Urter, frø og salater

Årets urtehage kommer til å bli så fin. Jeg bare venter på at det skal spire i minidrivhusene, slik at jeg kan potte dem om og utvide urtehagen min ute. Det kommer til å bli så fint når alle urtene står på verandaen og har vokst seg store og fine. Noen av dem er jo faktisk ganske flotte allerede. Så la oss se hvordan det går med urtehagen, frøene og alt sånt smått.

Dill: Her ser jeg at jeg kunne godt å ryddet opp litt. Jeg har hatt så mye annet å gjøre, at jeg har glemt litt bort å luke vekk det stygge på urtene. Men utenom det så er den veldig flott. Det skal jo ganske lite til før urtene blir stygge, om man ikke bruker av dem hele tiden. Jeg har gitt litt til kaninene nå og da, men jeg har ikek fått brukt noe i matlaging ennå. Rett og slett fordi jeg glemmer helt at jeg har masse urter.

Persille: Igjen kommer det problemet med at jeg ikke har fått vekk de stygge bladene, men en av de nærmeste dagene skal jeg sette meg ned og pille bort alt det stygge. Fordi hvis man tar bort det så er urtene grønne og flotte. Så her har jeg en liten jobb å gjøre før jeg kan dra til Sverige.

Rosmarin: Når jeg kom hjem fra Sverige i slutten av april, hadde venninna mi reddet en plante. Hun er ikke så flink til å ta vare på dem på egenhånd, så det er der jeg kommer inn i bildet. Ikke at min rosmarin har klart seg så veldig bra over vinteren, men forhåpentligvis kommer det noe i løpet av sommeren. I mellomtiden får jeg se om denne andre planta kan gi oss noe.

Oregano:Den ser ut som den ikke er så veldig fornøyd akkurat nå, men jeg er sikker på at den kommer seg når det blir varmere ute. Den har jo smått begynt å trives ute mer og mer. Så jeg tror vi kan forvente oss mye fra denne i sommer.

Basilikum: Til at alt på Google sier at den ikke trives ute, så er den overraskende flott. Det er jo bare tull at basilikum ikke kan stå ute. Denne planta er jo et levende bevis på nettopp det. Her vokser det jo som bare det. Ja, faktisk er dette den fineste urteplanta jeg har. Så jeg absolutt anbefale å ha basilikum ute.

Gressløk: Denne glemte jeg egentlig bare å ta med inn på høsten. Så har den stått i potta si, under snøen. Det er jo egentlig et under at den potta ikke har gått i stykker. Heldigvis for meg. Jeg kunne jo bare sådd nye frø, men det er jo moro å ha gressløk flere år, ikke bare bruk og kast samme året. Og her vokser det som bare det  jeg vet jo at gressløk kan overleve ute i blomsterbed om vinteren. Det er ikke det. Jeg bare syns det var gøy at potta den står i også overlevde. Hvis ikke ville det blitt et pes å potte om.

Wasabi Rucola: Mitt lille prosjekt. Om det går eller ikke, vet jeg egentlig ikke. Men jeg har prøvd med på wasabi rucola i år. Først var dem i minidrivhus, men så plantet jeg dem ut i litt store potter. Jeg er veldig spent på hvordan det går. Jeg har hørt at rucola kan spre seg som ugress, men vi går se hva som skjer oppi her. Kan hende jeg har gjort det helt feil og jeg sitter igjen med en liten håndfull eller så kan det spre seg over hele potta. Dette får være et lite eksperiment for i år. Så kanskje jeg må gjøre det annerledes neste år. Det får vi nesten bare vente og se.

Rucola: Det samme gjorde jeg med vanlig rucola. Så det er en type (denne) til meg og den andre til dama mi. Forhåpentligvis er det mer smak i wasabi rucolaen. Hvis ikke blir jeg faktisk litt skuffa. Ikke kall det wasabi hvis den ikke har en smak av wasabi. Jeg kommer til å fortelle dere om det smaker wasabi eller om dette bare var mislykket. Men vanlig rucola håper jeg hvertfall at jeg får til. For jeg har lyst til å lage mer salater og sandwicher i sommer. Rucola passer jo perfekt da.

