Jeg venter fortsatt på at mynte skal begynne å spire. Ennå ikke noe tegn til liv nedi potta, men forhåpentligvis blir det bedre nå. Jeg har nemlig gjort noen endringer på akkurat den. Dere får lese mer om det litt lengre ned i innlegget. Utenom mynte så har det vokst som bare det i alle pottene. Så la oss ta en titt på den vakre urtehagen min i vinduet.

Kruspersille: Vi vet jo alle hvordan kruspersille skal se ut. Det er ikke helt sånn som denne, men jeg har sett at den begynner å få litt mer fasongen til kruspersille nå i det senere. Man kan se stor forskjell på de største og de minste bladene. Så nå er det nok ikke lenge før den ser litt mer krusete ut i bladene.

Annonsørinnhold

Lag mat ute- her er utstyret du trenger

Dill: Det ser ut som dill. Det lukter dill. Dette er definitivt en plante som koser seg. Den har blitt så stor og fin. Og ennå større skal den bli. Jeg gleder meg til å bruke denne på reker til sommeren. Mye annet også, men dill og reker er jo noe vi alle vet passer sammen. Så blir det jo spennende å se hva slags oppskrifter som havner på bloggen etterhvert, som inneholder dill.

Rosmarin: Denne er ikke like stor som de fleste andre, men den begynner virkelig å komme seg. Og jeg leter alltid etter nye, spennende oppskrifter som jeg kan bruke urtene til. Denne her er ikke alltid så lett å finne oppskrifter til, men jeg vet hvertfall om noe jeg kan bruke den til. Dere får følge med, så får dere se.

Oregano: Jeg tror denne kommer til å trives bedre når den komme ut, men det er faktisk fremgang her også. Selvom den ser ganske liten ut, har den faktisk vokst en del siden forrige uke. Men nåfår det bli skikkelig vår, sånn at dem kan stå ute. Jeg begynner faktisk å bli litt utålmodig her. Hadde det vært opp til meg så skulle det vært vår/sommer allerede.

Gressløk: Her vokser den vist til alle kanter. Og som dem vokser. De har blitt så høye. Fortsatt veldig tynne, men høyden er der hvertfall. Denne kommer nok også til å trives best ute, men det er fortsatt en liten stund til. Når den endelig kommer ut så vil den nok bli veldig fin.

Basilikum: Jeg har 3 urter som henger i hverandre. Dette er en av dem. Som du kan se, så sitter den jo fast i den til venstre. Og jeg tror faktisk jeg bare skal la disse 3 stå sammen når de skal stå ute. For dem trives veldig godt sammen, ser det ut som. Nå er ikke jeg så veldig flink med urter. Dette er faktisk første gang jeg virkleig prøver meg på urtehage, men det går jo ganske bra med dem. Og når jeg tar på bladene, lukter jeg basilikum. Denne planter liker jeg ekstra godt. Den dufter himmelsk.

Koriander: Her er plante nummer 2, som har hengt seg fast. Denne står på motsatt side. Så det er en plante mellom basilikum og denne. Men det er jo ikke rart at dem henger seg fast i hverandre når dem har blitt så store. Nå ser man virkelig at det er koriander. En tett og flott plante som koser seg masse i vinduet.

Bladpersille: I midten av basilikum og koriander, finner vi persille. Frisk og fin plante, som vokser til alle kanter. Det var vel egentlig denne som begynte å vokse mot de 2 andre. Og nå har det tatt helt av. La meg få vise dere nøyaktig hvordan dem ser ut sammen.

Ikke veldig mye som sitter i hverandre ennå, men de har fortsatt noen uker igjen til å lage ekstra mye kaos. Og hvis du har hatt urter som dette, stående sammen så vet du nøyaktig hvor vanskelig det er å skille kun et par blader. Men det er godt å se at dem er såpass gode venner. Og tenk dere bare hvor vakkert det blir når dem står i hylla ute og vokser ennå mer sammen. Det kommer til å bli nydelig!

Mynte: Her er altså potta det skulle vokse mynte oppi. Det kom aldri noe spirer, så jeg har gjort noen endringer. Jeg begynte med å tømme resten av frøene oppi potta. Så tok jeg plastfolie over og lagde noen hull, slik at jorden får puste. Jeg flyttet den også fra vinduet og over til hylla i stua, der resten av plantene mine står. Der står den under et plantelys. Forhåpentligvis vil det gi den nok til å spire. Hvis ikke har jeg kanskje fått noen veldig dårlige frø. For nå har jeg faktisk prøvd alt mulig. Så nå er det bare å krysse fingrene og håpe på det beste. For jeg har så mange gode idéer for mynte.

