Dette er min absolutt favoritt å lage om jeg har lyst på noe godt til filmen eller er sulten midt på natta. Ja, jeg elsker å bake disse om natten. De er så enkle og tar faktisk ikke så lang tid å lage heller (utenom heving). Så dette er perfekt snacks for dere som blir sultne, men ikke har lyst på noe. Jeg lover deg at disse vil du elske!
Du trenger:
3dl vann
1pk tørrgjær
1ts salt
7dl hvetemel
Slik gjør du:
Ha lunkent vann (ca. 40°c) i en bolle og tilsett gjær.
La det stå til all gjæren har gått ned i vannet.
Ha oppi resten av ingrediensene og bland det godt sammen.
La deigen heve i 20 minutter.
Del dem i små deigklumper (ca. 75-80g) og dytt dem ut på en stekeplate med bakepapir. Du kan selvsagt kjevle dem om du heller vil det, men jeg syns det er enklere å bare dytte dem flate og avlange med hendene mine.
Husk å ha litt mellomrom mellom hver briks sånn at du ikke ender opp med en stor pizzabriks etter steking.
Legg på osteskiver eller revet ost. Jeg pleier å bruke 2 skiver som legges ved siden av hverandre.
Dryss over pizzakrydder, havsalt og paprikakrydder.
Stekes midt i ovnen på 200°c i 8-10 minutter ELLER du kan sette dem inn i ovnen med en gang, skru på ovnen og la dem stå til ovnen har varmet seg opp. Jeg pleier å gjøre det siste og de blir helt nydelige. Også bruker man mindre strøm.
Så er det bare å nyte dem mens de er varme. De er gode kalde også, men aller best varme.
Følg meg her:
Facebook(bloggen) Instagram Youtube
Dette så godt og enkelt ut! Mange blir det ca av deigen? Takk for oppskrift!
Det er ikke godt å si. Kommer jo an på hvor tynne, store man lager dem. Jeg pleier bare å kaste oppi ingredienser uten å måle og da får jeg ca. 10-12 stk. 😛
Tomatsaus🤔? ☺
Står ikke det i oppskriften, nei.
Disse var kjempegode! Nettopp laget de 😊
Så fint å høre at de falt i smak. De er sååå gode. Jeg får ikke nok av dem hihi