Om du liker bixit så vil du elske disse kjeksene. De er så utrolig gode enten du ønsker med eller uten sjokoladetrekk. Disse kommer jeg til å lage flere ganger. Om du syns dem ser gode ut så får du oppskriften under her.
Du trenger:
125g smør
80g brunt sukker
2ss sirup
100g havre
100g sammalt hvete finmalt
½ts natron
½ts bakepulver
1ts havsalt
Slik gjør du:
Forvarm ovnen til 180°c.
Pisk sammen smør og sukker.
Tilsett sirup og bland godt.
Plasser deigen på stekebrett med bakepapir. Husk god plass mellom hver. Bruk gjerne 2 spiseskjeer til å fordele deigen.
Stekes i 10-12 minutter.
Avkjøl.
Sjokoladetrekk
Du trenger:
100g sjokolade
1ts smør
Slik gjør du:
Smelt i vannbad.
Ha 1ts med sjokoladesmør på undersiden av den avkjølte havrekjeksen og smør det så det dekker hele bunnen.
Legg kjeksen med sjokoladen opp og la det stivne helt før du spiser.
Ønsker du flere slike oppskrifter burde du følge bloggen på facebook. Kun der får du varsel hver gang jeg legger ut nye oppskrifter. Linken finner du under her. Det som kommer fremover nå vil du ikke gå glipp av. Det er så mye godt!
Følg meg her:
Facebook(bloggen) Instagram Youtube