Isbergsalat: Nå har disse stått med brødposer over seg. Har ikke skjedd noe som helst. Så nå har jeg gikk dem en tett boks med noen hull i lokket. Forhåpentligvis vil det være mer effektivt. Det er ikke sånn at jeg har dårlig tid, men det hadde jo vært greit å sett om det faktisk spirer av disse frøene. Hvis ikke får vi bruke rucola i stedenfor salat. Men jeg krysser allikevel fingrene for at dette går. Hjemmedyrka salat smaker så utrolig godt!

Stemor og Rød Solhatt: Jeg har sådd noen blomsterfrø i år. Mest for å se om jeg faktisk klarer det og om dem blir like bra som blomstene i butikken. Jeg vet at stemorsblomstene blir utrolig flotte, men det tar jo litt tid. Derfor har jeg valgt å kjøpe minidrivhus, for å få litt fortgang i ting. Så jeg er veldig spent på om jeg får pottet dem om før jeg drar eller om jeg må gjøre det med en gang jeg kommer hjem. Tiden får vise.

Sitronmelisse og Eplemynte: Her er jo da urtene som jeg venter på å få ut. Sitronmelisse har faktisk kommet i gang, men eplemynte har jeg ikke sett noen spirer fra helt ennå. Dem er litt trege, men jeg har troen. Jeg er hvertfall veldig spent på hvordan eplemynte smaker og hva jeg kan bruke det til. Må nok lete litt etter noen gode oppskrifter etterhvert.

Jordbær Grandian, Peppermynte, Lavendel og Solsikke har jeg sådd her. Ikke alle har begynt å spire, men la oss se litt nærmere på de som har begynt å spire.

Solsikke: Her har alle 3 begynt å spire og er egentlig snart klare for å pottes om. Jeg må bare bli enig med meg selv hvor jeg vil ha dem. For jeg har hatt lyst til å ha solsikker ved gårdsplassen, men jeg har ganske begrenset med potter. Så jeg vurderer å bruke den store potta ved pallekarmene (om du følger med på Instagram så vet du hvilken potte jeg mener). Jeg tror faktisk det kan bli veldig fint. Og 3 solsikker i den store potta tror jeg er akkurat passe. Dem trenger jo god plass og det er det hvertfall i den potta. Men vi får se hvor dem til slutt havner.

Jordbær Grandian: så vidt kommet noe opp av jorda her, men litt er jo bedre enn ingenting. Kanskje jeg må vente til jeg kommer hjem igjen med å plante dem i pallekarm, men det gjør ingenting. Det viktigste er jo at dem vokser og blir flotte planter. Kanskje har vi ikke jordbær på disse før neste år, men da har vi hvertfall plantene klare.

Lavendel: Jeg må si jeg er veldig spent på om disse kommer til å bli fine, som de man får kjøpt i butikken. Fortsatt veldig små og dem er langt i fra der dem burde være. Så kanskje disse egentlig burde vært sådd mye tidligere. Nå har jeg aldri sådd noe særlig blomsterfrø, så jeg vet egentlig veldig lite om det. Men man lærer så lenge man lever. Lærer av sine egne feil. Så kan man prøve igjen neste år evt. Men vi får nå se hvordan det går med disse fremover.

Sukkererter og Brytsukkererter: Jeg hadde egentlig bestemt meg for å ikke ha sukkererter i år, men plutselig ombestemte jeg meg. Fordi jeg hadde en del plass på verandaen og på denne plassen så passet sukkererter helt perfekt. Så da tenkte jeg at jeg skulle prøve diss to sortene. Også er det egentlig bare å vente og se hvordan dette går.

Rabarbra: Denne må jeg ærlig innrømme at jeg hadde glemt, men så kom jeg på den her om dagen. Så jeg sjekket om den fortsatt var der og hvordan det gikk med den. Overraskende bra til å ikke fått noe oppmerksomhet siden høsten i fjor. Men nå som jeg husker den, skal jeg selvfølgelig gi denne litt kjærlighet og stell også.

Hvis ikke du vil gå glipp av noen oppdateringer burde du følge bloggen på Facebook HER og Instagram HER for ennå mer spennende innhold. Alt fra tips til generelle oppdateringer. Du finner alt lagret på høydepunkter på profilen min om du har gått glipp av en story.

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg