. Når det var gjort så tok jeg meg en liten gåtur alene. Jeg orker ikke å sitte stille i sofaen hele dagen og da tenkte jeg at en gåtur passet fint. Jeg tok frem mobilen og tok et bilde av treet utenfor butikken som er i nærheten der jeg bor. Det var ganske stilig å se det snødekte treet i vinden. Bare se her.

Vis ikke det er stilig så vet ikke jeg. Dette treet er så nydelig! Og med de lampene ved siden av ble bildet veldig flott. Vel, det syns hvertfall jeg.

Nå tenkte jeg å få i meg varmen igjen etter å ha stått å snakket med ei borti gata og hilst på rottweileren hennes. Det var ganske uggent å stå stille og få masse snø midt i fjeset.

Etterpå blir det vel å rydde litt eller kanskje holde på med hobby eller noe sånt. Jeg har ikke helt bestemt meg. Jeg må vel ut igjen å måke om et par timer så kanskje jeg bare skal slappe litt av. Vi får se hva det blir til.

Nå sitter jeg hvertfall under teppet og prøver å få i meg varmen, mens bikkja ligger ved siden av meg.

Så hvordan er dagen din?