Grønnkål: Det tar litt tid for denne å vokse, men det har nok mest med at den verken har sollys eller plantelys. Allikevel har den klart seg ganske bra. Akkurat nå står den delvis med plantelys, men det er kun fordi den står ved siden av de plantene som har plantelyset over seg. Den har ikke et eget lys. Derfor tror jeg at den vil trives ekstra godt når den kommer ut på verandaen og får full sol senere i år. Hvertfall når den allerede klarer seg såpass bra.

Ikke gå glipp av planteoppdatering, urteoppdatering og masse gode oppskrifter i fremtiden. Følg bloggen på Facebook HER og få mye spennende å følge med på.

Jo mer jeg ser plantene vokse, jo flere sommerfugler får jeg i magen. For nå er det ikke lenge igjen til våren. Som betyr at det snart er på tide å vende dem til å stå ute. Det føles nesten litt uvirkelig at vi snart slipper å se noe mer snø, men våren er faktisk rett rundt hjørnet. Selvom snøen kommer og går for øyeblikket, vet vi at den ikke får bli stort lengre. Og det syns på plantene. Ikke alle er like glade lengre for å stå inne. Så la oss ta en titt på mine små venner i pottene.

Tomat moneymaker: som dere kan se så har jeg fortsatt klart å holde liv i alle tomatplantene som begynte å spire i pepperkakeboksen. Og jeg kommer til å beholde alle. Jo flere tomater, jo bedre. For jeg har funnet så mange oppskrifter på diverse ting jeg har lyst til å prøve ut. Så her er det bare å krysse fingrene for at det blir masse tomater.

Stor tomat: dem ser ikke like store ut på bildet, men disse har faktisk blitt ca. 30 cm. Jeg har også gitt dem hver sin støttepinne, for dem begynte å bli ganske tunge. Jeg var litt redd for at dem skulle knekke. Så her blir hvertfall plantene tatt godt vare på. Som minner meg på at jeg må kjøpe flere støttepinner sånn at jeg har til de andre plantene.

Pæretomat: de ser jo enda verre ut på bildet, men som dere kan se så er dem ikke så veldig glade for tiden. Det er litt vanskelig å gi dem den solen dem egentlig trenger. Derfor er jeg veldig glad for at de snart kan stå ute i solen. Jeg gjør så godt jeg kan for at dem hvertfall skal ha litt lys, men det er jo ikke nok. Disse tomatplantene er spesielt vanskelig å ha inne, om man ikke har tilgang på masse sol. Men slapp av, dem kvinner til når dem bare får komme ut.

Mandarin: som dere kan se så tar mandarintreet ganske stor plass i vinduet. Den nyter utsikten og varmen fra solen. Med andre ord har den det kjempe flott. Den koser seg veldig mye for tiden. Det gjør meg så glad å se utviklingen til dette treet. Og jeg er så spent på om jeg en dag vil få noen frukter på treet eller hva som skjer.

Mango: de 4 første bladene har kommet og de har fått full størrelse. Nå produserer planten nye blader, som du kan se på toppen. Så dette blir jo veldig spennende. Etterhvert kommer jeg til å gi denne en ny potte som ser litt penere ut, men akkurat nå får den stå i denne. Hvertfall til den er såpass solid at røttene har gjort jorda litt mer solid. Man kan potte den om ganske fort, men samtidig er det ikke noe hast om man bruker en litt stor potte. Det er egentlig helt opp til hver enkelt. Men å så mangofrø ig se det spire er absolutt gøy og anbefales å prøve.

Melon malaga: denne planten er så nydelig. Og den har blitt veldig lang. Det er litt vanskelig å se siden jeg har lagt den rundt og rundt, men den har fått grei lengde. Snart skal den få noe å klatre på også. For jeg vil ha den opp i hhøyden. Jeg har sett flere som dyrker meloner i høyden og jeg syntes det så veldig stilig ut. Desuten slipper man å tenke på at den ligger på bakken, noe som ikke er så bra for frukten. Så det blir jo et veldig spennende prosjekt.

Chili: plantene begynner å utvikle seg bra. De har fått flere “armer” og begynner å bli tett og fine. De små spirene jeg pottet om for et par uker siden, har også begynt å vokse mer. Så jeg tror vi kan forvente oss noen veldig vakre planter i løpet a  sommeren. Jeg venter i spenning.

Jordbær: de er veldig søte og små, så jeg er veldig spent på hva som skjer når jeg skal potte dem om. Jeg har nemlig en litt uvanlig ting å sette jordbærplantene oppi, så jeg er veldig spent på om dem vil like den og om den er bra for plante. Men det er jo noe man ikke vet, før man har prøvd. Jeg er også veldig usikker på om disse plantene kommer til å gi noen frukt i år. Heldigvis er jordbærplanter flerårig og kan derfor stå ute til neste år. Men la oss ikke ta sorgene på forskudd. Hvem vet, kanskje dem vokser som bare det i løpet av sommeren.

Snackagurk: en hel haug med blomster, men ikke noe tegn på agurker, men det hadde jeg heller ikke regnet med. Faktisk tror jeg vi kommer til å se ganske mange blomster på denne, før man kan få noen agurker. Da har vi jo hvertfall en nydelig plante å se på. For blomstene er jo vakre ig de har en veldig fin farge.

Slangeagurk: 2 blader her og 2 blader der. Dem vokser jo ganske greit, men jeg er litt glad for at dem ikke vokser alt for mye. Jeg har nemlig ikke hatt råd til å kjøpe pottene dem ennå. De jeg har sett på koster jo en del pr. stk. og jeg må ha 3. Jeg er absolutt ikke lagd av penger, så det får jeg bare ta når jeg har råd. De skal hvertfall i nye potter når jeg skal flytte dem ut. Det er målet mitt.

Snackpaprika: jeg har hatt paprikaplanter tidligere, men de var absolutt ikke like fine som disse. Så tette og med flere “armer”. Jeg tror disse kommer til å bli virkelig flotte når de vokser til. Det er også noen knopper som kommer. Vil vi få se blomster eller kommer dem til å falle av tro? Jeg venter i spenning.

Rabarbra: Nå har jeg fjernet de første bladene. Dere vet, de som kommer opp spirer og ikke er de ekte bladene til planten. Og nå begynner 2 nye blader å komme. Nå begynner vi å få litt fremgang i rabarbraplanten. Den er fortsatt veldig liten, men jeg tenker som jeg gjør med jordbærplantene. Dette er en plante som er flerårig og kan bli veldig stor neste år. Og når det kommer til denne planten, gleder jeg meg ekstra mye til å se de  vokse seg større neste år. For jeg har mange oppskrifter jeg ønsker å teste ut.

Gresskar: og så var den utover hele gulvet i stua. Det er jaggu bra jeg har god plass ute til den. Dere får jo se, men jeg har den perfekte plassen for denne sværingen. Og se så mange knopper som har kommet på den allerede. Det er helt vilt. Jeg er veldig spent på hvordan denne kommer til å utvikle seg i løpet av våren og sommeren. Kommer vi til å ha store gresskar til halloween? Tiden får vise.

Det har også kommet nye frø ned i jorda. Denne gangen har jeg sådd sukkererter. Det blir dpennende å se hva som skjer oppi her fremover.

Nå er det snart vår, snart på tide å flytte dem ut og snart på tide å vise dere hva jeg har for overraskelse til plantene mine. Hvis du ikke vil gå glipp av noe av dette og mye mer, anbefaler jeg deg å følge bloggen min på Facebook. Klikk HER og aldri gå glipp av planter, urter og oppskrifter.

Jeg kjøpte too good to go. Der fikk jeg bl.a 2 begre med mager kesam. Så jeg tenkte jeg skulle utnytte sjansen til å lage noe digg. Jeg fant en vaffeloppskrift og endret litt på den. Resultatet ble en helt ny oppskrift på vafler. Jeg har aldri prøvd kesam i vafler, så jeg var veldig spent på hvordan det skulle bli. Resultatet ble ganske bra! Og nå får du muligheten til å prøve ut min oppskrift.

Du trenger:

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

2 egg

1dl sukker

3dl mager kesam

1½dl melk

1dl vann

350g hvetemel

1ts bakepulver

½ts natron

1ts vaniljesukker

1ts kardemomme

125g flytende melange/smeltet smør

Slik gjør du:

Ha alt det tørre i en bolle.

Tilsett væske, mens du rører.

Ha oppi et og et egg.

Tilsett kesam og smør og bland det godt sammen.

Stekes i vaffeljernet og nyt nydelige vafler med syltetøy og rømme f.eks.

Vil du ha flere gode oppskrifter? Følg bloggen på Facebook HER så går du ikke glipp av flere spennende oppskrifter.

De aller fleste urtene mine er veldig flotte. Nå har dem jo fått stå en del ved vinduet og dem koser seg veldig. Det er virkelig blitt skikkelig grønt i vinduskarmen. Og når solen treffer urtene så lyser dem opp. Jeg syns det er så vakkert. Eneste som et litt kjipt, er at mynte ikke har kommet med noen spirer overhodet. Resten derimot er blitt så store at de snart kan brukes. La oss ta en titt.

Koriander: dette er vel den som har tatt mest av. Den har bare bestemt seg for å være en diva og ta all plassen. Denne planten skal skinne, uansett hva. Og det skal den så klart få lov til. Jeg elsker å se kaoset av korianderhår. Det ser litt ut som meg etter å ha dusjet og håret har tørket. Kanskje jeg egentlig er en koriander…

Annonsørinnhold

Gjør kupp: Opptil 70 prosent på sportsfavoritter

Rosmarin: ikke lett å få være i fred og fokusere på seg selv, når naboen hele tiden skal bry seg. Jeg er glad jeg ikke har slike naboer. Men den har allikevel kommet ganske langt. Noe jeg tror denne planten kommer til å bli veldig glad for, er når den kommer ut og får bedre plass. Hvem vil vel ha naboen oppi fjeset hele døgnet?

Bladpersille: hvis ikke dette ligner bladpersille, så vet ikke jeg. Den har kommet så utrolig langt. Dette er en av de plantene som virkleig viser seg frem i vinduet. Så vakre, store blader og en nydelig grønnfarge. Denne skal jeg bruke mye av i sommer.

Basilikum: nå skjer det ting her! Se så vakre blader den har fått. Dette er virkelig en flott basilikumplante. Så frisk og flott i fargene, tett og fin. Ja, denne er jeg veldig fornøyd med. Og når bladene begynner å bli såpass store, så er det ikke veldig lenge før det går an å bruke av den.

Oregano: små steg, men fremgang er det allikevel. Her formes bladene med presisjon. Den skal selvfølgelig få ta den tiden den trenger. Jeg er bare så spent på hvordan oreganoen kommer til å smake på bl.a pizza. Jeg har brukt tørket oregano mange ganger, men aldri fersk (som jeg kan huske). Selvfølgelig håper jeg jo derfor at den vil vokse seg stor og trives her hos meg. Foreløpig ser det jo bra ut.

Dill: denne tar jo virkelig over vinduet og jeg elsker det. Den lever sitt eget liv og ingen skal gå bestemme hvor den skal strekke seg og ikke. Tro meg, jeg har prøvd. Men neida, dette er en urte med sterke meninger. For meg gjør det egentlig ingenting. Jeg liker å se den vokse. Dill er jo egentlig en veldig vakker plante å se på. Vel, jeg syns hvertfall det. Så da er det helt greit at den vil komme her og ta si plass.

Kruspersille: akkurat nå ser den ut som bladpersille, men den blir vel snart litt mer som en kruspersille. Den trenger nok bare litt ekstra tid. Nydelig er den hvertfall uansett. Den har blitt så stor og fin.

Gressløk: nå har dem blitt utrolig lange. De er fortsatt veldig tynne, men gressløken vokser som bare det. Jeg tror den kommer til å trives ennå bedre når jeg får satt den ut, men den koser seg virkelig i vinduet med de andre plantene.

Grønnkål: de er veldig søte nå, men det tar jo litt tid før de faktisk er klare. De trenger også mye mer lys. For sånn som det er nå så står dem uten plantelys. Jeg har virkelig ikke tenkt på å sette plantelys over akkurat denne, men kanskje jeg burde? Den vokser uansett, men en plante vil jo alltid trives bedre med litt lys.

Jeg gleder meg så utrolig mye til å bruke av disse. Ikke bare i mat, men til alle mine prosjekter. Og jeg skal vise dere hvor mye man faktisk kan bruke urtene til. Hvis du ikke vil gå glipp av mange flotte tips, anbefaler jeg deg å følge bloggen på Facebook. Klikk HER og aldri gå glipp av oppdatering på planter, urter og mange spennende oppskrifter.

I helgen har jeg hatt fult fokus på jenta mi, men nå er jeg tilbake med en ny planteoppdatering. Bare litt forsinket i dag. Jeg måtte si hade til jenta mi, som nå er på vei hjem igjen til Sverige. Så da er det bare å få fokuset over på noe annet, nemlig planter. Og her skjer det jo alltid mye, men i dag har jeg noe virkelig gøy å vise dere fra flere av plantene. Så la oss komme i gang.

Gresskar: gresskarplantene er veldig fine, men jeg tror dem lengter etter mer jord. Jeg må nok snart fylle kassa med jord sånn at dem får litt mer plass til “beina”. Utenom det så går det faktisk veldig bra med dem. De soler seg i vinduet.

Chili: Her er det litt kaos. For når jeg skulle få ut spirene som var i noen av pottene, så ble det plutselig veldig dårlig plass på brettet. Derfor står dem litt her og der, men det gjør ikke noe. For når de skal ut, så skal dem stå mer samlet igjen. Men som dere ser så har det skjedd mye. Det siste bildet er av de vanlige chiliene og her kommer det jo flere grener. Denne tror jeg kommer til å bli kjempe flott. Så får vi vel bare vente og se hva som skjer med resten av chiliplantene (pinata, basket of fire, padron og sweet banana).

Tomat moneymaker: jeg fikk også splittet en del av disse tlmatplantene. Alle stod jo oppi pepperkakeboksen, men nå har dem altså fått litt mer plass. Noe som virkelig syns. De begynte jo å spire som bare det når jeg hadde pottet dem om (som du kan se på siste bildet). Så her blir det nok noen flotte planter.

Pæretomat: jeg tror jeg har kalt disse for plommetomater, men dette er altså pæretomat (de små tomatene som ligner litt på cherrytomat). Hvis jeg har gjort det så beklager jeg forvirringen. Men ja, det er altså pæretomater som kommer på disse plantene. Og nå ser det ut som dem også begynner å bli ganske lei av å være inne. Det forstår jeg veldig godt, men de må nok vente 1 måned til.

Store tomater: jeg tror den ene tomatplanta er litt nysgjerrig på plantelyset. Nå er den jo nesten inni lyset. På tide å flytte lyset “litt” bort fra bladene kanskje? Utenom det så ser dem jo veldig flotte ut. Stilken på plantene begynner å bli tykke og fine. Disse vil nok bli veldig flotte når dem kommer ut.

Og som dere ser i potta ved siden av, så har ikke rabarbraplanten forandret seg noe, så den viser jeg ikke noe nærmere denne gangen.

Snackpaprika: Mens alle de andre plantene gjerne vil ut, er disse plantene fornøyd med 1 plantelys på deling. For her kommer det allerede små knopper. Snart får vi kanskje se noen fine paprikablomster også. Det tok jaggu ikke lang tid før disse dukket opp, men nå har jo plantene blitt ganske store.

Slangeagurk: De første plantene har blitt litt gule, men det bekymrer meg egentlig ikke. Dette er jo ikke agurkblader, så det har ikke så mye å si. Ellers ser det jo ut som dem trives veldig godt. Når dem får bedre plass så trives dem sikkert ennå bedre.

Snackagurk: ja, jeg vet faktisk ikke hva jeg skal si om denne planten. Det er så utrolig mange knopper og blomster her nå. Jeg vet virkleig ikke hva denne planten tror, men jeg tror ikke den forstår at det fortsatt er vinter ute hvertfall. Den trives jo i det minste og det er vel egentlig det viktigste.

Melon malaga: hvor lang skal den bli!? Vi har jo ikke begynt på våren engang og denne er allerede en halvmeter. Tydeligvis koser den seg her i stua. Den får vel snart få noe å klatre på den også. For nå driver den å plager mangoplanta, som står ved siden av. Og det er jo ikke sikkert at er så populært.

Mango: og her er altså mangoplanta i full gang med å strekke på bladene. Det er alltid så spennende med eksotiske planter. Og mangoen er definitivt eksotisk. Å faktisk kunne ha et mangofrø til å spire i Norge syns jeg er veldig moro. Også blir dem så utrolig flotte når dem vokser til.

Mandarin: enda en eksotisk plante. Jeg sliter litt med å finne en ny, større potte til denne da. Enten er dem veldig dyre eller så er dem ikke noe fine. Så vi får se når jeg får pottet den om. Ikke at det haster. Den koser seg jo som bare det. Og så lenge den er frisk og fin, så har det egentlig ikke så veldig mye å si. Det er bare meg som vi gi plantene mine det aller beste.

Hvis du ikke vil gå glipp av noe, burde du følge bloggen på Facebook. Du finner gruppa ved å trykke HER. Der får du link til alt av innlegg jeg legger ut. Som vil si vanlig planteoppdatering, urtehagen, blomster og oppskrifter. Og det vil du ikke gå glipp av, når plantene får frukt/grønnsaker. For jeg har mye spennende planlagt allerede.