Oppskrift konfekt m/peanøttfyll

Ønsker du å gi bort nydelige konfekter i julegave? Her er en nydelig oppskrift som jeg tror vil falle i smak hos alle peanøttelskere. Den er kremete og mild i smaken, men den har en sinnsykt god peanøttsmak. Prøve denne oppskriften du også.

Du trenger:

200g mørk sjokolade

200g melkesjokolade

50g smør

½ boks peanøttsmør uten biter (jeg brukte Reese’s)

2,3dl melis

Slik gjør du:

Smelt sjokolade i vannbad.

Fyll former du ønsker å bruke (greit med former som er litt høyde på).

Hell av overflødig sjokolade og skrap av sjokolade fra toppen.

Sett dem til avkjøling i kjøleskapet. Sjokoladen må være helt stiv, før du kan begynne å fylle dem.

I mellomtiden kan du lage fyllet.

Pisk sammen smør og peanøttsmør til en jevn og luftig blanding.

Ha opp litt og litt melis.

Fyll en sprøytepose med blandingen.

Ta ut formen av kjøleskapet og sprøyt oppi, men la det være igjen litt plass.

Hell over smeltet sjokolade slik at du får bunn på konfektene.

Sett dem kjølig. Pass på at dem har stivnet helt, før du tar dem ut av formen. Om du har en solid form så må de bankes ned i benkplata. Pass på at du har en fjøl eller noe slik at du ikke ødelegger benkplata.

Oppbevares kjølig.

Perfekt gave til noen du er glad i eller til å sette frem på bordet når du har gjester i jula. Uansett håper jeg de faller i smak.

For mange flere spennende oppskrifter bør du følge bloggen på Facebook HER og Instagram HER for ennå mer spennende innhold. Har du gått glipp av oppskrifter så ligger det mange på profilen min under høydepunktet oppskrifter.

4 kommentarer
    1. Fine bilder av gode kaker. Mulig det både blir svensk jul og nyttår på deg? God jul til deg og dine med mange fine opplevelser. Ha en fin dag.

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg